Nalistniki

Glasovi: 1

Fotografija jedi: Katarina Dabrowski

Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 15 palačink

Nalistniki - podroben recept.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

Testo

2 skodelici mleka
2 skodelici gazirane vode
1 jajce in 1 rumenjak
3 skodelice vrhunske pšenične moke
1 skodelica sladkorja
1 ščepec soli
1/2 žlice sode bikarbone
1/2 čajne žličke pecilnega praška

Polnjenje

1 pločevinka (680 g) razkoščičenih češenj v lahkem sirupu (odcedite sirup)
4 skodelice kremnega sira
3 žlice sladkorja
Sprej za cvrtje
Stepena smetana za serviranje
Sladkor v prahu ali čokolada v prahu za serviranje

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: palačinke, mineralna voda, jajca, mleko, smetana, vrhunska moka, kremni sir, skuta, sladkor v prahu, češnja

Kuhanje jedi po receptu:

Za test: Vse sestavine dobro zmešajte v mešalniku in postavite v hladilnik za eno uro.

Za nadev: V veliko skledo dajte kremni sir, sladkor in češnje. Dobro premešajte.
Ponev popršite s pršilom za peko. V ponev vlijte 1/2 skodelice testa in pecite, dokler se palačinka ne strdi (mora biti zlato rjava, vendar ne rjava). Palačinko obrnite in specite še na drugi strani. Prestavite na velik krožnik in na enak način specite preostale palačinke.

Palačinke napolnite s kremastim nadevom in jih zavijte, kakor želite. Položite jih na servirni krožnik in postrezite vroče s stepeno smetano in potresite s čokolado v prahu.

Kategorije:

recept / Polnjene jedi / Zajtrk / Sladice / Palačinke, ocvrtki, vaflji, sendviči / Evropska kuhinja

Zbirke receptov