Domov » recept "Ohranjanje"

Recepti za konzerviranje


Kako narediti domače konzerve: marmelada, želeji, kompoti, zelenjavne konzerve in drugo
Kako narediti domače konzerve: marmelada, žele, kompoti, zelenjavni
Sterilizacija kozarcev
Sterilizacija kozarcev
Kako narediti jagodno marmelado
Kako narediti jagodno marmelado
Paradižnikova omaka za zimo
Čas: 16:00
Kompleksnost: zlahka
Količina: 6,3 l
paradižnikova omaka ...

Ohranite okus poletnih paradižnikov v tej okusni, gosti omaki tako, da jo pozimi konzervirate. Omaka vsebuje le kanček soli, ...

Francoski toast z arašidovim maslom in jagodno marmelado
1037 kcal
Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 1
Bageta, jajca, mleko, cimet, muškatni orešček, jagode, limonin sok, jagodna marmelada, koruzni kosmiči ...

Ta francoski toast za zajtrk je poln okusnih in hranljivih dobrot: povsem naravnega jagodičevja, gladkega arašidovega masla in ...

Brusketa s kozjim sirom in figovo marmelado
733 kcal
Čas: 1 ura in 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 12
Kruh s kislim testom, toast, kozji sir, pomarančna lupinica, vaniljev strok, figova marmelada ...

Ina Garten svojo brusketo prelije s kozjim sirom in domačo figovo marmelado, ki jo hitro pripravi iz svežih sezonskih ...

55 najboljših receptov z jabolki za jesen in pozneje
55 najboljših receptov z jabolki za jesen in pozneje
Robidova marmelada z baziliko
193 kcal
Čas: 1 ura in 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
robida, pomarančni sok ...

Uživajte v kombinaciji aromatičnih robid in dišeče bazilike v tej sladki marmeladi z rahlim citrusnim pridihom pomaranče. Marmelada ...

Hitra jagodna marmelada za zajtrk
Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 1,5 l.
jagodna marmelada ...

Jagodna marmelada je odličen nadev za sladice, piškote, sladoled, palačinke in toast. Domača iz svežih ...

Sladke in pikantne vložene kumare
Čas: 8 ur in 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
kumare, čili paprike, meta, rižev kis ...

Narezane kumare marinirajte v sladki in pikantni marinadi z meto in čilijem ter v samo nekaj urah boste imeli ...

Jagodno-bezgova marmelada
326 kcal
Čas: 2 uri in 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
jagode, vinski kis, liker iz bezga ...

Številne domače marmelade vsebujejo citrusov sok, kot je limonin, ki uravnoteži sladkost sadja in jagodičevja. Vendar ...

Pikantne vložene kumare po azijski
77 kcal
Čas: 45 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kumare, paprike Fresno, limetina lupinica, rižev kis, koriander, rjavi sladkor, omaka Sriracha ...

Te hitre kumarice lahko pojeste takoj, ko se slanica ohladi, vendar bo njihov okus z vsakim dnem močnejši in ostrejši ...

Macerirane jagode
105 kcal
Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
jagoda, limonina lupinica, meta ...

Da bi sveže jagode imele boljši okus, še posebej, če same po sebi niso zelo sladke, jih narežite, potresite s sladkorjem in ...

Vložena zelenjava v sladkem čaju
185 kcal
Čas: 1 ura in 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 2
bananina paprika, zeleni fižol, kumare, semena zelene, med ...

Sladki črni čaj je nenavadna sestavina za slanico, vendar vloženi zelenjavi doda bogatejši in zanimivejši okus. Prelijte ...

Vložene limone
Čas: 8 ur in 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 10
limona, origano ...

Vlaganje je že stoletja ena najbolj priljubljenih metod konzerviranja zelenjave, vložene limone pa so že dolgo ...

Slivova marmelada z rožmarinom
275 kcal
Čas: 2 uri in 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
slive, slivova marmelada, rožmarin, limonin sok ...

Slive kuhamo s sladkorjem, da dobimo čudovito poletno marmelado. Njeno sladkost omilimo z limoninim sokom in kančkom rožmarina ...

Sušeni paradižniki
Čas: 4 ure in 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
sušeni paradižniki, timijan ...

Neverjetno preprost način za pripravo sušenih paradižnikov doma v pečici. Narezane slivove paradižnike pustimo, da se sušijo več ur ...

25 receptov s konzerviranimi paradižniki
25 receptov s konzerviranimi paradižniki
Slivova in mandljeva marmelada v ponvi
253 kcal
Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
slive, mandljev ekstrakt, liker amaretto, limonin sok ...

Ujemite kanček poletja s tem neverjetno preprostim receptom za marmelado, ki je najbolje narejena iz zelo zrelega sadja ...

Vietnamska goveja rebra s koruzno kašo v kokosovem mleku
1872 kcal
Čas: 3 ure in 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Govedina, koruzni zdrob, polenta, korenje, daikon redkev, limonska trava, ingverjeva korenina, kokosovo mleko, začimba petih začimb, zvezdasti janež, cimet, čili omaka ...

Goveja rebrca so pečena v okusni azijski omaki in so tako sočna in mehka, da meso dobesedno zdrsne s krožnika ...

Chia marmelada
166 kcal
Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Chia semena, toast, jagode, med ...

Domača chia marmelada je okusna in zdrava alternativa kupljenim marmeladam. Narejena je iz svežih jagod in se kuha v le 5 minutah, zaradi česar je ...

Crostini z jagodno in paradižnikovo marmelado
133 kcal
Čas: 2 uri in 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 20
jagode, paradižnik, toast, feta sir, meta ...

Ti krostini z jagodno-paradižnikovo marmelado so odličen način, da to poletje uživate v okusu zrelih paradižnikov. Marmelado potresete ...

Jagodna marmelada z rabarbaro
367 kcal
Čas: 1 ura in 45 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
jagode, jagodna marmelada, rabarbara, limonina lupinica ...

Jagode in rabarbara so čudovita spomladanska kombinacija okusov, jagodna in rabarbarina marmelada pa je odličen način za uživanje v njej ...

Hitro vložene kumare
Čas: 1 ura in 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
vložena kumara, rižev kis, črni poper v zrnu, kosmiči rdeče paprike, koper, česen ...

Za hitro pripravo vloženih kumar boste potrebovali nekaj začimb, kis, litrski steklen kozarec in same kumare ...

Jagodno-malinova marmelada brez kuhanja
320 kcal
Čas: 2 uri in 45 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 790 ml.
jagode, maline, jabolčni pektin, pomarančna lupinica, pomarančni sok ...

Ta jagodno-malinova marmelada ne zahteva kuhanja, kar pomeni, da ohrani največjo količino vitaminov in koristnih mikroelementov.

Poletni recepti s 5 sestavinami
Poletni recepti s 5 sestavinami
Breskova marmelada s čilijem
259 kcal
Čas: 2 uri in 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 960 ml.
breskve, paprike fresco, sirup ...

Ta marmelada spominja na konfit iz rdeče paprike. Je sadna, sladka in rahlo pikantna z izrazitim okusom čilija. Poskusite jo ...

Marelična marmelada
303 kcal
Čas: 50 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 900 gr.
Marelice, limonina lupinica, strok vanilije ...

Marmelada je eden najboljših načinov za ohranitev okusa marelic v njihovi kratki sezoni, kar vam omogoča, da jih uživate vse leto. V ...

Zeytun Parvarde
Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4–6
olive, orehi, melasa iz granatnega jabolka, česen, meta, koriander ...

Ta klasična iranska jed iz mariniranih oljk je napolnjena s hrustljavimi orehi in semeni granatnega jabolka, zdrobljenimi ...

Malinova marmelada
Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 500 gr.
maline, malinova marmelada, limonina lupinica, limonin sok ...

Za pripravo neverjetno živahne in okusne malinove marmelade boste potrebovali manj kot uro in le tri sestavine ...

Malinova marmelada s chia semeni
Čas: 1 ura in 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 1 pločevinka
maline, malinova marmelada, chia semena, limonin sok ...

Sladko in trpko, aromatično malinovo marmelado lahko obogatimo s chia semeni, ki bodo dodali prijeten hrustljav okus in koristne ...

Hitro marinirani šampinjoni
Čas: 55 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4–6
šampinjoni, rdeča čebula, kumina, timijan ...

Gobe ​​so marinirane z rdečo čebulo v hitri slanici z jabolčnim kisom. Pripravljene so za uživanje v samo 45 minutah. Za to ...

Sendvič Sloppy Joe s hitrimi kumaricami v korejskem slogu
Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4–6
Žemljice za hamburgerje, mleto goveje meso, mleto svinjsko meso, čili paprika, ingverjeva korenina, hruške, vložena kumara, sezamova semena ...

Priljubljeni ameriški sendvič Sloppy Joe z mesno omako namesto polpeta pripravite na nepričakovan korejski način, in bo ...

Marinirane olive po špansko
Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8–10
olive, sir manchego, sir mocarela, klobasa chorizo, sherryjev kis, česen, pomarančna lupinica, lovorjev list, rožmarin...

Preden postrežete praznično večerjo, gostom ponudite marinirane olive s sirom in rezinami chorizo ​​klobase ter kozarec belega vina. V ...

Brusketa z mariniranim sirom in olivami
Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 10
Opečen kruh, beluši, šampinjoni, mocarela, črne olive, češnjev paradižnik, balzamični kis, limonina lupinica, črni poper v zrnu, timijan, kosmiči rdeče paprike, origano, bazilika...

Iščete zabavno poslastico za prijateljsko druženje? Medtem ko čakate, da zvončki odbijejo polnoč, ponudite svojim gostom brusketo (ocvrte ...

Mariniran feta sir – 3 recepti
Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 10–12
Feta sir, sušeni paradižniki, paprike chipotle v adobo omaki, česen, timijan, origano, rožmarin, kosmiči rdeče paprike, limonina lupinica, lovorjev list, paprika ...

Z nekaj začimbami in malo časa lahko navadno feto spremenite v okusno predjed za ...

Rahlo soljena melona z zelišči
95 kcal
Čas: 4 ure in 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
melona, ​​čili paprika ...

Ta predjed je nekje med kumaricami in solato. Pikantno-sladki rezini melone so odlično dopolnilo ocvrtim ...

Vložena zelena omaka
Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 1 pločevinka
Zelenjavni relish, zelena, ingverjeva korenina, fresno paprika ...

Ta rahlo pikantna, trpka in hrustljava omaka se lahko v hladilniku brez konzerviranja hrani do en mesec, vendar verjetno ne bo ...

Breskova marmelada
Čas: 35 minut
breskova marmelada, breskve, limonin sok, klinčki ...

Obstaja veliko sort breskev, vendar jih najpogosteje delimo na tiste z odstranljivo koščico in tiste z neodstranljivo koščico. Za to marmelado ...

V kisu vloženi obročki pekoče paprike
Čas: 45 minut
jalapeño paprika, vinski kis, črni poper, koriander ...

Pikantni vloženi obročki jalapeño paprike so odlična predjed, ki jo lahko dodate k vsakemu obroku, sendviču ali solati. S tem preprostim ...

Kako narediti jagodno marmelado
Kako narediti jagodno marmelado
Jagodna marmelada za zimo
Čas: 1 ura in 50 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 4 kozarci
jagoda, limona ...

Odpreti kozarec jagodne marmelade pozimi je kot prejeti pozdrav poletja. Okusna in dišeča jagodna marmelada je odlična ...

Burger s prelivom Thousand Island in hitrimi kumaricami
Čas: 45 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Mleto goveje meso, ameriški sir, jalapeño paprika, vložena kumara, kisle kumarice, česnov granulat, lovorjev list, gorčično seme, koper, šampanjski kis ...

Ta sočen burger je božansko dovršen s hitrimi kumaricami, ki so pripravljene v samo 10 minutah, in ...

Sterilizacija kozarcev
Čas: 30 minut
...

Steriliziranje kozarcev na suho v pečici bo pomagalo ohraniti vaše konzerve. Za zimo lahko konzervirate katero koli zelenjavo z uporabo ...

Gosta jagodna marmelada
Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 3,5 žlice.
jagodna marmelada, jagode, limonin sok ...

Priprava domače jagodne marmelade ni tako težka, kot se zdi. Ta recept Ine Garten vam bo pomagal, da jo naredite hitro in enostavno ...

Narezane kumare brez sterilizacije v sladki slanici
Čas: 5 ur in 25 minut
vložena kumara, rižev kis, koriander, gorčično seme, piment, lovorjev list, klinčki, cimet ...

Da bi kumare odstranili odvečno vodo in jih naredili bolj hrustljave, jih narežite na tanke, enake rezine, posolite in ...

Jerky je sušena govedina.
Čas: 2 uri in 20 minut
Govedina, worcesterska omaka, sojina omaka, med, čebula v prahu, tekoči dim, kosmiči rdeče paprike ...

Jerky – tanke koščke posušene govedine – lahko pripravite doma, tudi če nimate dehidratorja. Alton ...

Glazirana šunka s kompotom iz grozdja in rabarbare
Čas: 3 ure in 45 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8–12
svinjska šunka, svinjina, rabarbara, grozdje, kosmiči rdeče paprike, timijan ...

Začnite to praznično šunko z rabarbarinim sirupom: nekaj ga zmešajte z gorčico in uporabite za glaziranje ...

Posušeno govedino
Čas: 7 ur in 15 minut
Kompleksnost: povprečje
Količina: 12 kosov
Govedina, sladkor, česen v prahu, čebula v prahu, mleti kajenski poper, mleti čipotlov poper, koriander, paprika ...

Jerky je suhomesnato meso, ki so ga prvotno pripravljali ameriški staroselci, da bi izdelek čim dlje ohranili. Danes ...

Jabolčna marmelada Braeburn
Čas: 1 ura
Kompleksnost: zlahka
Količina: 3 žlice.
jabolka, med, cimet, jabolčni sok, klinčki, šerijev kis, limona ...

Ta marmelada je narejena iz sočnih in okusnih jabolk sorte Braeburn, ki so dušena v mešanici deteljnega medu in cimeta, nato pa ...

Marinirane olive
Čas: 55 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 8 žlic.
Česen, pomaranče, sladkor, šerijev kis, šalotka, paprika Anaheim, semena komarčka, koriander, gorčična semena, rožnati poper, olive ...

Za to predjed je najbolje uporabiti črne in zelene olive različnih sort s koščicami, na primer cerignola, manzanilla ali ...

Tople marinirane olive
Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 10
olive, semena komarčka, pomarančna lupinica, kosmiči rdeče paprike, timijan ...

Preden postrežete preprosto predjed, kot so marinirane olive, jim dajte bolj kompleksen okus tako, da jih pogrejete ...

Sladko-kisla omaka iz zelja in redkvice
Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Rdeče zelje, rdeča čebula, jabolčni mošt, jabolčni kis, jikama, zelenjavna omaka, pesa, hren, koper ...

Ta omaka je narejena iz rdečega zelja, kar pomeni, da ni le okusna, ampak tudi živahna in osupljiva. Odlična ...

Prejšnji Naprej

1 2 3 4



Navigacija

Priporočamo branje

Enote teže hrane