Oreški - imenik izdelkov


V našem imenik izdelkov Zbrali smo obsežne informacije o različnih vrstah oreščkov, ki jih lahko uporabite v kulinaričniS tem novim znanjem se boste naučili razlikovati med različnimi vrstami oreščkov in razumeti njihove okusne značilnosti. vsebnost kalorij, in njihovo hranilno vrednost. Pri kuhanju boste uporabljali različne vrste oreščkov, ne le v sladicah, temveč tudi v solatah in pekovskih izdelkih. Dali vam bomo nasvete o izbiri in shranjevanju orehov, mandljev, indijskih oreščkov, pistacij in lešnikov. Spoznali boste prednosti vključevanja oreščkov v vašo prehrano.




Orehi: Nakup, skladiščenje in uporaba

Orehi so zelo priljubljeni in vsestranski. Nezreli zeleni oreščki z mlečnim mesom se konzervirajo v vloženih kumaricah. Pa še veliko več

Kokosovi izdelki, sestava, nadomestek

Ta članek obravnava kokosove izdelke, kot sta sladko mleko in sladka smetana. Podane so splošne informacije o njihovi vsebnosti maščob in energije (kcal).

Kokosov prah

Izraz "kokosov prah" se nanaša na več različnih sestavin, ki so vse pridobljene iz mesa kokosa.

Mandljeva moka in njene koristi

Mandlji veljajo za dober in zdrav orešček, uporabljajo se pri kuhanju in kot prigrizek med obroki. Zato sta cenjena tako olje kot moka.

Pekani v kuhanju

Pekanov oreh je orešček, ki je nekoliko podoben orehu. Izvira iz obeh Amerik. Njegova jedrca se nahajajo v sijoči, rdečkasto rjavi lupini. Znotraj lupine.

Recepti po abecednem vrstnem redu

Priporočamo branje

Enote teže hrane