Puding z margarito
Glasovi: 1
Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Puding z okusom margarite je okusna sladica za odrasle, idealna za zaključek obroka. Sestavine za koktajl – tekilo in limetin sok – preprosto vmešate v kupljeni puding. Postrezite v kozarcih za margarito, okrašenih kot tradicionalni koktajl.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1/3 skodelice sladkorja
- 2 žlici koruznega škroba
- 2 skodelici mleka
- 2 rumenjaka, rahlo stepena
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: vanilijev puding, tekila, apno
Kuhanje jedi po receptu:
- Pripravite vanilijev puding, nato vmešajte nekaj limetine lupinice in soka, kanček tekile (ali več za močnejši okus!) in nekaj stepene smetane. Robove kozarcev za margarito navlažite z rezino limete, nato pa jih pomočite v grobi sladkor, da se zaprejo. Puding razdelite po kozarcih, potresite z limetino lupinico in okrasite z rezinami limete.
- Naredite vanilijev puding:
V 2-litrski kozici zmešajte 1/3 skodelice sladkorja, 2 žlici koruznega škroba in 1/8 čajne žličke soli; postopoma vmešajte 2 skodelici mleka. Kuhajte na srednji temperaturi in nenehno mešajte, dokler se zmes ne zgosti in zavre, približno 1 minuto. Vsaj polovico vroče zmesi postopoma vmešajte v rumenjake, nato pa jo z metlico vmešajte nazaj v vročo zmes v kozici. Kuhajte in pogosto mešajte 1 minuto; odstavite z ognja. Vmešajte 2 žlici masla in 2 čajni žlički vanilije. Puding vlijte v skledice za sladico. Pokrijte in postavite v hladilnik za približno 1 uro oziroma dokler se puding popolnoma ne ohladi.
Kategorije:
Podobni recepti
