Jagodna blondinka
Glasovi: 1
Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 9
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 9
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 226, skupna maščoba 8 G., nasičene maščobe 4 G., beljakovine 2 G., ogljikovi hidrati 37 G., vlaknin 1 G., holesterol 34 mg, natrij 134 mg, sladkor 27 G.
Kalorije 226, skupna maščoba 8 G., nasičene maščobe 4 G., beljakovine 2 G., ogljikovi hidrati 37 G., vlaknin 1 G., holesterol 34 mg, natrij 134 mg, sladkor 27 G.
Ta mehka in popolnoma sočna blond sladica ima prijeten karamelni okus ter je napolnjena s koščki karamele in orehi. Vrh je prelit z jagodno marmelado, ki doda pridih jagodičevja.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 4 žlice nesoljenega masla, plus dodatno za mazanje
- 1 skodelica svetlo rjavega sladkorja
- 1,5 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
- 1 veliko jajce, rahlo stepeno
- 3/4 skodelice vrhunske moke
- 0,5 čajne žličke soli
- 1/4 čajne žličke pecilnega praška
- 1/4 skodelice koščkov karamele
- 1/4 skodelice sesekljanih orehov
- 3 žlice jagodne marmelade
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, jajca, šarenica, jagodna marmelada, orehi
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 175 °C. Kvadraten pekač velikosti 20 cm obložite s folijo, jo pritisnite v vogale in ob straneh; na obeh straneh pustite nekaj prostora za peko. Folijo namažite z maslom.
- V veliko skledo, primerno za mikrovalovno pečico, dajte 4 žlice masla in rjavega sladkorja. Segrevajte v mikrovalovni pečici približno 1 minuto, dokler se ne stopi. Vmešajte vanilijev ekstrakt. Pustite, da se nekoliko ohladi, nato pa vmešajte jajce.
- V majhni skledi zmešajte moko, sol in pecilni prašek. Vmešajte v masleno mešanico. Dodajte koščke karamele in oreščke ter testo pritisnite v pripravljen pekač. Z žlico nanesite marmelado in jo z nožem zabodite skoznjo, da jo pritrdite.
- Pecite, dokler se ne strdi, 20–25 minut. Pustite, da se 15 minut hladijo na rešetki, nato odstranite folijo in blondinke prestavite na rešetko, da se popolnoma ohladijo. Odstranite folijo in blondinke narežite na trakove.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
