Domov » Kuhinje sveta » Ameriška kuhinja

Recepti ameriške kuhinje


Ameriška kuhinja - domovina hitra hranaKoktajli, hitra hrana, polizdelki, kokice, hrenovke, hamburgerjiOcvrt piščanec, kečap – Američani vse to uživajo vsak dan, kljub svoji obsedenosti z zdravo prehrano. Vendar pa poleg hitre hrane obstajajo tudi kulinarične tradicije ameriškega ljudstva.

Ocvrt piščanec in puran veljata za nacionalna simbola Amerike. Različni deli države ju pripravljajo različno. Paniranje je ključna sestavina priprave perutnine. Za paniranje se običajno uporablja pšenična moka. Lahko se nadomesti polnozrnata ali ržena moka. Paniranje je obilno začinjeno z mletimi oreščki, zelišči in začimbami. Za paniranje se lahko uporabijo tudi sami mleti oreščki.

Kraljica ameriških polj je koruza. Na lokalne mize pride v obliki koruznih kosmičev in kokic. Priljubljene so tudi jedi iz fižola, buče in riža.

Američani goste pozdravijo z zelenjavno solato, ki jo pred glavno jedjo postrežejo s hladno vodo. Glavna jed je običajno mesna jed. Če se druženje odvija na prostem, postrežejo z mesom, ribami in pečeno zelenjavo.

Coca-Cola velja za ikonično pijačo ameriške kuhinje. Enako ne moremo trditi za čaj in kavo. Kava se v Ameriki redko kuha; običajno se uporablja instant kava v prahu. Tudi vino med Američani ni priljubljeno. Čeprav ta država prideluje kakovostno vino iz grozdja, pivo in viski zasedata posebno mesto med alkoholnimi pijačami.

Kljub nagnjenosti Američanov k visokokalorični hrani, sladice pripravljajo predvsem iz nizkokaloričnih sestavin. Pite, zlasti jabolčne, so znane po vsej Ameriki. Bučna pita se običajno peče za zahvalni dan ali noč čarovnic. Jabolčna pita je priljubljena po vsem svetu. Američani imajo radi tudi palačinke in vaflje z javorjevim sirupom.

Takšna je nacionalna ameriška kuhinja.

50 receptov za kolačke
50 receptov za kolačke
50 receptov za krompirjevo solato
50 receptov za krompirjevo solato
50 receptov za zeljno solato
50 receptov za zeljno solato
50 hot dogov po zveznih državah Amerike
50 hot dogov po zveznih državah Amerike
40 najboljših receptov za mesno štruco
40 najboljših receptov za mesno štruco
50 receptov za mafine
50 receptov za mafine
50 receptov za pite (ameriška pita)
50 receptov za pite (ameriška pita)
50 receptov za makarone s sirom
50 receptov za makarone s sirom
50 receptov za brownije
50 receptov za brownije
5 najboljših slavnih burgerjev v Los Angelesu
5 najboljših slavnih burgerjev v Los Angelesu
5 mlečnih napitkov z dodatki, navdihnjenimi z ameriško pito
5 mlečnih napitkov z ameriškimi dodatki
Recepti za sladico z arašidovim maslom
Recepti za sladico z arašidovim maslom
Najboljši recepti za palačinke
Najboljši recepti za palačinke
Najboljši recepti za cimetove zvitke z lepljivo glazuro
Najboljši recepti za cimetove zvitke z lepljivo glazuro
Najboljši recepti za krofe in krofe
Najboljši recepti za krofe in krofe
Najboljši recepti za čili
Najboljši recepti za čili
Burgerji v ameriškem slogu
Burgerji v ameriškem slogu
24 receptov za bučno pito – Ameriška pita
24 receptov za bučno pito – Ameriška pita
Najboljši recepti za jambalayo
Najboljši recepti za jambalayo
64 najboljših receptov za čili
64 najboljših receptov za čili
Najboljši recepti za brownije
Najboljši recepti za brownije
Najboljši recepti za S'mores
Najboljši recepti za S'mores
Koruzni kruh: graditelj receptov
Koruzni kruh: graditelj receptov
Recepti za sladico s slanino
Recepti za sladico s slanino
Kaj narediti z ostanki čilija: 10 receptov
Kaj narediti z ostanki čilija: 10 receptov
Palačinke iz naribanega krompirja, polnjene s šunko in sirom
1714 kcal
Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 1
krompir, paprika, topljeni sir, mlada čebula, avokado, slanina ...

Ta recept združuje klasične zajtrke za večerjo – omlete in krompirjeve ocvrte krompirčke – v obilen, hranljiv obrok, ki je enostaven in ...

Koktajl Rdeča zvezda
143 kcal
Čas: 5 minut.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 1
viski, hibiskusov sirup, ananasov sok, limonin sok, ingverjevo pivo ...

"Ta koktajl iz hibiskusovega sirupa je bil navdihnjen s strani Uncle Nearest, blagovne znamke v lasti temnopoltih ..."

Zajtrk z jajci in krompirjem Whole30 (ponev)
372 kcal
Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
jajca, sladki krompir, paprika, češnjev paradižnik, serrano paprika, čili v prahu, origano, paprika ...

Ta krompirjev hash je narejen v slogu chilaquiles, pikantne mehiške jedi, ki je sestavljena iz goste omake, ki je običajno ...

Popolna pečena purana za novo leto
Čas: 4 ure in 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8–10
Puran, korenje, zelena, rožmarin, žajbelj, timijan, čebula, smetana...

Za popolno sočnost prazničnega purana je najbolje kupiti svežo ptico, ne zamrznjeno. Votlino napolnite ...

Ocvrti zeleni paradižniki z ranč prelivom
736 kcal
Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Zeleni paradižniki, ranč preliv, sriracha omaka, čebula v prahu, česen v prahu, paprika ...

Nič ni boljšega od teh okusnih ocvrtih zelenih paradižnikov v hrustljavi panaži kuharice Kardee Brown, ki je odraščala v Južni Karolini.

Kokosova kremna pita z rdečo puščico
1107 kcal
Čas: 2 uri in 45 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
kokosovi kosmiči, vanilijev puding, vrhunska moka, margarina, smetana...

Restavracija Red Arrow je od zunaj morda videti skromna, a stene v notranjosti pripovedujejo bogato zgodbo. Visijo z ...

Domači rumeni kolački s smetano
414 kcal
Čas: 3 ure in 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 24
moka za pecivo, jajca, mleko ...

"To sladico sem naredila kot poročno torto, da je ni bilo treba rezati in da so jo gostje lahko enostavno pobrali ..."

Brezalkoholni koktajl "Longhorn"
563 kcal
Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 1
Ananas, limetin sok, klinčki, cimet, gazirana pijača, habanero paprika ...

"Pekočo papriko habanero z lahkimi sadnimi notami v tej pijači omili bogata sladkost manga, ki je kot nalašč za ..."

Mehiški zajtrk z vaflji, vročim medom in čipsom
185 kcal
Čas: 45 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 18 let
Premium moka, mleta klobasa, jajca, smetana, vanilijeva pasta, mešanica za vaflje ...

Tisti, ki imajo radi kombinacijo pikantnega in sladkega, bodo navdušeni nad temi norimi tacosi. Narejeni so z vanilijevimi belgijskimi vaflji ...

25 najboljših receptov za paradižnik
25 najboljših receptov za paradižnik
Tomatillo šakšuka
470 kcal
Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Paradižniki, jalapeño paprike, koriander, tortilja čips, koruzni čips, čebula, paprike poblano, špinača, jajca, kisla smetana ...

Ta šakšuka uporablja tradicionalne mehiške sestavine, kot so paradižniki, ...

Zrezki Tomahawk z omako Tomatillo in zeleni paradižnik Chow Chow
1491 kcal
Čas: 2 uri
Kompleksnost: povprečje
Porcije: 4–6
Jabolčni kis, sladkor, semena zelene, gorčični prah, gorčična semena, kurkuma, lovorjev list, paradižniki, zeleni paradižniki, jalapeño paprike, paprika, čebula Vidalia, zelje, svinjski file, panko drobtine ...

Zrezki Tomahawk so zrezki iz svinjskega ledja na dolgih, obrezanih kosteh, ki spominjajo na sekirice. Odlični ...

Narezana svinjina: 24 najboljših receptov za vsako priložnost
Narezana svinjina: 24 najboljših receptov za vsako priložnost
31 najboljših receptov za taco za kateri koli večer v tednu
31 najboljših receptov za taco za kateri koli večer v tednu
20 najboljših receptov za salso
20 najboljših receptov za salso
30 najboljših receptov za pico
30 najboljših receptov za pico
20 resnično okusnih receptov za bananin puding
20 resnično okusnih receptov za bananin sok
30 okusnih receptov za nachose
30 okusnih receptov za nachose
Piškoti Snickerdoodle z glazuro iz kremnega sira
618 kcal
Čas: 1 ura in 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 10
Večnamenska moka, jajca, vinski kamen, cimet, vanilijev ekstrakt, kremni sir, sladkor v prahu ...

Ta recept je bil navdihnjen s priljubljenim piškotom snickerdoodle iz ameriške verige pekarn Crumbl. Veliki, mehki piškoti z rahlim pridihom ...

40 najboljših receptov za mesno štruco
40 najboljših receptov za mesno štruco
Vegetarijanski tacosi s pečeno cvetačo
392 kcal
Čas: 1 ura in 5 minut
Kompleksnost: povprečje
Porcije: 1
Cvetača, kumina, feta sir, jogurt, čipotl paprike v adobo omaki, meta, koruzna moka...

Ti vegetarijanski tacosi uporabljajo različne barve cvetače, ki jim skupaj z mikrozelenjavo dajejo ...

Jajčna solata z ranč prelivom
525 kcal
Čas: 5 minut.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Jajca, ranč preliv, mleti kajenski poper, česen v prahu, daikon redkev, kumare, majoneza ...

Pri pripravi te solate trdo kuhana jajca zmečkamo neposredno v preliv. Na ta način lahko prilagodite ...

Brownie v pekaču
449 kcal
Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 12
vrhunska moka, jajca, kakav, čokolada, maslo, vanilijev ekstrakt ...

"Žal imam slabe novice. Pred rezanjem boste morali počakati, da se ta brownie popolnoma ohladi, sicer ..."

Podeželska pita s šunko, kremnim sirom in paradižnikom
519 kcal
Čas: 3 ure in 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Koruzna moka, šunka, paradižnik, čebula Vidalia, kremni sir, sir cheddar, pimento poper, česen v prahu, mleti kajenski poper, paprika ...

Ta sočen nadev pomaga porabiti obilico paradižnika v sezoni, zaradi česar je paradižnikova pita priljubljena jed ...

Pita z mocarelo, čebulo in paradižnikom
558 kcal
Čas: 4 ure in 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
solatni paradižnik, čebula, mocarela sir, cheddar sir, bazilika, masleno testo, majoneza ...

Ta klasična pita iz Tennesseeja ima bogat sirov preliv, a prav sočen paradižnikov nadev jo naredi ...

Klasična jajca Benedikt
833 kcal
Čas: 50 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
jajca, maslo, limonin sok ...

O izvoru jajc Benedikt obstaja več nasprotujočih si teorij, vendar se večina strinja, da jed ...

Bagel burgerji za zajtrk
1218 kcal
Čas: 50 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
kupati (ocvrte klobase), jajca, ameriški sir, majoneza, pekoča omaka, bageli, čebula...

Ree Drummond pripravlja te bagel burgerje s svinjskimi klobasami, stopljenim čedarjem, sladko karamelizirano čebulo in ...

Palačinke s smetano in čokoladno omako
295 kcal
Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Mešanica za palačinke, kremni sir, jajca, mleko, sladka smetana, temna čokolada, čokoladni preliv, lizike ...

Navadno kupljeno mešanico za palačinke spremenite v božično poslastico tako, da testu dodate zdrobljene metine sladkorne palčke.

Palačinke "Kolibri" z bananami in ananasom
557 kcal
Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
mešanica za palačinke, banane, ananas, smetana, orehi, cimet...

Trisha Yearwood je naslednje jutro testu za palačinke dodala preostalo sadje od praznične večerje – ananas in banane, ...

Piškoti iz pinjenca brez kvasa
369 kcal
Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
samovzhajajoča moka, pinjenec ...

Stopljeno maslo v predhodno segreti litoželezni ponvi da tem žemljicam čudovito zlato barvo in ...

Ledeni mokačino z belo čokolado
443 kcal
Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 1
kava, mleko, čokoladni liker ...

»Nikoli nisem bila ravno velika pivka kave,« prizna Jessica Merchant. »Ampak neke zimske počitnice sem poskusila moko z ...«

Koruzni kruh brez kvasa v mleku
204 kcal
Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 12
Koruzna moka, sirkov sirup, jajca, mleko, jabolčna čeža, mandljevo mleko ...

Koruzni kruh, pečen v litoželezni ponvi, je na zunanji strani še posebej hrustljav, v notranjosti pa mehak in sočen. Da bi dobili ...

Piškoti z brusnicami, medom in brie sirom na pekaču
235 kcal
Čas: 45 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 24
Premium moka, pinjenec, sir brie, suhe brusnice, timijan, mlada čebula, peteršilj, med ...

S tem hitrim receptom za piškote vam testa ni treba razvaljati in rezati v kroge, ampak izpadejo prav tako ...

Pečena sladica iz marshmallowa in čokoladnih piškotov
263 kcal
Čas: 50 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 10
piškoti iz maslenega testa, čokolada, marshmallows ...

Ni treba čakati na poletje in sezono tabornega ognja, da bi pripravili to klasično kamping poslastico. S'mores preprosto pripravite na pekaču v ...

Pita z ananasom in borovnicami
686 kcal
Čas: 55 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
mešanica za mafine, borovnice, orehi, mandlji, ananas ...

Testo za pito je najpreprostejše domače pecivo. Vse sestavine preprosto zložite v pekač, ne da bi jih mešali, nato pa ...

Piškoti z arašidovim maslom in marmelado
155 kcal
Čas: 1 ura in 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 15
Arašidovo maslo, grozdna marmelada, jajca, vanilijev ekstrakt ...

Ti piškoti imajo okus po priljubljenem ameriškem sendviču z arašidovim maslom in želejem, vendar so narejeni le iz petih ...

Testo za arašidove piškote
237 kcal
Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 10
Arašidovo maslo, vrhunska moka, rjavi sladkor, jogurt ...

Ljubitelji surovega testa, spoznajte to testo za piškote brez jajc, ki je idealno za dodajanje sladoledu, mlečnim napitkom, ...

Enostavni piškoti z arašidovim maslom brez moke
101 kcal
Čas: 1 ura in 55 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 24
Arašidovo maslo, rjavi sladkor, jajca ...

Ti preprosti piškoti z arašidovim maslom so narejeni brez dodane moke in bodo zagotovo postali vaši najljubši, tudi če niste ...

Domači piškoti z arašidovim maslom
322 kcal
Čas: 1 ura
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 24
Premium moka, arašidovo maslo, jajca, granule arašidovega masla, rjavi sladkor, margarina...

Pri pripravi teh piškotov si vzemite čas. Pred peko jih pustite v hladilniku vsaj pol ure ...

Popovers z zelišči in paradižnikovo omako
235 kcal
Čas: 1 ura in 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Večnamenska moka, jajca, mleko, parmezan, mlada čebula, timijan, rožmarin, češnjevi paradižniki, vinski kis ...

Ti sirni popoverji so čvrstejši od tradicionalnih popoverjev, ki se v pečici napihnejo, a se ob ohladitvi hitro sesedejo.

10 načinov za okrasitev roba pite
10 načinov za okrasitev roba pite
Osnova za ameriško pito s čokoladnimi koščki
1079 kcal
Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 1 podstavek s premerom 23 cm.
piškoti iz maslenega testa, rjavi sladkor, cimet ...

Drugo najbolj priljubljeno ameriško testo za pito je narejeno iz zdrobljenih in stisnjenih graham krekerjev. S tem ...

Krhko testo za pito z maslom
Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: osnova za pito 22 cm.
vrhunska moka, limonin sok ...

Čeprav mnogi kupujejo že pripravljeno testo, ga je zelo enostavno narediti doma. S tem receptom lahko sestavine stehtate ...

Brezglutensko testo za pito
2265 kcal
Čas: 2 uri in 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: osnova za pito 22 cm.
koruzna moka, riževa moka ...

Testo za to pito je mehko, drobljivo in se odlično poda k bučnemu nadevu. Da bi bila popolna, je pomembno ...

Pečene školjke v školjkah "Casino"
150 kcal
Čas: 55 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
školjke, belo vino, drobtine, paprika, šalotka, slanina, drobnjak, česen ...

Ta predjed je sestavljena iz školjk v pollupinah, pečenih pod plastjo drobtin s slanino in sladkim ...

Koruzna pita s karamelno-orehovim prelivom
868 kcal
Čas: 1 ura in 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Koruzna moka, jajca, smetana, suhe brusnice, pomarančna lupinica, orehi, rjavi sladkor ...

Giada De Laurentiis je tej vlažni koruzni piti dodala več tradicionalnih prazničnih okusov, kot so ...

Kokosovi kolački z glazuro iz bele čokolade
560 kcal
Čas: 1 ura in 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 12
Premium moka, jajca, kokosov ekstrakt, kokosovo mleko, sladkor v prahu, bela čokolada, kokosovi kosmiči...

Uživajte v izvrstni kombinaciji kokosa in bele čokolade v teh elegantnih kolačkih. Kokosovo mleko, dodano testu, ne ...

Alabama bela BBQ omaka
153 kcal
Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 1 žlica.
Majoneza, jabolčni kis, worcesterska omaka, črni poper, pekoča omaka, česen, čebula v prahu ...

Vodja pit Bob Gibson je začel uporabljati to zdaj že znano omako v baru Big Bob Gibson Bar-B-Q leta ...

Polnozrnate palačinke z jabolkom in oreščki v javorjevi glazuri
494 kcal
Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Polnozrnata moka, jajca, jogurt, kefir, mleko, javorjev sirup, med, bučna semena, pšenični kalčki, sezamova semena, mandlji ...

Okusne in zdrave palačinke so ravno pravšnje za pozni nedeljski zajtrk. Te palačinke so narejene iz mešanice navadnega in ...

Jajčna enolončnica z mletim mesom in špinačo, pečena v pečici
803 kcal
Čas: 2 uri in 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Jajca, mleko, beli kruh, parmezan, mleta klobasa, dijonska gorčica, muškatni orešček, špinača ...

Ta krepka, večplastna enolončnica (strata) je enako okusna za zajtrk in večerjo. Okusna in slana, napolnjena je s koščki ...

Prejšnji Naprej

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 72



Navigacija

Priporočamo branje

Enote teže hrane