Koktajl Pina Colada z metinim sirupom "Mojito"
Glasovi: 2
Čas: 1 ura in 12 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 1 koktajl Pina Colada
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 1 koktajl Pina Colada
Koktajl Pina Colada z metinim sirupom "Mojito" - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 2 žlici kokosovega ruma
- 1 žlica nesladkanega kokosovega mleka
- 2 žlici ananasovega ruma
- 1 žlica ananasovega soka
- 1/4 limete, narezane na 4 kose
- 8 svežih listov mete
- 2 žlički nerafiniranega trsnega sladkorja
- 1 skodelica zdrobljenega ledu ali zdrobljenega ledu
- 1 žlica metinega sirupa (glejte recept spodaj)
- Malo peneče vode
- Palčke sladkornega trsa za dekoracijo
- Sveži listi mete za okras
Metin sirup:
- 2 skodelici kristalnega sladkorja
- 1 skodelica vode
- 1 skodelica svežih listov mete
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: kokosov rum, rjavi sladkor, gazirana voda, kokosovo mleko, Ananasov sok, sirup, apno, meta
Kuhanje jedi po receptu:
- V kozarec s prostornino 340 ml dajte rezine limete, potresite z listi mete in trsnim sladkorjem. Vse skupaj pretlačite s pestičem.
- Kozarec napolnite skoraj do roba z ledom. Dodajte metin sirup, kokosovo mleko, ananasov sok, ananasov rum in kokosov rum. S stresalnikom močno stresajte vsaj 30 sekund.
Mojito nalijte nazaj v kozarec in dolijte gazirano vodo. V vsak kozarec položite palčko sladkornega trsa in okrasite s svežimi listi mete. Postrezite takoj. - Metin sirup: V majhen lonec stresite sladkor in vodo. Na srednje nizkem ognju rahlo zavrite in pogosto mešajte, da se sladkor raztopi. Medtem ko se sirup segreva, sperite liste mete, da odstranite morebitno umazanijo. Ko se sladkor raztopi, sirup odstavite z ognja in v lonec dodajte liste mete.
Sirup pustite, da se ohladi vsaj eno uro, nato pa precedite, da odstranite meto. Sirup shranite v nepredušno zaprti posodi. Do uporabe hranite v hladilniku. Sirup lahko v hladilniku hranite do nekaj tednov.
Kategorije:
Podobni recepti
