Jagodna francoska toast torta

Glasovi: 8

Kako narediti jagodno francosko toast torto

Čas:
Kompleksnost: zlahka

Zabaven način za postrežbo sladkega francoskega toasta je s priljubljenim ameriškim pecivom, jagodnim kolačkom. Popecite dve polovici angleškega kolačka, predhodno namočeni v sladki jajčni mešanici z okusom vanilije. Med kolačka položite jagode z limonino mešanico in sladkorjem, nato pa prelijte z jogurtom in svežim jagodičevjem. Dodajte še kapljico medu in dobili boste hitro in okusno pecivo! Francoski toast z jagodnim kolačkom postrezite za zajtrk ali sladico.

Priporočamo

Recept:

Zmešajte 1 čajno žličko naribane limonine lupinice s 3 žlicami sladkorja. Približno tretjino limoninega sladkorja zmešajte s 3 žlicami prepolovljenih jagod. Pripravite jajčno mešanico za popoln francoski toast (glejte opombo). V mešanico dajte 4 prepolovljene jagode. Angleški mafini Namakajte 5 minut, nato popecite in pecite po receptu. Med polovici mafina dajte nekaj jagod in dodaten limonin sladkor. Po vrhu dodajte nekaj jogurta, jagod in pokapajte z medom.

Opomba

Popoln francoski toast: Pečico segrejte na 175 °C. V plitvi skledi z metlico stepite 4 jajca, 1 1/2 žlice sladke smetane ali mleka, 1/2 čajne žličke muškatnega oreščka, 1 čajno žličko vanilijevega ekstrakta, 1 čajno žličko sladkorja in ščepec soli. V ponvi s premazom proti prijemanju na srednji temperaturi stopite 1/2 žlice (75 g) masla. V jajčno mešanico v serijah pomočite 6 debelih rezin belega kruha, hale ali brioša in jih v ponvi pecite do zlato rjave barve, 2 do 3 minute na vsaki strani, po potrebi dodajte več masla. Opečene kruhke preložite na pekač in pecite 8 do 10 minut, dokler se ne napihnejo. Medtem v isti ponvi stopite 4 žlice (1/2 skodelice) masla (60 g) masla, dokler ne porjavi, približno 5 minut. Francoske toaste pokapajte z rjavim maslom in javorjevim sirupom.