Pikantna margarita z ananasom

Glasovi: 1

Kako narediti pikantno margarito z ananasom

Fotografija jedi: Ryan Liebe

"Takole delamo margarito v Zahodni Virginiji, s čili papriko in agavinim sirupom," pravi Kathy Lee.

18+ Prekomerno uživanje alkohola škoduje vašemu zdravju!

Čas: 5 minut.
Kompleksnost: zlahka
Količina: 2 margariti

Pri pripravi koktajla uporabite cedilo.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

120 gramov visokokakovostne srebrne tekile
50 g agavinega sirupa ali navadnega sirupa
4 2,5 cm debeli kosi ananasa, plus rezine za okras
2 vejici svežega koriandra
2 (približno centimeter debela) rezina rdeče čili paprike (s semeni) in še nekaj za okras
120 g ananasovega soka
60 g limetinega soka (iz 2 limon)
30 g pomarančnega likerja Triple Sec
Groba sol za okrasitev kozarcev (neobvezno)

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: Ananas, Pomarančni liker, tekila, Agavin nektar, Ananasov sok, limetin sok, čili paprika, koriander

Kuhanje jedi po receptu:

V velikem stresalniku zmešajte tekilo, sirup, ananas, koriander in čili; pretresite s koncem lesene žlice.
V stresalnik dodajte ananasov sok, limetin sok in triple sec ter dopolnite z ledom. Pokrijte in stresajte 15 sekund.

Koktajl precedite v 2 kozarca z ledom. (Po želji robove kozarcev okrasite s soljo, pomočeno v limetin sok.) Margarito okrasite z rezinami ananasa in čilijem. (Oglejte si še eno različico tega koktajl)

Avtor recepta - Katie Lee je ameriška kulinarična pisateljica in televizijska kritičarka.

Kategorije:

recept / Alkoholni koktajli / Koktajli s tekilo / Koktajli z likerji in grenčicami / Ledeni koktajli / Ameriška kuhinja

Podobni recepti