Ameriški svež kremni sir z blagim okusom in nežno, pastozno konsistenco. Philadelphia je narejena iz polnomastnega mleka.
Poltrdi italijanski sir. Narejen iz polnomastnega kravjega mleka. Zori 3-4 mesece. Sir Fontina ima elastično konsistenco.
To je poltrdi sir angleškega izvora. Glede na stopnjo zrelosti ima lahko jedro sira neenakomerno rumeno barvo, ki se spreminja od
Priporočamo branje
Enote teže hrane
