Fatburger
Glasovi: 1
Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Pripravite sočen, debel goveji burger, tako kot ga pripravijo v priljubljeni ameriški verigi burgerjev Fatburger. Polpet iz mletega govedine se popeče na žaru z rezino sira, ki se na vrhu slastno stopi, nato pa se položi na popečeno, hrustljavo žemljico, prerezano na pol, skupaj s čebulo, relishom, kečapom, gorčico, kumaricami, rezinami paradižnika in obilno porcijo solate. Burger okrasite z vašimi najljubšimi omakami in uživajte v tem nasitnežnem sendviču kot poslastici za kosilo.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 0,5 kg mletega govejega mesa
- 4 rezine sira
- 4 žemljice za hamburger, prerezane na pol ob straneh
- Narezana čebula, relish, gorčica, kečap, rezine kislih kumaric, narezan paradižnik in naribana solata za serviranje
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: mleto govedino, sir, žemljice za hamburgerje, čebula, zelenjavna omaka, gorčica, vložena kumara, paradižniki, listnata solata
Kuhanje jedi po receptu:
- Žar segrejte na srednjo temperaturo in rešetke premažite z rastlinskim oljem. Mleto govedino začinite s soljo in poprom ter jo oblikujte v štiri polpete debeline 1,2 cm; s palcem ali čajno žličko naredite majhno vdolbino na površini vsakega polpeta.
- Za srednje pečene polpete pecite približno 6 minut na vsaki strani. Na vrh položite rezino sira in pecite še 2 minuti, da se stopi. Medtem rahlo popecite žemljice.
- Pljeskavice položite s sirom navzdol na žemljice in jih okrasite s čebulo. užitek, gorčica, kečap, vložene kumare, paradižnik in solata.
Avtor recepta - Fatburger je ameriška veriga restavracij s hitro prehrano.
Kategorije:
Podobni recepti
