Belo zelje
Pred cvrtjem fileje trske (ali druge bele ribe) namočite v mešanici mleka in jajca. Ta mešanica bo bolje povezala nežno ribo in preprečila, da bi se v ponvi razpadla, poleg tega pa bo odlično "lepilo" za paniranje iz sesekljanega... preberi več
Kitajske žemljice baozi so kuhane na pari s kvašenim testom in nadevom, kar ima za posledico mehko, zračno žemljico s sočno notranjostjo. V tem receptu se uporablja svinjina, vzeta iz pečenih svinjskih rebrc, mariniranih v hoisin omaki. preberi več
Okus zeljne solate je v veliki meri odvisen od njenega preliva. V tem receptu se majoneza zmeša z belim vinskim kisom, sladkorjem, soljo in črnim poprom, semena zelene pa postanejo majhne bombice okusa, ki harmonično ... preberi več
Ta slastna solata iz zeljne solate je polna vitaminov, zdravih vlaknin, neverjetnega okusa in živahnih barv mešanega belega in rdečega zelja, ki poudarijo hrustljava, stisnjena črna mak. Priprava: preberi več
Poseben okus teh zeljnih zvitkov daje sladko-kisla paradižnikova omaka, ki je narejena iz pasiranih paradižnikov s kisom, sladkorjem in praženim česnom. To pripravite najprej, saj gre del te omake skupaj z mesnim nadevom ... preberi več
Ti zeljni zvitki bodo očarali vsakogar s svojim neverjetno bogatim okusom, saj nadev poleg mešanice mlete svinjine in govedine vsebuje tudi ocvrto slanino, koščke prekajene šunke, riž in aromatične začimbe, vključno s prekajeno madžarsko papriko. Nadev je preberi več
Preden pripravite solato, drobno narezano zelje prelijte z nekaj žlicami vrele slane vode. To ga bo zmehčalo, hkrati pa ohranilo vse njegove koristne lastnosti, rahlo hrustljavost in sočnost. Dušeno zelje bo ostalo ... preberi več
Nadev iz zelja in govedine daje tej kiši neverjeten okus. Zelje se prepraži na maslu s kumino, nato pa se v pekaču za pito položi na testo. Na vrh se položijo koščki govedine, vse skupaj pa se prelije z mešanico... preberi več
Ocvrto zelje je neverjetno preprosta, hitra in okusna priloga k skoraj vsaki glavni jedi, pa naj bo to praznično meso ali ocvrte klobase. Ta jed poleg belega zelja vsebuje le tri sestavine: sol, črni poper in preberi več
Na ponvi ocvrte nemške klobase z zeljem so hitra in okusna večerja, polna okusa. Dodatek narezanega jabolka k zelju in jabolčni sok, v katerem se klobase kuhajo, doda prijetno, subtilno sladkost. preberi več
Ti zdravi burgerji, bogati z vlakninami, so postreženi na velikih rezinah sladkega krompirja, ki učinkovito nadomestijo tradicionalne žemljice in dodajo kanček sladkobe. V kombinaciji s slano začimbo jerk, dodano mletemu polpetu, ta ... preberi več
Kar v ZDA imenujejo haluški, je poenostavljena različica tradicionalne vzhodnoevropske jedi: namesto kosov svežega testa se uporabljajo široki jajčni rezanci. Rezanci se kuhajo ločeno in zmešajo v kotlu z zeljem. preberi več
Mehiške quesadille so okusna topla predjed ali zajtrk, ki ga bo oboževala vsa družina. Velike tortilje so posute z naribanim, slanim sirom pepper jack in naribanim piščancem na žaru, nato pa prepognjene na pol in ocvrte. preberi več
Pred peko se svinjski file nekaj ur marinira v mešanici piva iz pale ale, kajenskega popra in začimb. Nekaj te marinade takoj vlijemo v preliv za zeljno solato. Po peki svinjina ... preberi več
Azijske mesne kroglice, pečene v pečici, postrežene na listih bostonske solate z omako za pomakanje. Odlična predjed za zabave ali bifeje. Poleg mlete svinjine vključujejo tudi ocvrto zelje in ocvrte šitake gobe ter ... preberi več
Postrežba celotne jedi v enem samem krompirju je izvirna, nenavadna in okusna. Hkrati je recept tako preprost, da je primeren tako za praznične kot za vsakdanje obroke. Za pripravo izberite velik krompir podobne oblike. preberi več
Nežen file tilapije ima nevtralen okus, ki se lepo poda k vsem začimbam. Da bi bila ocvrta riba prava poslastica, eno stran fileja natrite z mešanico paprike, kumine, soli in črnega popra. Po cvrtju na olivnem olju ... preberi več
Recept za vložene (ali soljene) kumare ne potrebuje kisa. Samo zelenjava, čista sol brez dodatkov ali joda ter listi vinske trte (ustrezajo lahko listi črnega ribeza), da bodo kumare hrustljave. Postopek vlaganja vključuje: preberi več
Solata je narejena iz drobno narezanega zelja, pomešanega s čebulo in naribanim korenjem ter prelita s kislim prelivom. Da bo ne le okusna, ampak tudi lepa, zmešajte enake dele belega in rdečega zelja. preberi več
Hrustljavi jajčni zvitki po kitajsko so zagotovljena poslastica za vsako priložnost. So tako okusni in slastni, da jih boste dobesedno pometli z mize. Jajčni zvitki so narejeni iz posebnih listov testa. Zavijte jih v - preberi več
Za pripravo teh sendvičev v havajskem slogu se svinjska plečka počasi kuha v počasnem kuhalniku, dokler se meso zlahka ne razpade. Omaka iz mesnih sokov skupaj z rjavim sladkorjem in melaso daje čudovito bogat okus. preberi več
Za pripravo teh sendvičev se svinjski file marinira v omaki za žar, narejeni iz azijske omake hoisin in kečapa, z dodatkom medu in soka kislih kumaric. Nato se speče na žaru in nareže na koščke, ki jih je enostavno postreči, na žemljici. Sestavljanje: preberi več
Ameriška zeljna solata se odlikuje po prijetni kremastosti, ki jo poudarijo trpke note fermentiranega mlečnega preliva s kančkom kisa. Poleg zelja zeljna solata običajno vsebuje: preberi več
Da bi uživali v odličnem prekajenem mesu, vam ga ni treba dimiti ves dan. Ključno je izbrati prave začimbe in okras. Goveji zrezek natremo s prekajenim poprom chipotle in mleto kavo ter ga popečemo v - preberi več
Ta enostavna za pripravo, a nasitna jed je kot nalašč za piknike. Doma lahko preliv zmešate s fižolom iz konzerve in ga vzamete s seboj. Fižol se bo na poti mariniral in prepojen z neverjetnimi, živahnimi okusi. Na pikniku pa boste ... preberi več
Preprosti zeljni solati dodajte živahne tropske okuse tako, da ji dodate tanko narezan mango in vse skupaj prelijete s prelivom iz kokosovega mleka in limete. Za teksturo in bogatejši okus dodajte pražene arašide. Ta solata je zelo ... preberi več
Ta z vitamini polna zelenjavna solata dobesedno prekipeva od okusov in kontrastnih tekstur. Pripravljena je v nekaj minutah z uporabo kupljene mešanice za solato iz sesekljanega brokolija in nekaj prerezanega rdečega grozdja. preberi več
Ta krepka fritaja z azijskim navdihom je narejena iz ramen rezancev (ali instant rezancev) in mletega piščanca. Njen okusen, značilen okus izvira iz temnega sezamovega olja, ostrigine omake in vloženega ingverja. Kuha se, dokler ni popolnoma kuhana, preberi več
Ameriška zeljna solata je narejena iz svežega zelja in začinjena s pikantno mešanico majoneze, gorčice, jabolčnega kisa, pekoče omake Sriracha in kančkom sladkorja. Ta preliv zelju doda kremast okus, ki se zmehča v ... preberi več
Pikantno ocvrt piščanec je odlična možnost za predjed, glavno jed ali krepko, sočno burger. Hrustljavo piščanca v nashvillskem slogu popecite v pikantni paniranju, prelijte ga s pikantnim maslom in ga uporabite kot glavno sestavino. preberi več
Okusni in nasitni sendviči vas bodo dolgo nasitili, še posebej, če so napolnjeni z veliko mesa in zelenjave. Opečene žemljice so obložene s sirom, tanko narezano pečenko in dušenim brokolijem ali rabejem. preberi več
Zeljna solata Coleslaw je tradicionalna ameriška zeljna solata s prelivom iz fermentiranega mleka. Narejena je iz sočnega, svežega zelja, vsebuje veliko vitaminov in zdravih prehranskih vlaknin ter jo lahko postrežemo kot prilogo k skoraj vsaki glavni jedi. In da bi naredili svojo ... preberi več
Svinjski file na žaru je čudovita jed za posebne priložnosti in zahteva pripravo precej vnaprej. Svinjino predhodno noč namočimo v slanico in jo ohladimo, naslednji dan pa jo celoten kos spečemo na žaru. preberi več
Za svoje goste priredite poletno zabavo s havajsko tematiko in jim postrezite havajske burgerje s svinjino kalua. Ta tradicionalna otoška metoda kuhanja svinjine (običajno s kostjo) preberi več
Paradižnikova marinada s česnom, čilijem v prahu in kosmiči rdeče paprike daje tem svinjskim zrezkom teksaško-mehiški okus. Meso pustite marinirati nekaj ur ali čez noč in prepojeno bo z vsemi temi neverjetnimi okusi. preberi več
Te rezance v japonskem slogu lahko jeste hladne, kot solato, zaradi česar so idealni za malico v službi ali na pikniku. Polni so zdravih vlaknin, beljakovin in imajo čudovito živahen okus, ki ... preberi več
Losos, pečen v pečici, je zabaven način za postrežbo kot mehiški tacos. Pred peko ribo potresite z mletim čipotlskim poprom. Ta dimljena jalapeño paprika poleg pikantnega okusa doda tudi prijeten vonj. preberi več
Polpete se od polpet razlikujejo predvsem po tem, da se pečejo v pečici in ne dušijo v omaki. Rezultat so goste kroglice z okusno skorjo, ki jih lahko uporabite kot sestavino v drugih jedeh in predjedih. Na primer, poskusite ... preberi več
S tem sendvičem boste zagotovo potešili lakoto. Popoln je za zajtrk ali kosilo. Vse sestavine se odlično ujemajo v okusu in teksturi, da ne omenjamo, da so neverjetno zdrave. Vsaka rezina popečenega kruha ... preberi več
Okusna, bogata in hkrati zdrava juha iz zelenjave in gob. Čeprav se imenuje zeljna juha, ji neverjeten okus daje tudi številna druga zelenjava: paradižnik, čebula, korenje, zelena in paprika. Vsa zelenjava je naribana. preberi več
Ti nizkohidratni rezanci iz kumar, korenja in zelja ne potrebujejo kuhanja in vas bodo navdušili s svojo sočnostjo in eksotičnim okusom, ki ga dobijo zaradi preliva iz curry paste, mandljevega masla, kokosovega mleka in limetinega soka. Da bi bili videti čudoviti - preberi več
Gosta pšenična zrna dodajo tej jedi z azijskim navdihom značilno teksturo. Kremna miso omaka čudovito prepleta okuse. Privlačnost jedi še poveča nežen oranžen losos, ki se čudovito poda k ... preberi več
V Združenih državah Amerike sta govedina in zelje pogosto osnovna jed na mizi za dan svetega Patrika pri ljudeh irskega porekla. Meso, pripravljeno po tem receptu, je sočno in mehko ter odlično začinjeno s soljo in ... preberi več
Govedina v solati je bila v Rusiji zelo priljubljena vse do 19. stoletja. Sveže meso je bilo takrat zelo drago in ga je bilo mogoče najti le na mizah plemičev, medtem ko so meščani aktivno solili cenejše kose mesa, da bi ga dlje časa ohranili. Z naraščajočim ... preberi več
Piroške bieroke so zelo priljubljene med nemškimi priseljenci, ki živijo v Združenih državah Amerike. Pečejo jih iz kvašenega testa z nadevom iz ocvrtega mletega mesa in zelja. Za razliko od ruskih piroški pa so bieroke običajno okrogle. Testo razvaljamo: preberi več
Obožujete govedino v slanici, a sovražite čakati več dni, da se skuha? Ta recept jo bo naredil prav tako okusno, vendar v samo nekaj urah. Govedino dajte v počasni kuhalnik skupaj z začimbami, vključno z ... preberi več
Carnitas je mehiška jed, katere ime lahko iz španščine prevedemo kot "majhni koščki mesa". Tradicionalno se carnitas pripravlja iz svinjske plečke, ki se duši več ur, dokler se meso ne razpade. Če pa ... preberi več
Razveselite množico na vaši zabavi z miniaturnimi drsniki, napolnjenimi s sočnim zelenjavnim nadevom in hrustljavim pikantnim piščancem. Zanje boste potrebovali mini drsnike. Prerežite jih in popecite na dišečem česnovem maslu. In vmes ... preberi več
Ta ameriški recept za govedino se od tradicionalne metode razlikuje po tem, da meso temeljito namočimo v začinjeni marinadi in nato skuhamo. Za govedino je najbolje uporabiti sprednji del prsi. Poleg tega zaradi ... preberi več
Ta burger odlično uravnoteži pikantnost začimb za jerk s sladkostjo mangovega čatnija. Okusno začimbo dodajte mletim puranjim polpetom in jo potresite po žemljicah, preden jih rahlo popečete. Pečene polpete položite na žemljice in jih okrasite z ... preberi več
Marinada iz limetinega soka in svežih zelišč doda kozicam in tilapiji živahen okus. Nadev se odlično poda k hrustljavi, pikantni zeljni solati. Ker so fileji tilapije na eni strani debelejši, jih je težko enakomerno speči. Tukaj jih narežemo vzdolž - preberi več
Za razliko od drugih burgerjev, kjer je goveji polpet preprosto soljen in poperen, je dallaski burger pred cvrtjem prevlečen z mešanico začimb. Zaradi tega je še bolj okusen in okusen. Med cvrtjem polpet premažite s posebej pripravljeno ... preberi več
Mehiški taco je majhna, prepognjena tortilja, napolnjena z mesom, zelenjavo in prelivom. Tacosi na žaru so veliko bolj okusni in okusni. Tortiljo napolnite z pečenim piščancem. preberi več
Narezana svinjina je priljubljena jed v zahodnih državah. Pripravijo jo tako, da svinjino dolgo marinirajo in nato pečejo v pečici ali na žaru, dokler se meso zlahka ne razpade. Razstavljeno na - preberi več
Jedi iz belega zelja najdemo v praktično vsaki kuhinji po svetu. To ni presenetljivo, saj ima ta čudovita zelenjava različne možnosti za skoraj vsako podnebje. V Rusiji je dušeno zelje z mesom že stoletja stalnica na mizi. preberi več
Zeljna solata – klasičen recept je sestavljen iz tanko narezanega zelja s pikantnim prelivom. Obstaja veliko različic tega preliva. Običajno so narejeni z mlečno ali majonezno osnovo. Pogosti pa so tudi prelivi na osnovi kisa ali gorčice. preberi več
Na prvi pogled preprosto ime tega recepta skriva izjemno paleto okusov, ki jih imamo priložnost izkusiti s pripravo svinjskega fileja z dušenim zeljem in jabolki. To jed lahko postrežemo v običajnem, družinskem okolju - preberi več
Zeljni zvitki so jed vzhodnoevropske kuhinje. Sestavljeni so iz mletega mesa ali zelenjave s kuhanim rižem ali ajdo, zavito v zelje ali liste vinske trte. Ta okusna, zdrava in lepa jed vam bo zagotovo všeč. preberi več
Houston's, 41 let stara veriga restavracij, je pred približno petimi leti na svoj jedilnik dodala azijsko solato iz ohrovta, ko je zelenjava začela pridobivati na priljubljenosti po vsej državi. Zdaj je solata postala kultna. Restavracije delujejo v 12 državah pod 15 različnimi imeni. preberi več
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Zvečer ne izpustite vnosa beljakovin in si zapomnite to lahko solato. preberi več
Podroben recept s fotografijami.
»Jastog se dobro poda k različnim začimbam, zakaj mu torej ne bi dali jugozahodnega pridiha?« pravi Guy. preberi več
Hot dog s klobaso in mleto govedino. - preberi več
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
V tem receptu za pečeno bučo z gobami, papriko in kozjim sirom Guy Fieri bučo nekaj minut predhodno speče v pečici, nato pa jo napolni z obilnim, slanim nadevom, ki se kljub temu, da ga je enostavno pripraviti, izkaže za - preberi več
Podroben recept za pripravo zelenjavne solate s fotografijami. preberi več
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Recept za zeljno solato s čebulo in čudovitim prelivom. Je okusen dodatek k marinadam, omakam za testenine, ocvrtim jedem, omakam in še marinadam. Preliv se lahko uporablja tudi v receptih za počasni kuhalnik. preberi več
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Ta preprosta zeljna solata Neelyjevih je narejena iz mladega zelja, hrustljavega korenja in čebule ter prelita z bogato omako iz sladkorja in kajenskega popra. preberi več
Da bi v 10 minutah pripravil isto zeljno solato, kot je prikazana na fotografiji, Bobby Flay združi naribano zelje z naribanim korenjem in čebulo ter ga prelije s kremastim prelivom iz majoneze, kisle smetane in gorčice. preberi več
Podroben recept s fotografijami.
Recept za solato iz zelja in paprike s zeleno in gorčičnimi semeni. Začinjena z jabolčnim kisom in dijonsko gorčico. preberi več
Recept za zeljno solato s korenjem, jabolki Celeste in slanino. - preberi več
Recept za mešanico solate iz borovnic, ohrovta in pekanovih oreščkov, prelito s slanino. preberi več
Podroben recept s fotografijami.







































































































