Bananina torta na tropskem otoku
Glasovi: 5
Čas: 50 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 14
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 14
Tropski otok Bananina torta - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 2 že pripravljena bela biskvita (po 280–340 g) "Angelska torta" (recept za peko kolaček)
- 1 pretlačena zrela banana
- 2 skodelici sladkih kokosovih kosmičev
- 1 skodelica stopljenega čokoladnega fižola ali nasekljane čokolade
- 1 tuba že pripravljene zelene glazure
- 2 pakiranja (po 450 g) vanilijeva krema
- 1 čajna žlička bananine arome
- Rumena živilska barva
- 1 skodelica bonbonov v obliki sadja
- Dodatna oprema: 1 okrasek v obliki palme, aluminijasta folija
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: kolaček, banane, smetana, kokosovi kosmiči, čokoladni koščki (granule)
Kuhanje jedi po receptu:
- En sloj torte položite s široko stranjo navzdol na servirni pladenj. V veliki skledi zmešajte glazuro z aromo banane. Po kapljico dodajajte rumeno jedilno barvo, dokler ne dosežete želene barve. V srednje veliki skledi odstavite 1/2 skodelice bananine glazure in dodajte pretlačeno banano.
- Mešanico z bananami namažite po površini biskvita. Iz drugega biskvita (dolžine 5 cm) izrežite en podolgovat trikotnik v obliki klina. Na odrezan rob namažite 1/4 skodelice rumene glazure. Odrezani krhlj natrgajte na kocke. Konca druge plasti biskvita združite in pritisnite, da se zapre. Drugo plast biskvita položite s široko stranjo navzdol na biskvit na krožniku.
- Sredino torte napolnite s kockami biskvita. Vrh in stranice torte premažite s preostalo rumeno glazuro. Torto potresite s kokosovimi kosmiči in jih nežno pritisnite, da se oprimejo.
- Na otoku naredite "vulkan" tako, da iz aluminijaste folije zvaljate vulkansko obliko s premerom 5-8 cm. Pomočite jo v stopljeno čokolado in pustite, da se ohladi in strdi. Goro postavite na vrh torte. Sredino gore napolnite z zeleno glazuro in jo zgladite. V notranjost gore postavite palmo. Okoli palme in dna torte razporedite bonbone v obliki sadja.
Kategorije:
recept / Praznične jedi / Sladice / Torte / Sandra Lee
Podobni recepti
