Salpicón je latinskoameriška jed, narejena iz mešanice mletih sestavin. Običajno se je ohlajena. Salpicón se lahko pripravi z govedino, piščancem, morskimi sadeži ali drugimi sestavinami.
Recepti za tortilje
Ponujamo recepte za tortilje – priljubljeno mehiško jed iz hitre prehrane. Vsak recept so ustvarili profesionalni kuharji in vključuje podrobna navodila ter fotografijo končne jedi. Naša navodila vam bodo pomagala enostavno pripraviti različne jedi iz tortilj. tortilje doma. Ta razdelek vsebuje recepte za: takos, načosi, quesadille, enčilada, tostados, burrito.
25 najboljših receptov za paradižnik
Paradižnik (fizalis) je bližnji sorodnik kosmulje, vendar po videzu in okusu spominja na zeleni paradižnik. Že tisočletja ostaja pomemben del
62 najboljših mehiških receptov, ki jih boste pripravljali znova in znova
Nemogoče se je ne zaljubiti v okuse in arome mehiške kuhinje, pa naj gre za tacose, tamalese, enčilade ali agua fresco. V tej zbirki smo združili naše
31 najboljših receptov za taco za kateri koli večer v tednu
Ti recepti imajo nekaj za vsakogar: pristne tacose z birrio, tacose Tex-Mex z mleto govedino in še več.
30 okusnih receptov za nachose
Nič ni boljšega od krožnika nachosa, pa naj bo to z govedino in naribanim sirom ali pa z naribano svinjino.
Ti vegetarijanski tacosi uporabljajo različne barve cvetače, ki jim v kombinaciji z mikrozelenjavo dajejo očarljiv in eleganten videz. Pečena cvetača se postreže na ...
Kaj je skrivnost neverjetnega okusa fajit? Nežno, okusno meso! Za ta vrhunski recept Tyler Florence marinira zrezek v omaki mojo iz pomarančnega soka, limetinega soka, paprike chipotle, ...
Ta recept mehiškim tacosom prinaša tajski pridih. Popečene tortilje postrežemo z narezanim piščancem v arašidovi omaki, trpko zeljno solato, svežimi zelišči in limeto. Z ...
Tyler Florence duši govejo plečko v paradižnikovi omaki z aromatičnimi začimbami, dokler ni mehka in jo je mogoče zlahka razdrobiti z vilicami. Za pripravo popolnega govejega taca ...
Tisti tacosi so resnično okusni in bogati zaradi domače mešanice začimb Altona Browna, ki jo doda nadevu iz mletega govejega mesa. Poleg začimb ta čarobna mešanica vsebuje tudi malo ...
S tem receptom lahko uživate v okusih in aromah kuhinje New Orleansa, ne da bi zapustili dom! Pripravite tacose z žara pečenim somom v začimbah Cajun, zelju in jogurtovi omaki, ...
Posebna omaka Jet Tila daje tem korejskim tacosom neverjeten okus. Glavna sestavina omake je pasta gochujang. Ta fermentirana pasta iz rdeče čili paprike prepoji ...
Piščanec za te tacose se na žaru speče cel navpično, na mestu pa ga drži ananasova sredica. Med peko se na piščanca namaže tudi ananasova omaka, ki ustvari dišečo, sladko-pikantno kožico.
Namesto da bi pripravljali tacose za množico, Ree Drummond priporoča postavitev taco bara, kjer so vse sestavine posamično razporejene na mizi in si gostje lahko na tortilje dajo, kar koli želijo ...
Čimičange so značilna jed mehiškega mesta Sonora. Postale so priljubljene tudi v teksaško-mehiški kuhinji na ameriškem jugozahodu. Tradicionalno so polnjene s piščancem, svinjino ali ...
Piščančje meso je odlično za tacose, buritose ali sendviče. Za pripravo v nekaj minutah uporabite piščančje medaljone (piščančje prsi, narezane ...
Ta burrito s fižolom, chorizo, cvetačo in sirom je bogat z vlakninami in beljakovinami, zaradi česar je popoln nasiten in hranljiv zajtrk, ki vas bo napolnil s energijo več ur. Ta burrito ...
Za uživanje v pikantnem okusu goveje prsi v teksaškem slogu ne potrebujete kadilca. Poskusite to govejo prso, kuhano v počasnem kuhalniku. Meso je neverjetno sočno in okusno. ...
Drobno sesekljan krompir se prepraži s čebulo in papriko do zlato rjave barve, nato pa se zmeša s pikantnim pečenim piščancem in postrežemo na hrustljavih tortiljah z ocvrtim jajcem in debelo plastjo sira ...
Mehiška jed chilaquiles je narejena iz starih tortilja čipsov in salse, toda ta teksaška različica, prelita s hrustljavo slanino, črnim fižolom in ocvrtim jajcem, je še bolj nasitna in okusna.
Uživajte v okusni kombinaciji klasične cezarjeve solate in pikantnih piščančjih tacosov v priročni tortilji. Popolna je za na pot, za v službo ali šolo za zdrav in nasiten obrok ...
Mleto piščančje meso dušimo s koriandrom in muškatnim oreščkom, nato pa ga postrežemo v toplih tortiljah s hrustljavo čebulno solato in zelenjavo. Tacose postrezite z limoninim jogurtom. Za celoten recept ...
Svoji piščančji fajiti s šitake gobami in koruzo dajte sladek in slan okus tako, da v marinado za piščančje prsi dodate jalapeño in med. Le pol ure je dovolj, da nežna prsa vpijejo vse okuse ...
Težko si je predstavljati fajito brez paprike, če pa eksperimentirate z beljakovinami in namesto tradicionalne govedine dodate kozice, zakaj paprike ne bi zamenjali s sezonskimi bučkami in squashom?
"Ker je goveji jezik nezasluženo pozabljen del mesa, sem se odločil, da ga skuham v eni najbolj priljubljenih jedi: tacosih. Kuhanje pod pritiskom naredi jezik tako mehak kot zrezek, stane pa približno dvakrat toliko ..."
Bučke in squash nista ravno priljubljeni sestavini v mehiških fajitasih, a poleti, ko ju je v izobilju, je ta recept odličen način, da ju pripravite na nov način. Pecite ju na žaru ...
Za impresivno postrežbo quesadille jo pripravite z majhnimi tortiljami in jih sestavite kot posamezne torte, izmenično zlagajte plasti tortilj, mesne omake, naribanega sira in paradižnika. Jedi dodajte osupljiv okus z ...
Pripravite sočno solato s pikantnimi pečenimi piščančjimi prsmi, svežo zelenjavo in pečenim korenjem v osvežilnem ranč prelivu, nato pa jo zavijte v pito. Ti zavitki so kot nalašč za v službo ...
Medeno-čipotlov fižol daje temu burritu čudovit okus s sladkimi in dimljenimi notami. Za nadev jih združite z narezanim piščancem na žaru in rižem ter okusno tekočino iz pločevinke fižola ...
Okus mehiškega koktajla Michelada, narejenega s pivom in pekočo omako, se odlično poda k pečenemu, pikantnemu zrezku in pico de gallo, prepojenemu s pivom. Da bi bil zrezek čim bolj okusen, ...
Skrivnost neverjetnega okusa teh tacosov z govejim zrezkom je marinada, narejena iz naravnega soka robid. Za bogat, večplasten okus in ... dodajte marinadi limetin sok, jalapeño in rdečo čebulo.
Nadev te quesadille je prežet z živahnimi okusi pečene koruze, ki jo prodajajo na ulicah mehiških mest. Sladka pečena koruza z rahlim dimom, pikantnimi čili paprikami, dišečim koriandrom, nežnim ...
Ta vegetarijanski burrito, bogat z beljakovinami in vlakninami, je popoln za nasiten zajtrk, ki vas bo dolgo nasitila. Ocvrt krompir, jajce, špinača in obilo lepljive mocarele poskrbijo, da bo vaš ...
Te sočne piščančje enčilade, pečene v omaki mole, so odličen način za uživanje v mole coloraditu, tradicionalni omaki iz mehiške zvezne države Oaxaca. Pri pripravi mole coloradita se uporablja kot zgoščevalec ...
"Čilorio je svinjska enolončnica, ki izvira iz zvezne države Sinaloa na mehiški pacifiški obali. Prva stvar, ki to jed odlikuje, je njena živo rdeča barva. Spomnim se, ko sem prvič poskusil čilirio v ..."
27 okusnih quesadill s sirom, ki jih boste pripravljali vsak dan
Poskusite nekaj edinstvenih nadevov za quesadillo (in ne govorimo samo o siru). Prekajena chorizo in cheddar, kozice in guacamole ter sladka sladica quesadilla.
Če doma prirejate zabavo za veliko množico, so tacosi popolna poslastica! Prvič, vsi imajo radi tacose. Drugič, lahko preprosto postavite taco bar, kjer ponujate izbiro govedine ali ...
Ta krepki burrito je napolnjen s sočnimi rezinami govejega zrezka, karamelizirano čebulo, ocvrtim jajcem in sirom. Popoln za pozni zajtrk ali krepko malico. Končni burrito popecite v ponvi ...
Tostade so hrustljave, ocvrte tortilje, postrežene z različnimi dodatki. Lahko jih kupite že pripravljene, vendar so najboljše iz koruznih tortilj. Pečenje tortilj v ...
Sočen pečen zrezek narežemo na tanke trakove in ga zavijemo v tortiljo s prepraženim fižolom, praženo čebulo, papriko in naribanim sirom. Buritose nato napolnimo v ...
Pripravite okusne takose, napolnjene z žara pečenim zrezkom, mariniranim v citrusni mešanici limetinega soka, rjavega sladkorja, kumine in česna. Takose okrasite z domačo paradižnikovo salso.
Pripravite te takose, navdihnjene s korejskim žarom. Koruzne tortilje postrežemo z žara pečenim zrezkom, hrustljavo solato iz hrušk in kimčija, nežno zelenjavo, ocvrto mlado čebulo in pikantno ...
Zrezek marinirajte v pikantni omaki z malo rjavega sladkorja, ga specite na žaru, dokler ni hrustljav in lepo porjavel, ter ga postrezite v tacosih z rukolo ...
Če načrtujete sproščeno večerjo s prijatelji, so fajite popolna poslastica. So okusne, malo eksotične in imajo format, ki si ga lahko sestavite sami, kar je mnogim všeč: razporedite ...
Fajite so tanki, ocvrti trakovi sočne govedine, zaviti v tortiljo s praženimi paprikami, čebulo in zelišči. Morda najbolj priljubljena in najlažja mehiška jed za pripravo ...
Fajite se tradicionalno pripravljajo v ponvi, če pa jih želite prežeti z okusi poletja, je zunanji žar odlična možnost. Na žaru specite goveji zrezek, papriko in čebulo, narezano na trakove, in ...
Z malo načrtovanja in priprave doma bo vaš zajtrk na kampu okusen, kot da bi prišel naravnost iz trgovine! Ti krepki buritosi so napolnjeni in pečeni v posameznih folijskih vrečkah kar nad tabornim ognjem. Dodajte vse sestavine ...
Ti tacosi so narejeni iz sočne pečene govedine, ki se počasi duši z začimbami in čilijem v paradižnikovi omaki. Za popoln okus postrezite z guacamolejem, svežim koriandrom, sirom in domačo salso.
Super je, če po obilni praznični pojedini ostane nekaj mesa, pripravljenega za pripravo nove jedi. Meso naj vsebuje tudi nekaj maščobnih koščkov, da se lepo zapeče na ...
Ta recept za nachose vsebuje slan preliv za fajito, narejen iz cvrčeče pečene govedine, paprike in čebule. Pred peko na žaru se zrezek 24 ur marinira v limetinem soku in čipotl papriki, ...



















































