Zamrznjeni smrekov koktajl
Glasovi: 1
Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 1
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 1
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 604, skupna maščoba - G., nasičene maščobe - G., beljakovine - G., ogljikovi hidrati - G., vlaknin - G., holesterol - mg, natrij - mg, sladkor - G.
Kalorije 604, skupna maščoba - G., nasičene maščobe - G., beljakovine - G., ogljikovi hidrati - G., vlaknin - G., holesterol - mg, natrij - mg, sladkor - G.
Ta koktajl z notami ingverja, brusnic in citrusov je popoln za zimske praznike. Narejen je na osnovi ingverjevega sirupa, ki ga lahko pripravite vnaprej in shranite v hladilniku. Za čudovito predstavitev okrasite rob vsakega kozarca s sesekljanim kandiranim ingverjem.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
Koktajl
- Zdrobljen kandiran ingver za okrasitev kozarca
- 20 ml limetinega soka + rezina limete za vlaženje roba kozarca
- 45 ml vodke
- 30 ml belega brusničnega soka
- 15 ml likerja iz bezga, kot je St-Germain
- 15 ml pomarančnega likerja, na primer Cointreau
- 7 ml ingverjevega sirupa, glejte recept spodaj
Ingverjev sirup
- 0,5 skodelice sladkorja
- 7 cm ingverjeve korenine, olupljene in narezane na rezine
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: limetin sok, brusnični sok, vodka, liker iz bezga, ingverjeva korenina
Kuhanje jedi po receptu:
- Kandirano ingverjevo lupinico položite na majhen krožnik. Rob kozarca navlažite z rezino limete, nato pa rob pritisnite na kandirano ingverjevo lupinico, da se oprime. Kozarec napolnite z ledom.
- V stresalniku, napolnjenem z ledom, zmešajte vodko, brusnični sok, limetin sok, bezgov liker, pomarančni liker in ingverjev sirup. Močno stresajte 10–15 sekund, nato pa precedite v okrašen kozarec.
- Ingverjev sirup:
V majhni kozici zmešajte sladkor, ingver in 0,5 skodelice vode. Zavrite, zmanjšajte ogenj in med mešanjem kuhajte, dokler se sladkor ne raztopi. Odstavite z ognja, pokrijte in pustite stati 30 minut. Sirup precedite v posodo, pokrijte in postavite v hladilnik. Hranite ga lahko do dva tedna. Izkoristek: približno 0,5 skodelice.
Kategorije:
Podobni recepti
