Zbirka receptov s sestavino - .
Klasična tajska solata, tam hanun, je še posebej priljubljena na severu Tajske. Narejena je iz kuhanega in začinjenega pretlačenega jackfruita, mlete svinjine, curry paste, limetovih listov, česna in paradižnika. Vse sestavine so skupaj ocvrte - preberi več
»Turon (banana lumpia) je priljubljena sladka in hrustljava ocvrta žemljica iz testa, napolnjena z jackfruitom in saba bananami. Ko sem bil majhen, jih je moj dedek delal z bananami plantane, ki so v ZDA lažje dostopne,« se spominja avtor recepta. preberi več
Jackfruit ali indijski kruhovec je odličen nadomestek za meso za vegetarijanske burgerje. Podušite ga v omaki za žar, pretlačite in ga boste lahko ločili od pulled pork. Z žlico nanesite nadev na narezano ... preberi več









