Jagodna omaka
Glasovi: 1
Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 1 in 1/4 skodelice (300 ml)
Kompleksnost: zlahka
Količina: 1 in 1/4 skodelice (300 ml)
Recept za jagodno omako za sladoled, palačinke, ocvrtke in različne sladice. Jagode kuhamo s sladkorjem, vodo in limoninim sokom. Na koncu omako precedimo skozi fino cedilo in jo popolnoma ohladimo.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 3 skodelice jagod, drobno sesekljanih
- 1/2 skodelice sladkorja
- Sok 1/2 limone
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: jagoda, limonin sok, ekstrakt vanilije
Kuhanje jedi po receptu:
- V kozici zmešajte jagode, sladkor, limonin sok in 2 žlici vode. Kuhajte na srednji temperaturi in občasno premešajte približno 10 minut, dokler se jagode ne zmehčajo. Odstavite z ognja in vmešajte vanilijev ekstrakt.
Jagode precedite skozi fino cedilo v skledo in popolnoma ohladite. Če želite omako shraniti, jo pokrijte in postavite v hladilnik. Zdrži do 4 dni.
Kategorije:
Podobni recepti
