Koktajl "Mojito slush"
Glasovi: 1
Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Tyler Florence združuje tradicionalne sestavine za mojito – kanček ruma, dišeče liste mete in limetin sok – z ledom in preprostim sirupom, da ustvari barvit, leden koktajl.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1/2 skodelice lahkega ruma
- 1 skodelica sladkorja
- 1 skodelica vode
- 1/4 skodelice svežih listov mete (tesno stisnjenih)
- 1/2 skodelice svežega limetinega soka (iz 4-6 limet)
- Lupinica dveh limet
- 8 skodelic zdrobljenega ledu
- Vejice mete in rezine limete za okras
Priporočamo
Kuhanje jedi po receptu:
- V kozici na srednji temperaturi zmešajte sladkor in vodo. Kuhajte približno 5 minut in pogosto mešajte, dokler se sladkor ne raztopi in sirup ne postane bister. Pustite, da se ohladi.
- V mešalnik dajte preprost sirup, limetin sok, liste mete, limetino lupinico in rum ter mešajte, dokler zmes ni gladka. Dodajte led in mešajte, dokler zmes ni gosta in puhasta. Z žlico nalijte v kozarce in okrasite z vejico mete in rezino limete.
Kategorije:
Podobni recepti
