Borovničev udarec za oči
Glasovi: 1
Čas: 1 ura in 10 minut.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6–8
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6–8
Ta punč je srhljivejša različica klasičnega ameriškega koktajla z rickeyjem. Osvežilna pijača za noč čarovnic za otroke, ki jo lahko spremenite v punč za odrasle, če dodate kanček gina. Ta rdeči punč z ličijem in borovničevimi očmi ni za tiste s slabim srcem!
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 12–24 svežih borovnic
- 12 ličija iz konzerve v sirupu + 5-6 žlic sirupa iz kozarca
- 3 žlice koktajla iz borovničevega soka
- 1/3 skodelice sveže stisnjenega limetinega soka (približno 4 limete)
- 2 skodelici gazirane vode
- Led
- 3/4 skodelice gina (neobvezno)
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: gazirana voda, limetin sok, liči, borovnica, džin
Kuhanje jedi po receptu:
- V vdolbino vsakega ličija vstavite 1-2 borovnici, odvisno od njihove velikosti. Položite jih na pekač, obložen s folijo, in zamrznite približno 1 uro. Pred serviranjem pustite, da se "oči" nekoliko odtalijo, da jih boste lažje jedli. V skledi ali vrču zmešajte 5 žlic ličijevega sirupa, borovničev sok in limetin sok, dokler zmes ni gladka.
- Dodajte sodavico in ličijeve zrkla. Če je pijača nekoliko kisla, dodajte preostalo žlico sirupa. Postrezite v visokih kozarcih z ledom, pri čemer z žlico nadevajte ličijeve zrkla v kozarce. Če pripravljate za odrasle, dodajte gin, preden dodate sodavico. Dober tek!
Kategorije:
Podobni recepti
