Češnjevo žganje

Sirni fondue pripravite po vseh pravilih in uporabite vse tradicionalne sestavine za to edinstveno jed. Najprej keramično skledo natrite s česnom in v njej segrejte belo vino in limonin sok. Takoj ko tekočina začne ... preberi več

Nekateri zgodovinarji omenjajo to slavno čokoladno-češnjevo torto (v Nemčiji imenovano Črna gozdna torta) že v 16. stoletju. Vendar je bolj verjetno, da je torta svoje ime in priljubljenost dobila po zaslugi nemškega slaščičarja Josepha Kellerja. preberi več

Klasični sirov fondue sega več stoletij nazaj. Po splošnem prepričanju so ga izumili pastirji, ki so živeli v švicarskih Alpah. Njihovo delo je bilo precej zahtevno, sestavine, ki so jih prinašali od doma, pa so bile ... preberi več

• Polnjenje
• Omaka
• Preproste palačinke

Recept po korakih za palačinke z maskarpone sirom in čokolado pod omako iz češnjevega flambéja. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Recept po korakih za pripravo fondueja z brie sirom in šampanjcem. preberi več

Podroben recept s fotografijami.