• Paradižnikova juha s koruznimi čipsi
• Priloge k paradižnikovi juhi

Ta gosta, kremasta paradižnikova juha je zvezda indijske tržnice Tesuque. Juha iz tortilje na tržnici Tesuque Village Market, ki velja za najboljšo tortiljino juho v okolici, je polna številnih jugozahodnih okusov. Juha je narejena s pečenimi paradižniki, čebulo, česnom, preberi več

Recept za pristno mehiško salso z bogatim okusom in subtilno dimljeno aromo, ki jo lahko postrežemo kot omako za pomakanje mesa ali pa jo uporabimo v drugih mehiških jedeh, kot so enčilade, tacosi in quesadille. Sestavine: preberi več

Za to predjed potrebujete velike portobello gobe. Stebla so prepražena z blagimi, mesnatimi paprikami poblano in mlado čebulo, nato pa so nadevana v klobuke gob z naribano mocarelo in kalčki. preberi več

Za to predjed je najbolje uporabiti različne sorte črnih in zelenih oliv s koščicami, kot so Cerignola, Manzanilla ali Arbequina. Zmešajte jih z začimbami, marinirajte v šerijevem kisu in pustite marinirati v hladilniku vsaj ... preberi več