Jagodna napaka

Glasovi: 1

Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6

Hranilna vrednost na porcijo:

Kalorije 438, skupna maščoba 31 G., nasičene maščobe 19 G., beljakovine 4 G., ogljikovi hidrati 36 G., vlaknin 3 G., holesterol 133 mg, natrij 52 mg, sladkor 25 G.

To je ena najpreprostejših, a hkrati najelegantnejših jagodnih sladic. Stepeno smetano zmešamo z jagodami, mariniranimi v jagodnem likerju, nato pa sladico z žlico razporedimo v skledice in za kontrast potresemo z zdrobljenimi, hrustljavimi piškoti. Okrasite z vejico mete in uživajte!

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

4 skodelice jagod (6 jagod dajte na stran za okras)
1/4 skodelice kristalnega sladkorja
3 žlice jagodnega likerja
2 skodelici sladke smetane
1/4 skodelice sladkorja v prahu
6 savoiardi piškotov (ženski prstki)
6 vejic sveže mete za okras

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Kuhanje jedi po receptu:

Jagode dajte v skledo, potresite s kristalnim sladkorjem, prelijte z jagodnim likerjem in pustite stati 10 minut.
Medtem v skledi mešalnika zmešajte smetano in sladkor v prahu ter stepite, dokler ne nastanejo mehki vrhovi. Jagode pretlačite z vilicami in jih vmešajte v smetano.