Alkoholni žele iz limetnih krhljev
Glasovi: 2
Čas: 2 uri in 25 minut
Kompleksnost: povprečje
Količina: 24 klinov
Kompleksnost: povprečje
Količina: 24 klinov
Hranilna vrednost na porcijo:
Velikost porcije: 1 od 4
Kalorije 321, skupna maščoba 0 G., nasičene maščobe 0 G., beljakovine 4 G., ogljikovi hidrati 49 G., vlaknin 3 G., holesterol 0 mg, natrij 208 mg, sladkor 38 G.
Velikost porcije: 1 od 4
Kalorije 321, skupna maščoba 0 G., nasičene maščobe 0 G., beljakovine 4 G., ogljikovi hidrati 49 G., vlaknin 3 G., holesterol 0 mg, natrij 208 mg, sladkor 38 G.
Razveselite svoje goste s to nenavadno sladico za odrasle. Čeprav alkoholni žele pridobiva na priljubljenosti, ga ni vedno priročno piti iz kozarcev za žganje. Če pa ga postrežete v citrusovih lupinicah, je videti organsko in osupljivo ter ga je enostavno jesti in vzeti s seboj, na primer na piknik. Za pripravo želeja zmešajte citrusno vodko z mešanico želeja z okusom limete, kupljeno v trgovini, razredčeno z vodo, nato pa koktajl vlijte v prazne limetine lupinice in pustite, da se strdi. Da lupinice ostanejo stabilne in se ne prevrnejo, uporabite kovinski pekač za mafine kot stojalo.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 paket (170 g) suhe žele mešanice z okusom limete, kot je Jell-O
- 6 limet
- 0,5 skodelice vrele vode
- 0,5 skodelice gazirane vode
- 1 skodelica citrusne vodke
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: želatina, apno, gazirana voda, limonina vodka
Kuhanje jedi po receptu:
- Limete prerežite po dolgem na pol. Z ostrim nožem previdno odrežite notranjost vsake limete in nato izdolbite pulpo. Odstranite membrano z notranje strani limetine lupine.
- Pekač za 12 mafinov obložite s folijo. V vsako vdolbino položite polovico limete s prerezano stranjo navzgor.
- Želatinsko mešanico dajte v srednje veliko skledo. Prelijte z vrelo vodo in dobro mešajte, dokler se želatina popolnoma ne raztopi. Vmešajte gazirano pijačo in citrusno vodko ter po potrebi poberite peno.
- V vsako polovico limete vlijte želatinsko mešanico. Hladite, dokler se žele popolnoma ne strdi, 2–4 ure.
- Ko se žele strdi, vsako limeto prerežite na pol, da dobite krhlje.
Opomba
Za pripravo pomarančnega alkoholnega želeja uporabite mešanico z okusom pomaranče in limete nadomestite z mandarinami.
Kategorije:
Podobni recepti
