Mlečni napitek s sorbetom

Glasovi: 1

Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 1

Osnova tega koktajla je nesladkano kondenzirano mleko. Del se uporabi neposredno v pijači, preostanek pa se stepeno uporabi za preliv namesto sladke smetane. Mleko zmešajte s čokoladnim sorbetom, bananami, vanilijo in žlico medu v mešalniku, okrasite s stepeno smetano in postrezite. Koktajl je okusen, poletno osvežujoč in zdrav. Banana se čudovito poda k čokoladnemu sorbetu in pijači doda naravno sladkost, ki je še bolj intenzivna, če uporabite prezrele banane.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

1 pločevinka (340 g) nesladkanega kondenziranega mleka
0,5 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
1 čajna žlička medu
Polovica zrele ali prezrele banane, pretlačene
2 kepici čokoladnega sorbeta
Stepena smetana za serviranje

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: koncentrirano mleko, ekstrakt vanilije, med, banane, čokoladni sladoled, smetana

Kuhanje jedi po receptu:

V skledo nalijte 1/4 skodelice kondenziranega mleka, pokrijte in za 15–20 minut postavite v zamrzovalnik. Skledo vzemite iz zamrzovalnika in jo z ročnim mešalnikom pri visoki hitrosti stepite 2–3 minute, dokler se ne pojavijo mehki vrhovi. Nato dodajte vanilijo in med ter nadaljujte z stepanjem, dokler se ne pojavijo čvrsti vrhovi. Preostalo kondenzirano mleko, banane in sorbet stepite v mešalniku in prelijte v visok kozarec. Prelijte z žlico stepene smetane.

Kategorije:

recept / Mešalnik / Mešalnik / Brezalkoholne pijače / Mlečni napitki, sladoledni napitki / Rachael Ray

Podobni recepti