Masleno pivo
Glasovi: 18 let
Čas: 1 ura in 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Tako otroci kot odrasli bodo navdušeni nad tem maslenim pivom iz čarovniškega sveta Harryja Potterja. Čeprav je brezalkoholno, mu zlata barva in bogata pena dajeta zelo pristen občutek. Gre za sladko, gazirano vodo s kremastim okusom vanilije, prelito z obilno kepico stepene smetane z okusom karamele. Priprava je preprosta: močno gazirano vodo zmešamo z rjavim sladkornim sirupom in naravnimi aromami. Postrezite ohlajeno v velikih vrčkih za pivo. Je čudovita poslastica za otroške tematske zabave.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 skodelica rjavega sladkorja
- 1 skodelica hladne sladke smetane
- 1 žlica sladkorja v prahu
- 3 žlice karamelne omake
- Ščepec soli
- 0,5 čajne žličke maslenega ekstrakta (aroma)
- 1/4 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
- 6 skodelic hladne gazirane vode
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: gazirana voda, sladka krema, smetana, sirup
Kuhanje jedi po receptu:
- V majhni kozici zmešajte rjavi sladkor in 1/2 skodelice vode ter segrevajte na srednji temperaturi. Kuhajte in občasno mešajte, dokler zmes ne zavre in se sladkor raztopi, 2–3 minute. Prelijte v majhno skledo ali merilno skodelico za tekočino in postavite v hladilnik za približno 1 uro.
- V veliki skledi z mešalnikom na srednji hitrosti stepamo smetano in sladkor, dokler ne nastanejo mehki vrhovi. Vmešamo. karamelna omaka, dodajte sol in stepite, dokler ne nastanejo srednje veliki vrhovi. Pokrijte in postavite v hladilnik.
- V hladen sladkorni sirup vmešajte maslo in vanilijev ekstrakt. Za vsako porcijo v ohlajenem kozarcu zmešajte 1 skodelico gazirane vode s 3-4 žlicami sladkornega sirupa. Prelijte s stepeno karamelno smetano.
Kategorije:
Podobni recepti
