Preprosta breskova sangrija
Glasovi: 1
Čas: 10 minut plus čas hlajenja
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Breskev je odlična sestavina za belo sangrijo. Njen sladek okus in aroma dopolnjujeta sveže note suhega belega vina, še posebej pri uporabi rizlinga. Nekaj breskev je drobno naribanih, druge pa dodamo v koščkih. Sveža meta doda beli sangriji še bolj osvežujoč okus. Pijača se nekaj ur namaka v listih in nato postrežemo zelo ohlajeno. Za bolj zanimiv okus lahko meto nadomestite z meliso ali citronsko verbeno.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 3 zrele breskve (približno 0,5 kg), prerezane na pol, brez koščic
- 1-2 pomaranči, narezani na kolobarje
- Peščica jagod, narezanih
- 1 steklenica mladega rizlinga (750 ml ali 3 in 1/3 skodelice)
- 10 natrganih listov citronske verbene, melise ali mete
Priporočamo
Recept:
Dve polovici breskev naribajte v vrč, pri čemer odstranite lupino. Preostale breskve drobno narežite in jih skupaj s sadjem, vinom in zelišči dodajte v vrč. Pokrijte in postavite v hladilnik za vsaj 2 uri. Nato postrezite.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
