Jagodna torta s piškoti
Glasovi: 1
Čas: 45 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 12
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 12
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 336, skupna maščoba 14 G., nasičene maščobe 6 G., beljakovine 5 G., ogljikovi hidrati 49 G., vlaknin 3 G., holesterol 32 mg, natrij 258 mg, sladkor 23 G.
Kalorije 336, skupna maščoba 14 G., nasičene maščobe 6 G., beljakovine 5 G., ogljikovi hidrati 49 G., vlaknin 3 G., holesterol 32 mg, natrij 258 mg, sladkor 23 G.
Jagodna torta je ena najbolj poletnih sladic. Dobesedno je napolnjena do roba s svežimi jagodami, prelita s stepeno smetano in vse to na drobljivem testu. Testo specite iz kupljenega piškotnega testa in imeli boste razkošno sladico pripravljeno brez kakršnega koli truda.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 tuba (450 g) ohlajenega testa za piškote
- 2 žlici sladkorja demerara
- 1 skodelica jagodne marmelade
- 6 skodelic jagod, narezanih na četrtine
- 1 skodelica sladke smetane
- 0,5 skodelice kisle smetane
- 3 žlice kristalnega sladkorja
- 1/2 skodelice kandiranih pekan orehov za okras
Priporočamo
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 175 °C.
- Testo razdelite na posamezne žemljice in jih v enakomerni plasti položite v okrogel pekač za torto premera 22 cm. Potresite z demerara sladkorjem. Pecite do zlato rjave barve, približno 15 minut. Pustite, da se popolnoma ohladijo v pekaču.
- Marmelado dajte v veliko skledo, primerno za mikrovalovno pečico. Segrevajte v mikrovalovni pečici približno 1 minuto. Dodajte jagode in premešajte, da se enakomerno prekrijejo.
- Težko smetano vlijte v veliko skledo. Stepajte, dokler ne nastanejo mehki vrhovi. Dodajte kislo smetano in kristalni sladkor. Stepajte, dokler ne nastanejo srednje trdni vrhovi.
- Torto vzemite iz pekača in jo z nazobčanim nožem vodoravno prerežite na pol, pri čemer naj žemljice ostanejo pritrjene. Na spodnjo polovico žemljic namažite 5 skodelic glaziranih jagod. Prekrijte z zgornjo polovico. Prelijte s stepeno smetano in na sredino razporedite preostale jagode. Pred serviranjem potresite s kandiranimi pekan orehi.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
