Punch za veliko podjetje
Glasovi: 1
Čas: 1 ura in 20 minut.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 30
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 30
Ta aromatični punč, narejen iz črnega čaja in ruma Battavia Arak, limete in aromatičnih začimb, je odlična izbira za vsako zabavo ali praznik, še posebej jeseni in pozimi. Postrezite dobro ohlajenega v veliki skledi z ledom.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 450 ml sveže stisnjenega limetinega soka brez pešk, iz približno 20 limet
- 900 g sladkorja Demerara
- 2 litra toplega črnega čaja
- 1,5 l ruma "Battavia-arak"
- Košček ledu
- Sveže nariban muškatni orešček
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: limetin sok, rum, muškatni orešček
Kuhanje jedi po receptu:
- V 5-litrski posodi zmešajte limetin sok in preostali limetin sok s sladkorjem. Dodajte čaj in mešajte, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi, 2–3 minute. Dodajte batavianski arak in premešajte. Hladite 1 uro.
- Punč precedite v skledo za punč čez velik kos ledu in postrezite s sveže naribanim muškatnim oreščkom.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
