Prijatelji in družina vas bodo vedno znova prosili, da pripravite te švedske mesne kroglice. Sočne in čvrste, prekrite s hrustljavo skorjo, postrežene pa so v gosti kislo smetanovi omaki s kumino in brusnično marmelado. Namesto brusnične marmelade lahko poskusite ... preberi več

Če se odločite za pripravo mesnih kroglic iz pustejšega puranjega mesa, je pomembno, da ne bodo manj sočne in okusno čvrste. Za to je najbolje izbrati temno meso in svež bel kruh. Dodatek sočnosti bo dodal ... preberi več

Za razliko od tradicionalnih mesnih kroglic, ki so ocvrte v ponvi ali pečene v pečici, so te mesne kroglice panirane v drobtinah in ocvrte do super hrustljavega videza, zaradi česar so odlične za predjedi. Navijte jih na. preberi več

• Svinjski trebuh
• Zelje
• Krompir

Božič in novo leto sta čas za posebne jedi, dobrote in nove izdelke, s katerimi radi presenetimo in razvajamo svoje najdražje. Prav tako je to odlična priložnost, da doživite tradicije drugih držav, ne da bi zapustili dom. Pripravite praznično večerjo v skandinavskem slogu - preberi več

Namesto mesa pripravite okusne švedske mesne kroglice z ocvrtimi gobami. Da bo mleto meso lepljivo in gosto ter da se kroglice ne bodo razpadle, gobe zmešajte z jajcem in kuhano kvinojo. Oblikovane kroglice položite na pekač in ... preberi več

Švedske mesne kroglice so narejene iz mletega mesa, pomešanega z jajci, začimbami in drobtinami. Ocvrte so in postrežene s kremasto omako in brusnično marmelado. Bolj zdravo različico brez cvrtja lahko pripravite v počasnem kuhalniku. preberi več