Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8

Poletje, sprostitev, vzvišeno praznično vzdušje in živahna, opojna Margarita z mangom. Kaj še potrebujete za odličen čas? Margarita je okusen, osvežilen alkoholni koktajl, narejen iz tekile, limetinega ali limoninega soka, triple seca in ledu. Koktajl je latinskoameriškega izvora, njegov izvor sega približno v leto 1936–1948. Obstaja veliko teorij o njegovem izvoru, vendar skoraj vse vključujejo žensko po imenu Margarita. Ena najbolj priljubljenih različic pripisuje zasluge Margariti Sams, ki je koktajl ustvarila na sprejemu v Acapulcu leta 1948, pri čemer je zmešala tekilo, pomarančni liker in limetin sok. Koktajl je bil uspešnica pri Tommyju Hiltonu, lastniku hotelske verige Hilton. Hilton je nato recept razširil po barih in restavracijah svojih hotelov.

Sestavine:

• 2 limeti
• 2 žlici grobega kristalnega sladkorja
• 2 pločevinki manga iz konzerve, po 560 g, odcejenega
• Led za mešanje v mešalniku
• 1,5 skodelice tekile
• 1,5 žlice likerja Triple Sec
• 0,5 skodelice kristalnega sladkorja

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

mango, limetin sok, Pomarančni liker, tekila

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Naribajte limetino lupinico. Po lupinici potresite grobi kristalni sladkor in ga s prsti pritisnite, da se sestavine združijo. Postavite na stran.
2. korak
• Koščke manga dajte v mešalnik. Dodajte led. Prilijte tekilo in mešajte z mešalnikom triple sec. Dodajte kristalni sladkor in malo limetinega soka. Mešajte, dokler zmes ni gladka, po potrebi dodajte več ledu, da dosežete želeno konsistenco.
3. korak
• Z rezino ene od limet namažite robove kozarcev. Robove pomočite v sladkor in limetino lupinico. Nalijte pijačo in takoj postrezite.
  
  Recept Koktajl Margarita z mangom.

Glasovi: 46