Zelenjava in zelje – kulinarična enciklopedija

To so sušeni paradižniki, narejeni iz majhnih sort rdečih ali rumenih paradižnikov, kot so češnjevi in ​​slivovi paradižniki.

So ovalne, podolgovate in rdeče ali rumene barve. Imajo gosto konsistenco, manj sočne kot navadni paradižniki in manj semen.

Repa je sorta repe s kremasto belim mesom. Njihova lupina, ki se nahaja na vrhu blizu vrha, je lahko vijolična, rožnata ali

Buče so znane po svoji sposobnosti, da preživijo zimo. Večina ljudi jih povezuje z nočjo čarovnic, praznikom, ki ga praznujejo v Združenih državah Amerike. Bučna lupina

Steklenična buča je znana že več tisočletij. Rastla je v Evropi in Aziji, na Kitajskem, v Grčiji in starem Rimu pa so jo uporabljali za izdelavo posod za vino in vodo.

Ta članek obravnava najpogostejše nadomestke pastinaka.

To je rastlina iz družine čebule, ki je čebulica, ki se gladko spremeni v zaobljeno steblo bele barve s temno zelenim perjem.

Estragon je zelo priljubljeno pikantno zelišče, ki združuje intenzivno aromo pelina, sladkega janeža in mehke vanilije. Predstavlja