Čas: 3 ure.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 18 let

Brusnični punč - podroben recept.

Sestavine:

• 8 strokov kardamoma
• 4 cevi cimet, drobiti
• 12 celih klinčkov
• 350 g koncentriranega brusničnega soka
• 4 skodelice rdečega vina
• 1/3 skodelice medu
• Brusnice in rezine pomaranče za okras

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

kardamom, cimet, nagelj, brusnični sok, rdeče vino, med, brusnica, Pomaranče

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Kardamom, cimet in klinčke položite v dve plasti gaze, zvijte v vrečko in zavežite v vozel.
2. korak
• V kozici razredčite koncentriran brusnični sok z vodo po navodilih na embalaži. Dodajte vino, med in vrečko z začimbami. Kozico postavite na štedilnik, pokrijte in kuhajte na majhnem ognju 2-3 ure. Ko čas kuhanja poteče, odstranite začimbe in punč ohladite na sobno temperaturo. Punč nalijte v kozarce in okrasite z brusnicami in rezinami pomaranče.

Glasovi: 2