Domov » Sestavine podplat
 


Zbirka receptov s sestavino - .




Kategorije: Glavne jedi, Ribe, .
Avtor: - restavrator
Ocvrt morski list v omaki meunierOgledi: 732

»Ocvrt morski list je ena mojih najljubših jedi,« prizna Geoffrey Zakarian. »Najbolj me spominja na New York City z njegovimi legendarnimi restavracijami, ki strežejo to jed, še posebej ob praznikih. Všeč mi je postavitev ribe in –« preberi več

moka, morski list, ghee, maslo, limonin sok, kapre, peteršilj ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 215
Kategorije: Glavne jedi, Ribe, .
Avtor: - kulinarični pisec
Meunierjev jezikOgledi: 5 208

Meunière je francoska metoda cvrtja ribe, ki ji sledi omaka. Tradicionalno se za to jed uporabljajo fileji morskega lista ali morskega lista. Ribo povaljajo v moki in jo ocvrejo na majhnem ognju na maslu. Nato s tem maslom ... preberi več

moka, iverka, morski list, maslo, limonina lupinica, limonin sok, limona, peteršilj ...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 2

Priporočamo branje

Enote teže hrane