Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 16

Brusketa je predjed, narejena iz rezine popečenega kruha, prelita z dvema ali tremi popolnoma usklajenimi sestavinami. Kot ta brusketa s figovo marmelado, rezino modrega sira in listom sveže bazilike. Čeprav postavitev morda ni najbolj elegantna in je precej preprosta, vas bo njen okus zagotovo očaral. Osupljiva kombinacija sladkih fig in trpkega modrega sira, živahen okus bazilike in hrustljava skorja kruha. Ta predjed je popolna za praznično poslastico.

Sestavine:

• 1/4 skodelice olivnega olja
• Pol bagete, narezane na 16 rezin
• 2 žlici figove marmelade (lahko uporabite slivovo, marelično itd.)
• 120 g modrega sira, narezanega na koščke
• Natrgani sveži listi bazilike za serviranje

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

bageta, figova marmelada, slivova marmelada, Marelična marmelada, modri sir, bazilika

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• V ponvi s premazom proti prijemanju na srednji temperaturi segrejte olivno olje. Dodajte rezine bagete in jih na obeh straneh popecite, dokler ne postanejo zlato rjave in hrustljave, približno 8 minut. Pustite, da se ohladijo, nato pa jih premažite z malo figove marmelade. Na vrh položite rezino modrega sira. Potresite z baziliko.

Glasovi: 1