Belo zelje

Recept za zelenjavno prilogo iz pire krompirja z dodatkom ocvrtega zelja, masla in smetane. Zelje najprej ocvremo, nato ga dušimo v tekočini, v kateri se je kuhal krompir, in ga pretlačimo, dokler ne postane gladko. preberi več

Recept za solato iz zelja, korenja in čebule, začinjeno z majonezo in jabolčnim kisom. preberi več

Recept za hitro pripravljene sendviče s pito v arabskem slogu s paniranimi, pečenimi piščančjimi prsmi. In zeljna solata z rdečo čebulo, korenjem in redkvijo, začinjena s harissa omako, limoninim sokom in humusom. preberi več

Recept za mehiško solato iz redkvice in zelja z jalapeño paprikami. preberi več

Recept za zeljno solato z grozdjem in pečenimi orehi. - preberi več

Podroben recept s fotografijami.

• Za solato:
• Za kozice:

Recept za glavno jed z morskimi sadeži: ocvrti kozici v skorjici iz krekerjev. Postrežemo z mešanico zeljne solate. preberi več