Pomarančni margarita žele

Glasovi: 2

18+ Prekomerno uživanje alkohola škoduje vašemu zdravju!

Čas: 3 ure in 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 12 strelov

Uživajte v vseh okusih klasičnega koktajla Margarita v želeju. To bo popestrilo vaš obrok na hišni zabavi, ta oblika pa je priročna tudi za to, da svoj najljubši koktajl vzamete s seboj, na primer na piknik. Ta alkoholni žele vsebuje popolno ravnovesje tekile, limetinega soka in pomarančnega likerja. Žele je zmerno sladek in okusen – sladica za odrasle, ki vam takoj dvigne razpoloženje! Počakajte, da se žele popolnoma strdi, in vsak šot okrasite z rezino limete in kosmiči morske soli.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

1/3 skodelice sladkorja
3 limete, sok 2 in 1 narežite na majhne krhlje
2/3 skodelice mineralne vode
1 vrečka (7 g) želatine (približno 2,5 čajne žličke)
2/3 skodelice tekile
2 žlici pomarančnega likerja
Kosmiči morske soli za serviranje

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: limetin sok, gazirana voda, Pomarančni liker, želatina, tekila

Kuhanje jedi po receptu:

V srednje veliki skledi, primerni za mikrovalovno pečico, zmešajte sladkor, limetin sok in 2/3 skodelice navadne vode. Segrevajte v mikrovalovni pečici v 30-sekundnih intervalih in mešajte, dokler se sladkor ne raztopi, približno 2 minuti. Sirupu dodajte mineralno vodo, potresite želatino po vrhu in pustite, da se namaka 5 minut.
Želatino segrevajte v mikrovalovni pečici približno 30 sekund, dokler se želatina popolnoma ne raztopi. Vmešajte tekilo in pomarančni liker. Mešanico nalijte v 12 kozarčkov za žganje po 60 ml. Hladite v hladilniku, dokler se popolnoma ne strdi, vsaj 3 ure.