Posušeni cvetovi hibiskusa

• Brezalkoholno kuhano vino s hibiskusom
• Koktajl Mimosa-Kwanzaa

To brezalkoholno kuhano vino je okusno začinjena pijača, narejena iz afriških čajev (rdečega rooibosa in hibiskusa) in zrelega rdečega sadja, kar pijači daje sezonsko primerno (in kulturno pomembno!) temno rdečo barvo z - preberi več

Topel punč, napolnjen s svežimi in suhimi koščki sadja ter začimbami, je popoln za vsako praznično priložnost. Ta recept je navdihnjen z mehiškim ponchejem, ki lahko vsebuje tudi svež sladkorni trs. preberi več

Hibiskus daje temu koktajlu svetlo škrlatno barvo in sladko-kisel okus, podoben brusnici. Posušene cvetove hibiskusa (karkade čaj) lahko najdete v čajnicah ali na spletu. Z malo ingverja jih skuhajte v sladki čaj in ko ... preberi več

Svojemu najljubšemu gin toniku dodajte prijeten cvetlični pridih tako, da koktajlu dodate hibiskusov sirup. Sirup lahko pripravite vnaprej in ne zavrzite nabreklih cvetov hibiskusa: z njimi lahko okrasite pijačo v kozarcu. Koktajl postrezite zelo ohlajenega. preberi več

Ti piškoti harmonično združujejo okuse ingverja, limete in posušenih cvetnih listov hibiskusa, kar daje začinjenemu pecivu lahkotno cvetlično aromo in prijetno trpkost. V testo so vmešani mleti ingver, svež ingverjev sok in nekaj zdrobljenih cvetov. A - preberi več

Sladka, cvetlična aroma ledenega čaja iz hibiskusa z rahlim pridihom kislosti se odlično dopolnjuje z nežno vročino ingverja. Ta mešanica odlično poteši žejo, za bolj prijeten napitek pa dodajte še nekaj temnega ruma. Zabaven koktajl za poletno zabavo: preberi več

Podroben recept s fotografijami.