Slivova marmelada

Slive kuhamo s sladkorjem, da dobimo čudovito poletno marmelado. Njeno sladkost uravnovesimo z limoninim sokom in kančkom rožmarina, med kuhanjem pa dodamo še svežo vejico. To je popolna marmelada za jutranji toast. V hladilniku jo lahko hranimo do dva do tri dni. preberi več

Caprese je simbol italijanske kuhinje, ki nenehno dokazuje, kako okusna in hkrati preprosta je lahko predjed. Tradicionalno jo postrežejo z rezinami mocarele, paradižnikom in listi bazilike. Lahko pa greste še dlje in ... preberi več

Brusketa je predjed, narejena iz rezine popečenega kruha, prelita z nadevom iz dveh ali treh sestavin, ki se odlično ujemajo. Kot ta brusketa z figovo marmelado, rezino modrega sira in listom sveže bazilike. Morda ... preberi več

Piščanec je priljubljena hrana na vseh celinah, saj je eno najbolj praktičnih živil. Na voljo je v skoraj vsaki trgovini z živili, je relativno poceni in se hitro skuha – sanje pravega domačega kuharja. Pripravljeno po tem receptu ... preberi več

Italijanski sendviči Monte Cristo - recept Rachel Ray. preberi več

Recept za palačinke z müslijem, slivami in nadevom iz kremnega sira in smetane. preberi več

Podroben recept s fotografijami.