Recepti za perutnino na žaru

Piščanec za te tacose se na žaru speče cel navpično, na mestu pa ga drži ananasova sredica. Med peko se na piščanca namaže tudi ananasova omaka, ki ustvari dišečo, sladko-pikantno kožico.

Piščančje prsi se čez noč marinirajo v dišeči mešanici limoninega soka in tekile, nato pa se med peko na žaru premažejo z dišečim olivnim oljem, pehtranom in rožmarinom. Rezultat je zelo ...

Sok limete, pomaranče in limone v kombinaciji s tekilo in aromatičnimi začimbami ustvari osvežilno citrusno marinado za piščančje prsi, ki bo preprečila, da bi se nežno meso izsušilo na žaru in ...

Tekila in limeta sta čudovita kombinacija ne le za osvežilno margarito, ampak tudi za marinado za piščanca. V marinado dodajte pikanten jalapeño, česen in čili, da piščanca prepojite ...

Da bi hitro spekli perutničke in se izognili čakanju gostov, Guy Fieri predlaga, da jih prejšnji večer spečete v pečici, dokler niso napol pečene, nato pa jih postavite v hladilnik, dokler niso pripravljene za ...

Popolnoma pečena piščančja stegna so polna živahnega jamajškega okusa, prepojenega s pikantno pasto jerk, limeto in medom. Postrezite s toplo solato iz pečenih jajčevcev in ...

Zmešajte to marinado, z njo premažite 700 g piščanca in jo postavite v zamrzovalnik, da boste imeli tiste dni, ko nimate časa razmišljati o tem, kaj boste skuhali, skoraj pripravljeno večerjo, ki jo je treba le še speči....

Če želite zadovoljiti veliko skupino gostov ali preprosto popestriti svoj obrok, lahko hkrati spečete svinjino in piščanca na žaru v azijskem slogu. Zahteva minimalen trud in ...

Ta recept se dobro poda tako k piščančjim prsim kot k sočnejšim stegnom brez kosti. Piščanca marinirajte dva dni v pikantni omaki, nato pa ga specite na žaru ali v pečici.

Marinada na osnovi tekile z limetinim sokom, pikantnim jalapeño poprom in dišečim koriandrom daje piščančjim prsim izvrsten okus in izjemno sočnost. Piščanca lahko marinirate čez noč, vendar ...

Najbolj dolgočasen del piknika je čakanje, da se meso speče. Da bi hitreje nahranili množico, Guy Fieri predlaga, da napol pečena piščančja krilca spečete v pečici, jih prelijete z omako in vzamete s seboj ...

Mariniranje je najlažji način, da vsak dan spremenite okus svoje večerje med tednom. Na primer, poskusite marinado, ki jo navdihuje indijski piščanec tandoori, vendar brez rdečega barvila za živila, ki ga običajno najdemo ...

Cel šopek skrbno izbranih začimb daje tem piščančjim prsim neverjeten okus indijskega piščanca tandoori. Pecite jih na žaru in postrezite na toplih pitah ali v pita kruhu z marmelado na žaru ...

Pečeni piščančji fileji so popolno nevtralno ozadje za okusno jogurtovo marinado z ingverjem, česnom in začimbami. Živahna zelena omaka iz svežega koriandra in mete je narejena z ...

Svoji piščančji fajiti s šitake gobami in koruzo dajte sladek in slan okus tako, da v marinado za piščančje prsi dodate jalapeño in med. Le pol ure je dovolj, da nežna prsa vpijejo vse okuse ...

Ta piščančji satay je ena najpreprostejših, a hkrati najbolj edinstvenih predjedi, ki jih lahko pripravite za svojo naslednjo zabavo. Na vsak nabodalo nanizajte en dolg trak piščanca ...

Če nimate namenskega kadilnika, bo zadostoval kateri koli zunanji žar – plinski ali na oglje. Za enakomerno dimljenje purana razrežite na metuljčke, odstranite hrbtenico in ga nato natrite z mešanico ...

Za praznike pripravite razkošnega purana z edinstvenim okusom po receptu Molly Yeh. Molly najprej čez noč marinira purana s soljo in poprom, nato pa ptico natre s poprom za dodaten okus znotraj in zunaj.

Pred peko na žaru piščančje palčke mariniramo v jabolčnem kisu, česnu in timijanu, a tisto, kar jih naredi resnično okusne, je sladko-kisla omaka, ki jih prelijemo med peko. Da ...

Sladek čajni preliv da končnemu piščancu čudovito barvo, ga napolni z okusom, ga naredi zelo sočnega in pusti prijeten sladek priokus. Piščanec se kuha na posrednem ognju, zato ...

Ta piščanec dobi svoj neverjeten okus zaradi domače sladko-pekoče omake, ki ob serviranju služi tudi kot marinada, glazura in pomaka. Mariniranega piščanca specite na žaru ...

Ta slana perutnička v lepljivi domači omaki za žar se odlično poda k pivu. Omaka je narejena iz gorčice, piva, začimb, pekoče omake in trsnega sirupa ter je polna cele vrste okusov ...

Piščančja stegna brez kosti in kože so odlična izbira za te sendviče. Vedno so sočna, mehka in se težko izsušijo. Lahko jih pečemo na žaru ali ocvremo v ponvi. Dodatno ...

Da se cel puran enakomerno speče na žaru in da je koža hrustljava, je najbolje, da ptico razrežete na metulje. Predhodno jo namočite v slani slanici z zelišči in limono, nato pa meso ...

Kot že ime pove, imajo ta piščančja krilca okus po skledi čili con carne. Najprej krilca marinirajte v gosti pasti iz čilija v prahu, sladkorja, kisa, rastlinskega olja in popra ...

Piščančja krilca so marinirana v sojini omaki, riževem kisu, dimljeni papriki, čebuli in česnu, nato pa so pečena na žaru do popolnosti. Dlje ko jih marinirate, boljšega so okusa (boljši ...

Poskusite poenostavljeno različico dveh klasičnih pivskih prigrizkov. Svetli in hrustljavi, ti na zraku ocvrti čips iz vijoličnega krompirja, sladkega krompirja in rdeče pese se odlično podajo k okusnim ...

Ta pečena piščančja krilca so polna okusa, s sladkimi, dimljenimi in trpkimi notami zaradi medeno-burbonske glazure. Neverjetno hrustljava in sočna, so ...

Ta recept za piščančja krilca uporablja dve coni žara: najprej v hladnejšem območju in nato neposredno nad žerjavico. To omogoča, da se piščanec v notranjosti temeljito speče, koža pa postane hrustljava ...

Piščančja krilca na žaru so odlična predjed za poletni piknik z družino in prijatelji. Piščanca preprosto povaljajte v dišeči, začinjeni moki in pecite na žaru do zlato rjave barve. Pripravljeno ...

Cardea Brown izboljša okus pečenih perutničk s sestavinami, kot so pekoča omaka, melasa, česen v prahu, dimljena paprika in rjavi sladkor. Kombinacija sladkega, pikantnega in ...

Piščanec in sladki krompir se pečeta na žaru v dvonivojski konfiguraciji: metuljasto ptico pritiska na vrh litoželezna ponev z zelenjavo, ki se ne le peče, ampak služi tudi kot ...

V piščančje prsi se zareže žepek in ga napolni z mešanico več vrst sirov, vključno s kozjim sirom, suhimi brusnicami in italijanskimi zelišči. Nadevana prsa se pečejo na žaru, dokler se sir v notranjosti ne stopi ...

Klasični piščanec na žaru se ponaša z bogatim okusom s sladkimi in slanimi notami ter pridihom dimljenega okusa. Piščanca čez noč namočite v čajni slanici, nato pa ga najprej specite na žaru ...

Za enakomerno pečenje piščanca pecite navpično! Piščanca nabodite na pločevinko piva in jo postavite na žar. Med peko piščanca premažite z medeno-citrusno glazuro, koža ...

Ta ocvrt piščanec dobi svoj neverjeten okus zaradi glazure/marinade, narejene iz medu, miso paste in pomarančnega soka. Piščanca v tej mešanici marinirajte nekaj ur, preden ga pečete na žaru.

Če prirejate zabavo z žara, namesto zrezkov ali kebabov poskusite piščanca s parmezanom. Hrustljavi piščančji kotleti, preliti s stopljenim sirom, so odličen način, da svoje najdražje razvajate z nečim novim.

Ta praznična jed vsebuje obilico pečenih beljakovin, vključno s piščancem, ribami in morskimi sadeži. Raziskuje tudi simboliko afriškega praznika Karamu (Kwanzaa) in koncept ...

»Resnično obožujem jakitori,« prizna Justin Warner. »Z ženo imava celo majhne posodice, kamor dava 'obsojene' nabodala, da lahko preštejeva, kdo jih je pojedel največ. Kar je po mojem mnenju ...«

Ta recept za klasičnega piščanca iz pločevinke piva dobi bolj subtilen okus z uporabo vrhunske poletne pijače: penečega roséja iz pločevinke. Rezultat je sočen, okusen piščanec z ...

Pred peko na žaru piščanca mariniramo v slanici iz javorjevega sirupa, česna, timijana in popra, kar mu ne le pomaga ohraniti sočnost, ampak mu doda tudi več okusa. Piščanca postrezite z ...

Piščančji file na žaru ima že tako dimljen, poletni okus, a malo pikantnega preliva njegov okus dvigne na povsem novo raven. Dodajte ga v vinaigrette ...

Preproste piščančje kebabe lahko preprosto spremenite v prefinjeno predjed, če preprosto dodate belo grozdje in ga na nabodala izmenično nataknete s koščki piščančjih prsi. Na ta način lahko običajne, vsakdanje sestavine ...

Piščančji file na žaru in dve vrsti sira – Monterey Jack in Cheddar – naredijo to quesadillo še posebej okusno in aromatično. Postrezite s svežo salso iz čebule, paradižnika in koriandra.