Jabolčni punč z burbonom v bučnem sodu

Glasovi: 1

Kako narediti - Punč iz bučnega soda z jabolki in burbonom

18+ Prekomerno uživanje alkohola škoduje vašemu zdravju!

Čas: 6 ur in 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 10–12

Ko boste za noč čarovnic rezljali bučne obraze, enega prihranite za zabaven udarec na vaši zabavi. Ta aromatičen jabolčni koktajl z burbonom in pikantnimi notami klinčkov se postreže neposredno iz velikega bučnega soda. Odlična ideja za jesenske praznike!

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

1 velika buča (približno 6,5 kg)
3 rdeča jabolka
2 žlici celih klinčkov
12 žlic (3 l) brezalkoholnega jabolčnega mošta
1 steklenica (750 ml) burbona (približno 3 skodelice)
20 kapljic grenkega olja (približno 0,5 čajne žličke)
Sok 4,5 limone (približno 3/4 skodelice)
Posebna oprema: pipa za lubenico ali bučo

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: jabolka, nagelj, jabolčni mošt, burbon, grenak, limonin sok

Kuhanje jedi po receptu:

Buča:

Z ostrim nožem odrežite vrh buče. Odstranite semena in vrvice. V prazno bučo vstavite pipo v skladu z navodili na embalaži; postavite na stran (glejte opombo).
Udarec:

Jabolka narežite na tanke kolobarje in jih položite na pekač, obložen s papirjem za peko. Vsako rezino okrasite s 5–6 celimi stroki, nato pa jih zamrznite za vsaj 4 ure ali čez noč.

Medtem v bučni votlini zmešajte jabolčni mošt, burbon, grenčico in limonin sok ter pokrijte z bučnim vrhom. Hladite, dokler se buča in punč v notranjosti popolnoma ne ohladita, vsaj 2 uri. Odstranite pokrov, dodajte jabolčne rezine v punč in postrezite.

Opomba

Posebno pipo za buče ali lubenice lahko kupite v spletnih trgovinah.