Domov » Sestavine » demiglace omaka
 


Zbirka receptov s sestavino - .




Kategorije: Glavne jedi, Meso, .
Avtor:
Goveja prsa, dušena v rdečem vinuOgledi: 4 109

Ta mesna štruca je narejena iz ploščatega kosa goveje prsi, ki ga je mogoče enostavno prerezati na pol postrani in zviti kot knjigo ali metuljčka. Za nadev narežite pastinak in korenje ter ju zavijte v meso, pri čemer zvitek tesno zavežite. preberi več

Čebulni semeni, timijan, lovorjev list, brinove jagode, govedina, korenje, koren pastinaka, česen, šalotka, paradižnikova mezga, vrhunska moka, rdeče vino, žganje, omaka demi-glace, maslo, peteršilj...
Čas: 6 ur in 15 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 6–8

Priporočamo branje

Enote teže hrane