Čili paprika
Zbirka receptov s sestavino - čili paprika.
Ta recept je navdihnjen z najbolj priljubljenim vegetarijanskim zrezkom – cvetačnim zrezkom – vendar namesto tega uporablja brokoli. Stebla brokolija so prav tako užitna kot cvetovi in vsebujejo še več vlaknin. Zrezke brokolija specite v pečici in ... preberi več
Kalabrijske čili paprike so precej pekoče, imajo pa tudi dimljene in sadne note, ki se odlično dopolnjujejo s česnom in limono. Prodajajo se konzervirane v olju, cele ali narezane. Količine, navedene v tem receptu, dajejo postopen - preberi več
Ree Drummond ve, kako pravilno začeti jutro: za vso družino speče nežne koruzne mafine s sirom in rezinami zelene čili paprike. Te mafine je najbolje jesti tople, z lepljivim cheddarjem in stopljenim medenim maslom. preberi več
Čeprav je kho pogosto večerja, ki jo lahko pripravimo v manj kot pol ure, v prazničnem času dobi poseben pridih. S tem receptom boste ustvarili kho, vreden novoletne mize. Za to jed uporabite najboljši kos svinjskega trebuha. preberi več
Svinjska rebrca so priljubljena predjed za gledanje športa. Ta rebrca iz desetletja stare restavracije s hrano za s seboj združujejo okuse Bližnjega vzhoda in Azije, pripravljena pa so z različnimi sestavinami. preberi več
Tajska goveja solata je nasitna in osvežilna. Narejena je iz zrele zelenjave in svežih zelišč, naložena na ledenko in postrežena na velikem pladnju. Skrivnost njenega okusnega okusa so goveji trakovi – preberi več
Osvežilna solata iz papaje se po vsej jugovzhodni Aziji pripravlja na različne načine. Ta različica je tradicionalni recept iz regije Isan na Tajskem, znane po svoji rustikalni kuhinji. Nezrela papaja se nariba in zmeša s čilijem, limetinim sokom in ... preberi več
Ta solata je prava bomba okusov! Za trpkost nezrelega manga dodajte nekaj neverjetne filipinske paste iz kozic, kokosovih kosmičev in tajskega čilija. Odlično se poda k mastnemu mesu, svinjskim rebrcem ali celo burgerju. preberi več
Tekila in limeta sta čudovita kombinacija ne le za osvežilno margarito, temveč tudi za marinado za piščanca. V marinado dodajte pikantne jalapeño paprike, česen in čili paprike, da bodo vaši piščančji fileji prežeti z okusi teksaško-mehiške kuhinje. preberi več
Če imate radi piščančja krilca, vam bo ta recept všeč! So rahlo sladka, rahlo pikantna in izjemno okusna. Mandarinsko-tekila omaka se odlično poda tudi k drugim piščančjim kosom, pa tudi k svinjini, govedini in ... preberi več
Idealna tehnika za peko svinjskih rebrc v pečici, ko nimate žara: najprej jih pečete v foliji, dokler meso ne začne odpadati od kosti, nato jih odvijete in ponovno pečete v pečici, dokler niso hrustljava. Posebna mešanica - preberi več
Presenetite svoje goste z edinstvenim načinom serviranja tacosov – v užitnih tortiljah. Potrebovali boste standardni kovinski pekač za mafine. Vstavite tortilje in pecite, dokler se ne oblikujejo v sklede. Napolnite užitne sklede z nadevi in ... preberi več
Piščančja bedra marinirajte v začinjenem grškem jogurtu z vrsto začimb, ki jim bodo dale vonj po indijskem piščancu tandoori, nato pa jih nabodite na lesena nabodala in specite na žaru ali celo v ponvi za žar. Postrezite s kebabom - preberi več
Kanapeji z miniaturnimi polnjenimi paprikami so predjed za vsako priložnost, pa naj bo to praznik ali sproščena hišna zabava. Njihov sladek in pikanten okus s trpkimi notami se odlično poda k alkoholnim pijačam. Majhne marinirane pikantne paprike - preberi več
Uživajte v čudoviti kombinaciji pikantne rukole, sladke koruze, pečenih paprik in pikantnega vinaigreta v tej poletni solati, ki je odlična za postrežbo z mesom na žaru. Praženi mandlji so pika na i. Potresite jih po ... preberi več
Hrustljavo ocvrti tostoni so postreženi s sočno solato iz jastoga in palmovimi srčki. Tropski okus solati doda preliv iz mangovega pireja, kokosovega mleka in pekočih paprik Scotch Bonnet. Odlična karibska predjed. preberi več
Ta sočen sendvič je narejen v slogu surf-and-turf, ki združuje meso in morske sadeže v eni jedi. Klasični filadelfijski sirovi zrezek z govedino je obogaten s pravim rakovim mesom, začimbe z morskimi sadeži pa še okrepijo okus. Za - preberi več
Vsi imajo radi makarone s sirom zaradi njihovega čudovito kremastega okusa, včasih pa jim manjka malo dodatne pikantnosti. Zato tistim, ki imajo radi bolj pekoč okus, Ree Drummond predlaga, da makaronom s sirom dodate rdeče čili paprike, sveže jalapeño paprike in pikanten sir. preberi več
Ta različica makaronov s sirom je pripravljena kar v litoželezni ponvi v pečici ali na žaru. Dodatne ponve niso potrebne! Potrebovali boste kupljene kuhane testenine. Zmešajte jih z rjavo mleto govedino v paradižnikovi omaki marinara in obilno potresite z ... preberi več
Ta obilna jajčna solata s šunko in pekočimi vloženimi paprikami je odlična za pripravo obilnih sendvičev. Preden sestavite sendviče, pustite solato v hladilniku, da se nekoliko strdi in ne postane tekoča. Z žlico jo položite na opečen kruh in dodajte ... preberi več
Ta piščanec dobi svoj neverjeten okus zaradi domače sladko-pekoče omake, ki ob serviranju služi tudi kot marinada, glazura in omaka. Mariniranega piščanca specite na žaru in ga pred peko minuto premažite z omako, da se okus ohrani. preberi več
Sveži salsi dodajte tropski okus tako, da paradižnik zamenjate z rezinami zrelega manga. Kombinacija sladkega sadja, pikantne čili paprike in dišečega koriandra je preprosto vrhunska! Za osvežujoč pridih prelijte salso z osnovo iz margarite. preberi več
Za hitro pripravo velikega števila sendvičev za veliko množico boste potrebovali žemljice, 12 naenkrat. Pripravite jih kot enolončnico! Vse žemljice naenkrat prerežite na pol, dodajte nadev in prelijte s prelivom. preberi več
Ta recept za mesno štruco je bil navdihnjen z mehiško jedjo al pastor, pikantno pečeno svinjino z ananasom in salso. Pečen ananas dodajte neposredno mleti svinjini skupaj z začimbami, oblikujte v štruco in pecite. Mesna štruca je okusna in ... preberi več
Ta bogata, gosta in neverjetno pikantna enolončnica iz rdeče leče se hitro in enostavno pripravi v počasnem kuhalniku, kar odpravlja potrebo po neurejenih jedeh. Posušene šitake gobe izboljšajo okus te vegetarijanske jedi, ji dodajo bogatost in teksturo. preberi več
Goveji zrezek natremo z mešanico začimb kumine in pekoče paprike ter ga pražimo v ponvi, dokler se ne oblikuje lepa, pikantna skorjica. Ravnovesje začimb je popolno, kar ima za posledico pikantno, gosto skorjico in sočno meso. Postrezite z osvežilno solato iz kumar in redkvic. preberi več
Skrivnost neverjetnega okusa teh tacosov z govejim zrezkom je marinada, narejena iz naravnega soka robid. Za bogat in večplasten okus marinadi dodajte limetin sok, jalapeño in rdečo čebulo ter pustite meso marinirati nekaj ur. Kdaj - preberi več
Ta hitra različica cajunskega gumba vsebuje klasično kombinacijo piščanca in andouille klobase. V tej različici gumba manjka tradicionalni paradižnik, vendar sladka in pekoča paprika skupaj z začimbami ustvarja bogat okus. A - preberi več
Sočen goveji polpet s koščki slanine in papriko, prelit s stopljenim sirom Asiago, postrežen na ciabatti s pikantno javorjevo omako. In kakšen zajtrkovalni burger brez ocvrtega jajca?! Polpet premažemo s tekočim rumenjakom, ki je tudi ... preberi več
Pečena zelenjava, malo goveje jušne osnove in veliko lepljivega sira dodajo tej koruzni kaši poseben okus. Na žaru ali ponvi popecite ali prepražite jalapeño papriko, mlado čebulo in čebulo, nato jih drobno sesekljajte in dodajte k - preberi več
Nadev te quesadille je prežet z živahnimi okusi ocvrte koruze, ki jo prodajajo na ulicah mehiških mest. Sladka ocvrta koruza z rahlim dimom, pikantne čili paprike, dišeči koriander, nežni koščki avokada in obilica lepljivega sira – vse ocvrto. preberi več
Počasi dušena v rdečem vinu je ta začinjena govedina neverjetno sočna in mehka, dobesedno se razpada. Ta tekstura je kot nalašč za pripravo sočnih sendvičev. Za raztrganje mesa uporabite dve vilici. preberi več
Trisha Yearwood duši govejo prsi v Coca-Coli, nato jih na tanke rezine nareže in postreže na mini žemljicah z domačim ranč prelivom. "Prsi lahko pečete v počasnem kuhalniku ali v nizozemskem loncu, tako kot jaz. Skrivnost je v času dušenja: ključ ni v tem, da -" preberi več
Vinaigrette preliv za to zelenjavno solato spominja na priljubljen japonski preliv na osnovi sezama. Pridih svežega jalapeña doda pikanten okus, svež koriander pa tej azijski solati doda živahen okus in barvo. preberi več
Kuy teav, riževa juha kitajskega izvora, se v Kambodži tradicionalno postreže za zajtrk. Harmonično združuje okuse kozic, svinjine in zelenjave. Ta jed je še posebej priljubljena med prazniki, vključno s kitajskim novim letom. preberi več
Ta gosta omaka, narejena iz kremnega sira in mešanice mehiških sirov, je prelita z zelenimi čiliji iz Nove Mehike (ali Hatch) in postrežena vroča iz litoželezne ponve. Kremni sir odlično uravnoteži izrazito pekočino čilijev in pusti ... preberi več
Jamajški kozji kari je okusna in slana enolončnica, v kateri se meso kuha na majhnem ognju, dokler ne odpade od kosti, zaradi česar postane polno in sočno. Priprava običajno traja več ur, s tem receptom pa je veliko hitrejša: preberi več
Za vašo naslednjo zabavo pripravite te mini sendviče, ki bodo vaše goste očarali s svojo kombinacijo okusov. Rezine črnega cimeta postrežemo s klobaso iz divjega prašiča, praženimi gozdnimi gobami, mlado čebulo in pekočimi češnjevimi paprikami. preberi več
Slivova omaka se običajno pripravi s kisom, sladkorjem in začimbami. Ta različica ima popolno ravnovesje med sladkostjo, kislostjo in kančkom pikantnosti. Tradicionalno se slivova omaka postreže kot omaka za spomladanske zavitke, jajčne zavitke in ocvrte wontone. preberi več
Pikantni jajčevci so odlična predjed ali priloga k vaši večerji z azijskim pridihom. Jajčevce narežemo na majhne palčke, jih ocvremo do zlato rjave barve in nato ocvremo v voku v lahki mesni omaki s čilijem. preberi več
»Ko sem bila majhna,« se spominja Molly Yeh, »je bila vsaka družina v naši najljubši kitajski restavraciji naročila isto: veliko cmokov in piščanca kung pao, vendar brez arašidov (moja mama je bila alergična nanje). Čeprav sem bila –« preberi več
Narezane kumare marinirajte v sladki in pikantni marinadi z meto in čilijem ter v le nekaj urah boste imeli okusno predjed, ki jo lahko postrežete s katero koli jedjo, še posebej z mesom. Za bolj živahen okus priporočamo vlaganje kumar. preberi več
Ko gre za hitre in enostavne obroke, se lahko zanesete na Ree Drummond, da bo klasične družinske večerje pripravila hitro in enostavno. Ta beli čili s piščancem, veliko aromatičnimi začimbami, krepkim fižolom, koruzo in topljenim sirom ... preberi več
Ta aromatična tajska juha je narejena iz kokosovega mleka, piščanca, limonine trave, tajskega čilija in drugih začimb za bogat in kompleksen okus. Bok choy doda svež zelenjavni okus in zagotavlja esencialne vlaknine. preberi več
Ta jed je narejena iz imitacije zelenjavnega riža, zaradi česar je lažja in manj kalorična kot tradicionalni riž. Če ne najdete riža za cvetačo, poskusite cvetke cvetače sesekljati v multipraktiku, dokler niso drobno sesekljani. preberi več
Zvezda te jedi je tajska bazilika, ki ji daje čudovito sladko-pikantno aromo. Mleto piščančje meso prepražite z začimbami in aromatičnimi azijskimi omakami, dodajte papriko in svežo tajsko baziliko ter postrezite z dušenim jasminovim rižem. preberi več
Za hitro in zdravo večerjo z malo ogljikovimi hidrati popecite mesne kroglice v osvežilni zeleni curry omaki in postrezite s prepraženimi bučkinimi rezanci. Bučkine rezance najdete v oddelku s sadjem in zelenjavo ali pa si jih pripravite sami s spiralnim pekačem. preberi več
Bistra juha z zelenim grahom, korenjem in pikantnimi jalapeñi, prepojena z aromatičnimi začimbami, postrežena s tankimi rezinami pečenega govejega zrezka. Namesto kruha si pripravite hrustljavo palačinko z riževimi rezanci. Potrebovali boste ploščato, široko ... preberi več
Velik lonec školjk je zagotovljena poslastica! Na voljo je toliko možnosti okusov, školjke pa se hitro skuhajo. Začimbe, kanček kislosti in gladko kokosovo mleko jedi dodajo pridih okusa. preberi več
Za hitrejšo peko govejega zrezka na azijski način ga narežite na trakove in vsak trak po dolžini nabodite na lesen nabodalo. Na ta način se govedina bolje marinira in prevzame čudovit okus teriyaki. Ta recept ne zahteva ... preberi več
Bogata, žametna omaka chili con queso (ali preprosto queso) je ena najbolj priljubljenih predjedi za športni večer. Narejena je iz treh vrst sira: topljenega sira, Monterey Jacka in cheddarja. Postrezite s tortilja čipsom ali katero koli drugo omako. preberi več
Goveji zrezek narežite na tanke trakove in ga prepražite v vročem voku z ingverjem, česnom in čilijem. Takoj ga prelijte v azijsko omako in pustite, da se prepoji. Govedino zmešajte s prepraženim bok choyjem in postrezite z kuhanim ... preberi več
Kuhane riževe rezance zmešajte s svežimi kumarami, paradižnikom in zelišči v pikantnem azijskem prelivu s svežim čilijem in ingverjem. Za hrustljavost potresite z indijskimi oreščki in postrezite kot predjed ali prilogo k pečenemu piščancu ali svinjini. preberi več
Vložene češnjeve paprike so odlična alternativa kumaricam v tej okusni, sladko-kisli omaki iz ananasa. Omaka je pripravljena v nekaj minutah: vse sestavine preprosto dajte v mešalnik in zmiksajte, dokler niso drobno sesekljane, pri čemer pazite, da jih ne prekuhate. preberi več
Specite mesno štruco, napolnjeno s sladkimi in pekočimi paprikami, korenjem in koriandrom, prelito z okusno glazuro iz omake za žar. Postrezite kot glavno jed s prilogo, naslednji dan pa s preostalo mesno štruco pripravite ... preberi več
Specite kiš v najboljših tradicijah ameriške južnjaške kuhinje: nežen nadev z aromatično slanino, zelenimi čili paprikami, pikantnim sirom pepper jack in dišečim koriandrom, pečen na drobljivem domačem krhkem testu. Poskusite ga ne preobremeniti - preberi več
Ta filipinska jed je običajno narejena iz najcenejših kosov svinjine, vključno z ličnicami in ušesi, in uteleša filozofijo kulture "nič odpadkov". Svinjina se najprej duši in speče na žaru, nato pa se nareže na rezine in ponovno ocvre, dokler ni hrustljava. Postreže se z ... preberi več
Svinjske mesne kroglice začinite s kitajskim prahom petih začimb in jih premažite s sladko-pikantno domačo omako za žar. V kombinaciji s svežo rukolo je to okusen nadev za krepke sendviče. Postrezite mesne kroglice z omako z rižem kot ... preberi več
Če imate najsvežji kos ribe, morate dodati le nekaj sestavin, ki bodo dopolnile njen slani okus. Malo limete, malo čilija, svežega koriandra in kakovostnega olivnega olja spremenijo celo preprostega brancina v prefinjeno jed. preberi več
Tanke rezine govedine, sladke in pekoče paprike ter dve vrsti sira provolone (pikanten, subtilen po oreščkih in kremast, blag) spremenijo vsakdanjo testeninsko enolončnico v impresivno jed z bogatim okusom znamenitega sendviča Cheesesteak. preberi več
Filadelfijci se nenehno prepirajo, ali je Pat's King of Steaks ali Geno's Steaks najboljši sendvič s sirom in zrezkom. Pat Olivieri je zaslužen za izum tega tanko narezanega sendviča z govedino in čebulo v tridesetih letih prejšnjega stoletja, ki mu je dodal sir ... preberi več
Uživajte v kombinaciji pekočega in sladkega v tej pici s klobaso feferoni in pikantnimi vloženimi paprikami. Vroč med poudari njihov slan okus, hkrati pa doda kanček sladkobe. Druga ključna sestavina te pice je ... preberi več
Mehiška piščančja tortilja juha je praznik okusov in tekstur! S črnim fižolom, jalapeño paprikami, paradižnikom in limeto, naribanimi piščančjimi prsmi, avokadom in hrustljavimi tortiljinimi trakovi je ravno pravšnja mera pikantnega, sladkega in ... preberi več
Kozice, postrežene v kozarcih za žganje, napolnjenih s kislo in pikantno paradižnikovo omako, so odlična predjed za zabave z žarom ali ob bazenu. Kozice morajo biti dobro ohlajene in hrustljave, zato jih skuhajte vnaprej in— preberi več
Ta karibski ribji sendvič je popoln za poletje. File mahi-mahi je natren s pikantno mešanico začimb, pečen na žaru in postrežen na žemljici z vloženimi jamajškimi paprikami Escowiche. Še ena odlična sestavina tega sendviča je mango aioli. Ta - preberi več
Ta juha s paradižnikom, koruzo, čilijem in piščancem je začinjena s tradicionalnimi mehiškimi začimbami ter je okusna in topla. Idealna je za uporabo ostankov piščanca, na primer od sinočnje večerje. preberi več
Ti piščančji prstki v mehiškem slogu niso panirani z navadnimi drobtinami, temveč z zdrobljenimi tortilja čipsi. Poskusite najti čips z manj soli, saj bo piščanec najprej prevlečen z majonezo. preberi več
Ta solata je narejena s priljubljenimi mehiškimi nadevi za tacose: jalapeños, narezanim piščancem, zelenjavo, redkvijo, rdečo čebulo, sirom in jikamo. Da bi zmehčali okus rdeče čebule, jo za nekaj minut namočite v hladni vodi, nato pa preberi več
Ta mehiška različica Bloody Mary namesto vodke uporablja mezcal. Ta koktajl kar kliče po predjedi. Naj bodo tudi mehiški! Vsak kozarec okrasite z nabodalom, na katerega nalepite krhlje quesadille in— preberi več
Če se želite prepirati s kuharji, jih prosite, naj vam opišejo popoln sendvič z ocvrtim jajcem. Polovica jih vam bo verjetno povedala, da je pravilna različica dve jajci in ameriški sir na Kaiser žemljici. Tako se pripravlja v ameriški ... preberi več
V tem sendviču, polnjenem s pikantnim svinjskim polpetom, povsem naravno pikantno klobaso in ocvrto domačo slanino, zagotovo ne manjka okusne svinjine. Javorjeva slanina je bistvena sestavina in najbolje jo je pripraviti vnaprej, namesto da jo nadomestite s kupljeno. preberi več
Ta turška klasika z mesnimi kroglicami in krompirjem v paradižnikovi omaki je odlična tako za neformalno družinsko večerjo kot za iftar (večerjo med ramadanom). Obstajajo različni načini priprave te jedi: nekateri jo pripravijo ... preberi več
Fileje rdečega snapperja se v eni ponvi dušijo z italijansko klobaso, čebulo, papriko in rožmarinom, dokler niso kuhani, in se postrežejo s pečenim krompirjem. Marinirane češnjeve paprike dodajo ravno pravšnjo mero kislosti. Končana jed je ... preberi več
Poskusite italijansko različico tradicionalnih mesnih kroglic. Namesto navadnega mletega mesa uporabite surovo italijansko klobaso, pri čemer odstranite ovoj. Klobasne kroglice specite v pečici in postrezite kot kanapeje z mariniranimi češnjevimi paprikami in svežim listom. preberi več
Ta ogromen sendvič je dovolj za več ljudi. Dušeni rapini ga naredi izjemno sočnega, kombinacija italijanskih dobrot – pršuta, salame, mortadele in sira provolone – pa je neverjetno okusna, s pikantnim pridihom kislosti in slanega okusa. preberi več
Ocvrta piščančja krilca so priljubljena poslastica na vsaki pivski zabavi, ta jamajška pečena piščančja krilca pa bodo zagotovo navdušila. Pred peko na žaru jih prelijte s pikantno marinado za piščančja krilca, nato pa ... preberi več
Svinjski file prepražite v ponvi, narežite na tanke rezine in postrezite z mešanico brokolija, korenja in vloženih paprik v sladko-kisli glazuri iz javorjevega sirupa in slanice s poprom. Odlična možnost za hiter, okusen in zdrav obrok - preberi več
To skledo lahko imenujemo tudi leni poletni zvitki, ker vam ni treba zviti vsakega zvitka; vse sestavine preprosto lepo razporedite v skledo. Spodnja plast so riževi rezanci, nato pa nanjo ocvrte kozice, zelenjava, mango in zelišča. preberi več
Če se ne morete odločiti, ali želite osvežilne hladne rezance ali skledo vroče azijske juhe, poskusite bun cha (pečeni svinjski kotleti z riževimi rezanci). To je ena najbolj znanih jedi iz vietnamske prestolnice Hanoi. preberi več
Ta omaka je narejena iz sveže špinače in koriandra ter ne zahteva kuhanja. Preprosto zmešajte vse sestavine, vključno z jalapeño papriko, z navadnim jogurtom in postrezite kot omako za meso ali kot predjed k ploščatim kruhkom. Če imate raje bolj pikantno omako, preberi več
Kdo se lahko upre koktajlu s kozicami? Ta recept daje klasični predjedi sodoben pridih: kozice so posute s kumino, pečene v pečici, da se okrepi okus, in postrežene s pikantno poprovo omako. preberi več
Korejski ocvrt piščanec se odlikuje po dvojnem cvrtju. Ta metoda zagotavlja, da je piščanec v notranjosti mehak in sočen, na zunanji strani pa zlato rjav in hrustljav. Večina receptov za korejski ocvrt piščanec je prelita s pikantno glazuro na osnovi paste. preberi več
Chana masala ali čičerikina curry, znana tudi kot Amritsari chole, izvira iz Pandžaba, vendar je priljubljena po vsej Indiji. Obstaja veliko različic te jedi in vsaka gospodinja ima svoj recept s svojim pridihom. Ta avtentična različica je preberi več
Ta recept doda klasični ananasovi torti karibski pridih. Namesto tradicionalnih češenj se ananasovim obročkom doda rdeča čili paprika. Njena pikantna nota bo osupljiv kontrast karamelnim okusom. preberi več
"Ta zajtrkova enolončnica je boljša od katerega koli sendviča s šunko in sirom, kar ste jih kdaj jedli. Preste so najboljša izbira za osnovo. Ne nadomeščajte jih! Enolončnici dajo globlji okus in teksturo, ki je ne morete dobiti od drugih podobnih." preberi več
Jeon je splošen izraz v korejski kuhinji za vse, kar je ocvrto v testu. Wangjajeon ali mesne kroglice v testu z jajcem so med najbolj priljubljenimi vrstami jeonov. Znane so tudi kot tungulanttaeng. Ta jed je še posebej priljubljena ... preberi več
Domneva se, da omaka XO izvira iz Hongkonga v osemdesetih letih prejšnjega stoletja v restavraciji Spring Moon v hotelu Peninsula. Čeprav njeno ime "XO" (Extra Old) izhaja iz dragega, staranega konjaka, ne vsebuje alkohola. Ime "XO" odraža ... preberi več
Ta kremasta, sladka korejska predjed in priloga se tradicionalno postreže naravnost iz ponve ali pa se kuha med korejsko večerjo z žara. Najpogosteje se uporablja koruza iz konzerve, vendar ta recept doda ... preberi več
V Izraelu in drugih državah Bližnjega vzhoda šakšuko običajno postrežejo za zajtrk. Je pa tako nasitna, hranljiva in okusna, da jo boste zagotovo želeli poskusiti kadar koli v dnevu, tudi za večerjo. Zakaj pa ne? Šakšuka je slastna – preberi več
Klasični sendvič s sirovim zrezkom je sočen goveji sendvič na veliki žemljici, prelit s čebulo in papriko, vse pod debelo plastjo stopljenega sira. V tem receptu so namesto zrezka uporabljena pečena piščančja stegna. Temno meso stegen je težko ... preberi več
Marinirane paprike pepperoncini so napolnjene s koščki sira in olivno tapenado, nato pa zavite v tanke rezine italijanske klobase capicola (coppa) za hitro in okusno predjed v italijanskem slogu, ki se odlično poda k - preberi več
Ni vam treba iti v Chicago, da bi uživali v njihovem značilnem hot dogu, prelitem s klasičnimi dodatki. Čikaške klobase za hot doge se običajno kuhajo v vodi, vendar ta recept predlaga, da jih kuhate na pari. Tako bo klobasa še bolj okusna in ... preberi več
Specite pico v obliki snežaka. Kremna rikota in mocarela ji bosta dali snežen videz, obročki črnih oliv bodo služili kot oči in gumbi, rezina oranžne paprike pa bo nos. Vsakemu snežaku dajte metlo, narejeno iz vejice. preberi več
Ree Drummond pripravlja svojo najbolj okusno quesadillo s tremi vrstami sira, svežim paradižnikom in sesekljanimi zelenimi čiliji iz konzerve. Kombinacija cheddarja, Monterey Jacka in pikantnega Pepper Jacka naredi to mehiško predjed resnično ... preberi več
Verjame se, da je bila mehiška jed puntas de res, narejena iz kosov mesa v zelenjavni omaki, predhodnica fajit. Klasična kombinacija nežnih rezin govedine, paprike, paradižnika in čebule je nedvomno fajita. Toda za razliko od ... preberi več
Sendvič je narejen iz svinjskega trebuha, ki se več ur kuha v pivu, začimbah in mleti kavi, nato pa se položi na ciabatto, namazano z domačo jabolčno marmelado, dopolnjeno s stopljenim cheddarjem, vloženimi jabolki in obilno porcijo - preberi več
Naravni javorjev sirup in slanica iz kozarca vloženih češnjevih paprik se v ponvi združita in ustvarita popolno sladko-kislo glazuro za pečeno zelenjavo. V njej premešajte brokoli, korenje in vložene češnjeve paprike ter postrezite kot prilogo. preberi več
»Ko sem odraščal v Indiji, je bil toast s sirom masala pogosta jed za zajtrk,« se spominja Manit Chauhan. »Narejen je bil iz topljenega sira Amul, edinega topljenega sira, ki je bil takrat na voljo v Indiji. Podoben je trdemu belemu čedarju.« preberi več
Ta recept je odličen primer, kako pripraviti okusen in nasiten obrok za štiri osebe z le 200 grami mesa. To je mehiška enchilada! Zvite tortilje, polnjene z ocvrto mehiško klobaso. preberi več









































































































