Nagelj
Zbirka receptov s sestavino klinčki.
»Pekočo papriko habanero z lahkimi sadnimi notami v tej pijači ublaži bogata sladkost manga, kar je idealno za vroč dan,« pravi Chris Marshall, lastnik Sansa, prvega brezalkoholnega bara v Teksasu. Lokal je specializiran samo za ... preberi več
Hruške so poširane v grappi, italijanskem grozdnem žganju, in dobijo pikantno sladkost, ki jo odlično dopolnjujeta pikantna sveža rukola in slani koščki italijanske šunke speck. Predjed je elegantna in se odlično poda k vinu. preberi več
Avtor: Prehransko omrežje
Priredite koktajl zabavo v slogu tapasov in kot predjed postrezite fige, prepojene z začinjenim vinom, zavite v rezine šunke Serrano. Vsak kos je postrežen na kepici kremaste omake iz modrega sira. Kot pravi železni kuhar José Garcés: "Ta ..." preberi več
Vossail je vroča angleška pijača iz jabolčnika, ki jo tradicionalno postrežejo za božič, in ima korenine v starodavnih obredih, ki so zagotavljali dobro letino jabolk naslednje leto. Cela pečena jabolka, ki plavajo na površini, dodajo topel okus ... preberi več
Piščanec za te tacose se peče navpično na žaru, na mestu pa ga drži ananasova sredica. Med peko na žaru se na piščanca namaže tudi ananasova omaka, kar ima za posledico okusno, sladko-pikantno kožico z ostrim okusom čilija. Najpomembnejše ... preberi več
Če niste ljubitelj temnih duhov, ne skrbite, obstaja veliko drugih načinov, kako se prepustiti prazničnemu duhu. Ta koktajl Rachel Ray, ki ga je navdihnil medenjaki, ima vse jesenske okuse, ki jih poznamo in imamo radi, in ... preberi več
Ta popoln jesenski alkoholni koktajl je pripravljen iz preprostih sestavin v samo 15 minutah. Nekaj začimb, pomaranča, brezalkoholni jabolčni sok (ali nefiltriran sok) in žganje se združijo v dišečo in toplo pijačo. preberi več
Slaščičar Duff Goldman s svojimi sladicami ustvarja prave umetnine in celo preprosta bučna pita postane v njegovih rokah nekaj posebnega. Testo zvija in oblikuje v vrtnice, vrtince in druge zapletene oblike, nato pa— preberi več
Pikantna sladkorna glazura je tisto, kar ta bučni kruh resnično loči od ostalih. Potrebujete le sladkor v prahu, kuhan indijski masala čaj, sladko smetano in ščepec cimeta. Glazuro prelijte po bučnem kruhu. preberi več
Bogat in večplasten okus tega fondueja izvira iz treh vrst sirov – belega cheddarja, Gruyèreja in aromatičnega Taleggia. Vsi ti siri se zlahka topijo, zaradi česar je omaka popolnoma gladka in svilnata. Ne pozabite dodati kančka vodke, da dosežete to konsistenco. preberi več
Ključne sestavine vsakega pesta so zelišča, oreščki, sir in olje. Poskusite se odmakniti od tradicionalne bazilike in pinjol ter poskusiti kombinacijo blitve, mandljev in ovčjega sira pecorino. Okus je neverjeten! preberi več
Švedske medenjake loči od tradicionalnih po debelini. Biti morajo zelo tanki in hrustljavi. Da bi testo narezali na tanko in lepo, ga je najbolje pustiti čez noč v hladilniku, da se dobro strdi. Piškoti so zmerno sladki in ... preberi več
Jagnječje krače so kot nalašč za dolgo, začinjeno dušenje v portovcu. Meso je sočno, okusno in se dobesedno razpade. Raztrgajte ga z dvema vilicama, zmešajte z reducirano vinsko omako in postrezite s poširanim ... preberi več
Za pripravo te tople indijske pijače skuhajte navaden črni čaj z nageljnovimi žbicami in črnim poprom v čajnih vrečkah ter postrezite z mlekom. Dodajte ščepec začimb za bučno pito in uživajte. preberi več
Ta izvrstna sladica je sestavljena iz treh plasti panna cotte, začinjene z irsko smetano, javorjevim sirupom in medom. V vsaki plasti je začimbni piškotek v treh okusih: muškatni orešček, cimet in klinčki. Preden se piškoti dodajo sladici, so ... preberi več
Pozimi, ko hrepenite po dišečih domačih medenjakih, a nimate časa za delo s testom za medenjake, vam bo na pomoč priskočil ta preprost recept za sladkorne piškote. Sladkornim piškotom preprosto dodajte dišeče začimbe – cimet, ingver, muškatni orešček in klinčke. Izrežite— preberi več
To brezalkoholno kuhano vino je okusno začinjena pijača, narejena iz afriških čajev (rdečega rooibosa in hibiskusa) in zrelega rdečega sadja, kar pijači daje sezonsko primerno (in kulturno pomembno!) temno rdečo barvo z - preberi več
Enčilade s sočnim piščancem, pečenim v omaki mole, so odličen način za uživanje v mole coloraditu, tradicionalni omaki iz mehiške zvezne države Oaxaca. Kruh se običajno uporablja kot zgoščevalec pri pripravi coloradita. Ta recept se najbolje ujema z ... preberi več
Za edinstveno praznično jed prelijte kupljeno šunko z domačo glazuro iz jabolčnega burbona. Glazura je narejena iz brezalkoholnega jabolčnega mošta (naravni, nefiltrirani jabolčni sok) in rjavega sladkorja. preberi več
Počasi dušena v rdečem vinu je ta začinjena govedina neverjetno sočna in mehka, dobesedno se razpada. Ta tekstura je kot nalašč za pripravo sočnih sendvičev. Za raztrganje mesa uporabite dve vilici. preberi več
Za pripravo te neverjetno okusne in sočne goveje prsi Aarti Sequeira sama zmeša ingverjevo-česnovo pasto in jo skupaj s cimetovo palčko, klinčki, kardamomom in steklenico piva doda v lonec. Meso nato v tej mešanici dušijo v pečici. preberi več
Molly Yeh pripravlja dušeno svinjino v teponku po receptu svoje babice. Meso je sočno, mehko in sladko pikantno, z notami klinčkov in janeža. Ko dušeno meso vzamete iz lonca, v preostali aromatični tekočini segrejte trdo kuhana jajca. preberi več
Gosta, mesna omaka, prepojena z aromatičnimi, sladkimi začimbami, vključno s klinčki, cimetom in papriko, se postreže na skledi špagetov, prelita s konzerviranim (ali doma kuhanim) fižolom, žlico naribanega cheddarja in ostrigarskimi krekerji. preberi več
Ta nežna bučna torta, prelita z okusno kremno kremo, je enostavna za pripravo, a resnično elegantna. Narežite jo na majhne rezine in postrezite za sladico po praznični večerji ali s skodelico kave. Zahvala gre - preberi več
Dišeča, začinjena torta z notami cimeta in klinčkov je prekrita z lepljivim karamelnim prelivom, v katerem so zakopane slive. Pri razporejanju sliv, prekritih s karamelo, se poskušajte držati določenega vrstnega reda ali vzorca, da preliv ne bo ... preberi več
»Piščančja tikka masala je priljubljena britanska jed pandžabske kuhinje. Beseda tikka pomeni 'kosi',« pravi Alton Brown. »Odločil sem se, da tej mednarodni jedi dam rahlo ameriški pridih, tako da namesto ...« uporabim puranja stegna. preberi več
Popolnoma glazirana šunka bo osrednji del vaše praznične mize, še posebej za veliko noč in božič. Gostje bodo brez besed, ko bodo njihove slastne rezine krasile njihove krožnike. Popolna kombinacija rjavega sladkorja, javorjevega sirupa, preberi več
Ta metina hišica iz medenjakov, posuta s sladkornim snegom, ima tako dober okus kot je videti, in za razliko od večine drugih lepih hišic iz medenjakov jo boste dejansko želeli pojesti. Od polk do skodl je hišica iz medenjakov napolnjena z— preberi več
Razveselite svoje najdražje s temi okusnimi breskovimi tortami, ki so videti kot zrele breskve. V notranjosti so napolnjene z breskovim kremnim premazom, zunaj pa posute s sladkorjem, kar ustvarja žameten učinek. Vsako "breskev" okrasite z nageljnovim žbicem in ... preberi več
Grška musaka je sočna plast jajčevcev in bogate mesne omake, pečena pod kremasto sirovo omako. Jed je nasitna in lepa, idealna za posebne priložnosti. Končano musako pustite malo počivati, da ... preberi več
Ti okusni majhni pecivi s slanim nadevom so priljubljen prigrizek ne le v Indiji, ampak tudi daleč stran. Koncept samos so v Indijo prinesli trgovci z Bližnjega vzhoda, vendar je bila prvotna različica, polnjena z mesom, ... preberi več
Da bi šunka dobila prazničen videz in edinstven okus, jo Ree Drummond nabode z nageljnovimi žbicami in jo med peko premaže z okusno glazuro iz medu, ingverjevega piva, gorčice in kisa. Postrezite kot glavno jed, ostanke pa lahko uporabite za ... preberi več
Pica z okusom tacosa je nekaj, kar morajo poskusiti vsi ljubitelji teh dveh jedi. Italijanska klasika z mehiškimi vplivi – je absolutno slastna! To pico s svinjino in ananasom združite s torto ... preberi več
Ti očarljivi linški piškoti so polni čarovnije zimskih praznikov. Posuti s sladkorjem v prahu razveseljujejo oko s svojimi svetlimi, kontrastnimi okenci, napolnjenimi z marmelado. V tem receptu so v testo dodani mleti lešniki. In da bi bila ta poslastica ... preberi več
Vroči toddy je dišeč, sladko-pikanten koktajl z viskijem, ki ga uživamo toplega v slabem vremenu, da se ogrejemo, sprostimo in odženemo prehlad. Če ste ljubitelj teh prijetnih zimskih pijač, potem je ta jabolčna pita za vas! Jabolka - preberi več
Za nadev te quesadille pripravite domačo mehiško klobaso chorizo. Preprosto zmešajte mleto svinjino s tradicionalnimi mehiškimi začimbami za chorizo: čilijem ancho, kumino, papriko, posušenim origanom, ščepcem cimeta in ... preberi več
Pražene orehe zmešajte s suhimi češnjami in začimbami za pito, kot so cimet, piment in muškatni orešček. Že med peko bo hiša napolnjena s čarobno aromo začimb, ki bo dodala praznični pridih. Orehe postrezite z preberi več
Lešnike potresite s toplo mešanico začimb, ki jo običajno najdemo v jabolčni piti, pecite, da se začimbe strdijo, in uživajte v čudovitem oreščkastem okusu z namigi cimeta, ingverja in klinčkov. Te začinjene oreščke postrezite kot predjed. preberi več
Ti piškoti, ki izvirajo iz Nove Anglije, so podobni medenjakom in napolnjeni s celim šopkom začimb, suhega sadja in oreščkov. Po eni različici so dobili ime »puščavnik«, ker se dolgo ne pokvarijo, ostanejo mehki in jih je priročno vzeti s seboj. preberi več
Tradicionalni gumbo s piščancem, zelenjavo, francosko klobaso in kozicami je odličen izgovor za manjšo zabavo, tako kot to počnejo v Louisiani. Povabite svoje najbližje prijatelje in vse pogostite s to bogato in okusno jedjo. preberi več
Ocvrta piščančja krilca so priljubljena poslastica na vsaki pivski zabavi, ta jamajška pečena piščančja krilca pa bodo zagotovo navdušila. Pred peko na žaru jih prelijte s pikantno marinado za piščančja krilca, nato pa ... preberi več
Pekoče paprike habanero, timijan, piment, klinčki in pečenje na oglju piščancu dajo okusen okus in aromo jerk, po katerem je karibska kuhinja znana. Piščančje krače marinirajte čez noč in jih naslednji dan pecite na žaru. ... preberi več
Te mehke ploščice, napolnjene z jagodno marmelado in koščki češenj, so prepojene z aromo cimeta, klinčkov in citrusov, zato so popolne za zimske počitnice. Ključna sestavina tega recepta je temno rjavi sladkor. Doda prijetno karamelno noto, a tudi ... preberi več
Ta sočna, začinjena medena torta, posuta s hrustljavimi mandlji, je polna subtilnih not medu, rjavega sladkorja, pomarančne lupinice, kave in začimb, kot so cimet, klinčki, piment in ingver. Sliši se mamljivo, kajne? Ampak to še ni vse – preberi več
Ta baklava je popoln način za uživanje v slastni kombinaciji jabolk in medu. Njen nadev vsebuje manj oreščkov kot klasična baklava, da ne preglasi sadnega okusa. Drobtine med spodnjimi plastmi testa pomagajo absorbirati odvečno vlago. preberi več
Če vam je od praznične večerje ostalo nekaj govedine, jo spremenite v burger, o katerem se bo vaša družina vedno znova pogovarjala. To je vaš popoln burger v pubskem slogu: sočen polpet, postrežen na žemljici z - preberi več
Tukaj je popoln recept za praznične piškote v obliki medenjakov (ali drugih figur), ki jih lahko okrasite z glazuro. Uravnotežena mešanica toplih začimb in melase tem piškotom da značilen vonj in okus. In zahvaljujoč ... preberi več
Za čudovit azijski okus in aromo namočite prazničnega purana čez noč v slanici s čajem, pomarančo in burbonom, nato pa ga temeljito natrite z maslom, sojino omako, sezamovim oljem in - preberi več
Ta recept uporablja jagnječje zrezke v obliki T-bone (del fileja in ledja s kostjo na sredini). So cenejši od jagnječjih karejev, vendar je meso prav tako okusno in sočno. Zrezke natrite z mešanico črnega popra, soli, klinčkov in muškatnega oreščka. preberi več
Grejoče začimbe vdahnejo tem mini palačinkam z okusom medenjakov praznično aromo. Pripravite jim toplo kremno omako s sirom. Če palačinke pripravljate za otroke, lahko rum izpustite. Te praznične palačinke so odlične za ... preberi več
Te granola ploščice z okusom medenjakov so odličen način za okusno jutranjo spodbudo. Njihova značilna aroma in okus po medenjakih izvirata iz mešanice melase, aromatičnih začimb in kandiranega ingverja. Osnova ploščic pa je narejena iz več vrst oreščkov. preberi več
Figurice iz medenjakov, okrašene s snežno belo glazuro, izgledajo zelo praznično in bodo postale prava dekoracija ter najbolj priljubljena poslastica na vaši božični mizi. In da bodo videti še bolj zimsko, jih potresite z glazuro, medtem ko je - preberi več
Ta torta je podobna velikemu medenjaku. Mehka, dišeča in okusna. Poleg tega jo je enostavno pripraviti. Testa ni treba rezati ali oblikovati: preprosto ga z žlico dajte v pekač in pecite. Ko je torta pečena, jo narežite na kvadratke in postrezite. preberi več
Ti piškoti, ki prekipevajo od pikantnega vonja, bodo postali tradicija za vaše zimske praznike. Vsebujejo celo vrsto toplejših, aromatičnih začimb: cimet, muškatni orešček, janež, klinčke, ingver in črni poper. Vse so popolnoma uravnotežene, okus pa je ... preberi več
Čudovita šunka s sijajno glazuro je popolna poslastica za veliko praznovanje, vendar nekateri kuharji oklevajo s pripravo, saj menijo, da je postopek preveč zapleten. Ni nujno, da je tako. Če ste kupili pravo šunko (za pomoč lahko prosite mesarja), preberi več
Pripravite mešanico orehov, pistacij in posušenih brusnic, prepojeno z dišečimi začimbami: klinčki, muškatnim oreščkom, ingverjem in cimetom, ki bodo prevladovale v tej aromatični šopek in prigrizku dodale sladko noto. Odlična ideja za - preberi več
Cincinnati čili je krepka mesna enolončnica z mediteranskimi okusi. Mleto goveje meso se duši v paradižnikovi omaki s čilijem, cimetom, klinčki, koriandrom in pimentom ter postrežemo s špageti, fižolom, naribanim sirom in svežim - preberi več
Ta razkošna čokoladno-arašidova pita je videti tako praznično in lahko zlahka nadomesti torto na vašem praznovanju. Debela plast svilnatega kremnega sira in arašidovega masla leži na čokoladno preliti skorji iz mletih arašidov, nanjo pa je nanesena pita. preberi več
Ena glavnih sestavin teh kolačkov je hefeweizen, tradicionalno nemško pšenično pivo, mleti klinčki in pomarančna lupinica pa okrepita njegov naravni okus in aromo. Hefeweizen se doda tako testu za kolačke kot tudi glazuri. Pred tem - preberi več
Ta torta je prežeta z očarljivim, pikantnim okusom indijskega masala čaja. Šopek cimeta, kardamoma, muškatnega oreščka, ingverja, klinčkov, vanilije in kave naredi to torto popolno poslastico za jesenske in zimske praznike. Lahke in zračne plasti, nežna ... preberi več
Te mehke torte so napolnjene z okusno začinjenim okusom čaja latte, mlečne različice indijskega masala čaja, s kardamomom, ingverjem, klinčki in cimetom. Topla torta je prekrita s plastjo bele čokolade, in ko se stopi in spremeni v glazuro, preberi več
Carnitas je mehiška jed, pripravljena v enem loncu s počasnim kuhanjem svinjine na maslu ali masti z začimbami. Čez nekaj časa boste videli, da meso prehaja iz dušenja v cvrtje, nežni kosi svinjine pa se prekrijejo z ... preberi več
Govedina z dušenim zeljem in krompirjem je tradicionalna jed za dan svetega Patrika. Iz ostankov govedine je odličen hašiš. Pravzaprav ga večina ljudi kuha samo zato, da zjutraj uživa v svojem najljubšem hašišu. preberi več
Če iščete nov okus za svoj piščančji kebab, poskusite to različico z maroškim navdihom. Koščki piščančjih prsi so marinirani v naravnem jogurtu s hariso, meto in domačim ras el hanoutom, nato pa nabodeni z ... preberi več
Za aromatiziranje tega purana se uporabljajo vsi okusi in arome, ki jih najdemo v italijanski porchetti (komarček, rožmarin, česen in pomaranča). Ptica se namaka v slanici s čajem, pomarančo in burbonom, nato pa se natre z začinjenim maslom in ... preberi več
Medeno-gorčična omaka je ena najbolj priljubljenih omak za pomakanje pečene perutnine. Ta recept predlaga, da jo uporabite kot začimbo, s katero celotnemu puranu daste ta slan, sladko-kisel okus. Za enakomernejši in hitrejši postopek pečenja, preberi več
Ta enostavna večplastna torta je popolna za vse zimske praznike. Vsebuje deset plasti z okusom medenjakov in jih ni treba peči v pečici – vse plasti se hitro spečejo v belgijskem pekaču za vaflje. preberi več
Naravni brezalkoholni jabolčnik je nefiltriran jabolčni sok, zato je popoln koktajl za hladno vreme. Začinjen jabolčnik kuhajte v počasnem kuhalniku, da se začimbe prepojijo, nato pa dodajte alkohol. preberi več
Ti ogromni začinjeni piškoti so pečeni v litoželezni ponvi in so v notranjosti še posebej mehki in žvečljivi z okusno hrustljavimi robovi. Ko jih vzamete iz pečice, naj vas mehka sredica ne prestraši. Ko ... preberi več
Melasa daje tem piškotom sladko, žvečljivo teksturo v vsakem grižljaju, ingver, cimet in klinčki pa jim dodajo čarobno, pikantno aromo, ki vam bo dvignila razpoloženje na hladen jesenski ali zimski dan. Uživajte v vsaj enem toplem - preberi več
Francoski toast je popoln za nedeljski brunch, ta francoski toast z rabarbaro in jagodami pa je prava spomladanska poslastica! Za njegovo pripravo boste potrebovali debele rezine kruha. Ob straneh naredite globoke žepke. preberi več
Specite hrustljave jajčne zvitke, napolnjene z žara pečeno, začinjeno govedino in lepljivim sirom. Tanke rezine govedine so marinirane v mešanici začimb tahinija in cimeta, kar jim daje okus po bližnjevzhodni šavarmi. Jajčne zvitke postrezite z - preberi več
Ko boste za noč čarovnic rezljali bučne obraze, enega prihranite za zabaven udarec. Ta aromatičen jabolčni koktajl z burbonom in pikantnimi notami klinčkov se postreže neposredno iz velikega bučnega soda. Odlična ideja za jesensko zabavo - preberi več
Ti bučni kolački so napolnjeni z mehkim nadevom iz Nutelle. Preliti s puhasto kremo iz masla so pravo presenečenje! Ti kolački so popolni za noč čarovnic, in da bi izgledali praznično, preberi več
Ti svetlo rožnati kolački, napolnjeni s sladkim in trpkim okusom brusnic, pridihom začimb in citrusno svežino, so kot nalašč za jesenska in zimska praznovanja. Te začinjene kolačke lahko spečete dan prej in jih okrasite tik pred serviranjem. preberi več
Ta dišeča, pikantna sangrija se najprej pripravi kot kuhano vino, z začimbami, črnim čajem in javorjevim sirupom za sladkost. Nato se doda vino in sadje ter se ohladi, da se ustvari ... preberi več
Zaradi špinače so ti kolački mehki, sočni in svetlo zeleni. Vendar imajo še eno skrivnost: nadev iz domače paradižnikove marmelade. Vsak kolaček je prelit s pokrovčkom iz maslene kreme, prelite z belo čokolado. Ta kombinacija ... preberi več
Ta kuskus je resnično okusen zaradi maroške mešanice 12 začimb. Dodajte jo kuskusu, medtem ko se kuha na pari, nato pa še malo k končani prilogi in jed bo neverjetno dišeča in okusna. Ta mešanica začimb se odlično poda tudi k ... preberi več
Hrustljavi moravski piškoti so priljubljeni v Severni Karolini, kamor so prispeli iz Srednje Evrope v času kolonialnega obdobja. Te klasične, dišeče začinjene piškote so v Združene države Amerike prinesli Moravci v 18. stoletju. Pri njihovi pripravi je zelo pomembno, da ... preberi več
Mole je mehiška klasika, gosta, temna omaka iz mešanice posušenih čili paprik, začimb in temne mehiške čokolade. Ta recept doda glavnim sestavinam tudi mandlje. Postrežemo s poširanim piščancem - preberi več
Lille je francosko aromatizirano vino, ki je na voljo v belih, rosé in rdečih sortah. Vsaka sorta ima svoj edinstven okus. Čeprav je Lille Rouge okusen samostojno, ga lahko kombinirate s toplim, začinjenim sirupom in sveže stisnjenim ... preberi več
Ime te pite se sliši kot šala, ampak to je eden tistih trenutkov, ko moraš preprosto zaupati in kuhati! Pločevinka paradižnikove juhe nekako čarobno naredi pito neverjetno sočno, medtem ko njen okus zbledi v ozadju, tri tople začimbe pa— preberi več
Mnogi ljudje obožujejo churrose zaradi njihovega okusa in teksture, vendar se obotavljajo, da bi jih pripravili doma zaradi količine olja in testa za choux. Te palačinke, hrustljave po robovih in prelite s cimetovim sladkorjem, so polne najboljših lastnosti mehiških churrosov: preberi več
Prekajena goveja prsa je delo ljubezni, resna tema razprave za vsakega izkušenega ali ambicioznega mojstra dimljenja. Obstaja veliko mnenj o pravi temperaturi dimljenja, kako začiniti meso in ali je treba prsa zaviti v ... preberi več
Lekach, priljubljeno pecivo za Roš Hašano, svojo sladkost dobi zaradi dodatka medu in sladkorja v testo, svoj topel okus in aromo pa zaradi mletega cimeta, pimenta in klinčkov, kava pa doda še bogatejši okus. Dodajte - preberi več
Ta zelenjavni kari ni samo vegetarijanski – je tudi veganski! Poln krepke zelenjave in toplih začimb je popoln za postni čas ali kadar koli si želite oddiha od mesa. Sladko kokosovo mleko se odlično dopolnjuje z začimbami. preberi več
Ta okusen piščančji kari je bolj domača, rustikalna različica znane klasike. Kari je narejen iz temnega piščančjega mesa – stegen in krač – ki bo vedno ostalo sočno. Jed je bogata z začimbami, kot so kardamom, cimet in ingver. preberi več
Pripravite dišeč kari s kockami jagnjetine, ki se topijo v ustih, kuhanimi v omaki z začimbami, kot so cimet, kardamom in kurkuma. Kocke rumenega krompirja in zelenega graha dodajo teksturo, pol skodelice preberi več
Govedina v solati z zeljem in krompirjem, pripravljena po tem receptu, je neverjetno okusna. Gre za kombinacijo začimb, s katerimi se duši soljena prsa, nato pa se v isti tekočini dušijo krompir in krhlji zelja. Lovorjev list, - preberi več
Praznujte sezono buč s to razkošno sirovo torto! Mehka vanilijeva sirova torta z bučnimi plastmi leži na čudovito drobljivem testu iz medenjakov in je posuta s hrustljavimi, začinjenimi bučnimi semeni. Neustavljiva! A - preberi več
V Združenih državah Amerike je torta s suhim sadjem postala nacionalna tema prazničnih šal, kot da bi vsako leto za božič podarili isti hlebec. Kljub posmehu ta recept poskuša to torto rehabilitirati in treba je reči, da deluje. preberi več
Jesen in zima sta idealen čas za dišeče in pikantno kuhano vino. Za pripravo popolne pijače začimbe dušimo v brezalkoholnem jabolčnem soku (nefiltriran jabolčni sok brez sladkorja), da se njihovi okusi in arome popolnoma razvijejo in postanejo ... preberi več
Murgh Makhani so izumili v restavraciji v Delhiju, ko je kuhar iskal način, kako porabiti ostanke piščanca tandoori od prejšnje večerje. Ustvaril je pikantno paradižnikovo omako s cimetom, kardamomom in klinčki ter dodal kremasto ... preberi več
Polepšajte si jesenski dan s tem dišečim bučnim pudingom, polnim čarobnih pikantnih not cimeta, pimenta, vanilije, ingverja in klinčkov. Ta sladica je narejena iz kupljenega bučnega pireja. Pazljivo sledite receptu po korakih, da ... preberi več
Ti piškoti s čokoladnimi koščki in koščki bele in temne čokolade so pravi užitek! So neverjetno mamljivi na pogled, na zunaj razpokani in hrustljavi, v notranjosti pa mehki, z bogatim okusom, zahvaljujoč dejstvu, da testo namesto kakava v prahu vsebuje ... preberi več
Purana (obrezanega kot metuljček za enakomerno in hitro pečenje) čez noč namočimo v slanici z zeliščnim čajem in pomarančno-burbonsko mešanico, nato ga natremo s kumino, koriandrom in česnovim maslom ter spečemo do hrustljavega videza. preberi več
Ta prekajena šunka brez kosti bo osrednji del vaše praznične mize. Enostavna je za pripravo in postrežbo, njen okus pa je prav tako veličasten kot njena predstavitev. Celotna površina šunke je okrašena z ananasovimi obročki, češnjami Marsacchini in klinčki. preberi več
Za pristno vietnamsko juho pho je obvezna priprava bogate in okusne domače juhe. Juha je narejena iz govejih kosti, mesa in volovskih repov. Da bi bila juha lepa in bistra, ne pozabite odliti prve vode. preberi več
Ti italijanski piškoti so narejeni v slogu sadne torte, s suhim sadjem, kandiranim sadjem, oreščki in alkoholom. Te vrste tort so priljubljene na Zahodu med zimskimi prazniki, še posebej za božič. Zakaj ne bi piškotov spremenili v praznično poslastico, ki je hkrati okusna in ... preberi več
Molly Yehina korenčkova torta je videti tako spomladanska, njen pikanten okus in vonj pa vam bosta zvrtela glavo. Torta je popolnoma sočna, mehka in prekrita z debelo plastjo začinjene glazure in kremnega sira. Namesto tradicionalnih prelivov za korenčkovo torto - preberi več










































































































