Recepti za solate za piknik na prostem

Pripravite klasične poletne solate za piknik na prostem: s krompirjem, žiti, zeljem, testeninami in še več.

Kako kuhati - Recepti za solato za piknik

Solata s testeninami, jajci in šunko

Neelyjevi pripravljajo klasično solato, ki se odlično poda k pečenim rebrcem. Testenine in šunka se kombinirajo s trdo kuhanimi jajci, zeleno, relishom in majonezo: doživite sočne okuse poletja!

Recept: Solata s testeninami, jajci in šunko

Krompirjeva solata s čipotl paprikami

Bobbyjeva krompirjeva solata dobi malo pikantnosti zaradi pireja iz čipotlovega popra in ščepca kajenskega popra.

Recept: Krompirjeva solata s čipotl paprikami

Solata iz pečene koruze z limeto, čilijem in sirom Cotija

Bobby peče koruzo v lupini, da se ne zažge. Nato zrna nareže in jih premeša s sirom cotija, limetinim sokom in lupinico, čilijem v prahu ancho in crème fraîche.

Recept: Solata iz pečene koruze z limeto, čilijem in sirom Cotija

Panzanella z artičokami in paradižnikom

»Obožujem to solato,« pravi Giada. »To je odličen, zanesljiv recept – vedno imam prave sestavine v kuhinji. Barva in okus paradižnika, artičok, bazilike in oliv jo naredita okusno in živahno.«

Recept: Panzanella z artičokami in paradižnikom

Brokolijeva solata z rozinami

Trisha v eni solati združuje različne okuse in teksture. Brokoli je prelit z majonezno-kisastim prelivom, ki združuje slane, sladke in hrustljave sestavine: sesekljano slanino, čebulo, rozine in sončnična semena.

Recept: Brokolijeva solata z rozinami

Rimska poletna solata z olivami in paradižnikom

Giada združuje sveže poletne paradižnike s slanimi olivami in kaprami ter solato začini z balzamičnim prelivom.

Recept: Rimska poletna solata z olivami in paradižnikom

Tribarvna solata z orzo testeninami

Giada pripravi mizo za žar s čudovito in okusno testeninsko solato v italijanskem slogu.

Recept: Tribarvna solata z orzo testeninami

Teksaška zeljna solata

Ta solata je sladka in slana: ohrovtu dodamo jabolka, meto in pekan orehe. Solato prelijemo z vinegreto, narejeno iz pomarančnega soka in pekoče paprike.

Recept: Teksaška zeljna solata

Nemška krompirjeva solata

Nemška krompirjeva solata je začinjena z vinegreto namesto z majonezo in običajno vsebuje malo slanine. Bobby pripravi preliv za to solato iz slanine in ga doda vročemu krompirju, da mu da okus.

Recept: Nemška krompirjeva solata

BLT testeninska solata

Spremenite klasičen sendvič v makaronsko solato, pripravljeno za piknik: hrustljava slanina, zreli paradižniki in sveža solata se čudovito podajo k nežnim spiralno zavitim makaronom.

Recept: BLT testeninska solata

Teksaška krompirjeva solata z gorčico in vloženo čebulo

Domača vložena rdeča čebula in njena marinada sta skrivna sestavina te Bobbyjeve solate. Za močan okus dodajo tudi veliko gorčice.

Recept: Teksaška krompirjeva solata z gorčico in vloženo čebulo

Zeljna solata

Bobbyjeva klasična osnovna zeljna solata je pripravljena v 10 minutah in zagotovo bo navdušila veliko skupino.

Recept: Zeljna solata

Solata iz pečenih bučk z limonino-zeliščno omako, sirom in pinjolami

Po dolgem narezane narezane bučke na žaru so čudovita jed. Dodajte še nekaj sira Romano, pinjole in pikantno vinegreto in dobili boste prilogo, vredno profesionalca.

Recept: Solata iz pečenih bučk z limonino-zeliščno omako, sirom in pinjolami

Solata z žara iz krompirja

Pečen krompir je lahko suh, vendar ga Rachel takoj prelije z zeliščno vinegreto, da zelenjava ostane sočna in okusna.

Recept: Solata z žara iz krompirja

Solata iz črnega fižola in koruze

Fant pripravlja obilno poletno solato z žara pečeno sladko koruzo, črnim fižolom in drugo zelenjavo.

Recept: Solata iz črnega fižola in koruze

Kvinojina solata z beluši, kozjim sirom in olivami

Namesto testeninske solate Bobby pripravi preprosto jed iz kvinoje z žara pečenimi beluši in staranim kozjim sirom, prelito s prelivom iz rdečega vinskega kisa. Solato pripravite vnaprej in postrezite pri sobni temperaturi.

Recept: Kvinojina solata z beluši, kozjim sirom in olivami

Izraelski kuskus (ptitim) z ratatouilleom na žaru, mocarelo in francoskim prelivom

Izraelski kuskus je večji od običajnega kuskusa in je pripravljen podobno kot testenine. Bobby ga zmeša z žara pečeno zelenjavo, češnjevimi paradižniki in mocarelo ter prelije z balzamično redukcijo.

Recept: Izraelski kuskus (ptitim) z ratatouilleom na žaru, mocarelo in francoskim prelivom

Super slana krompirjeva solata

Kaj je skrivnost Annine neverjetne solate? Nežen rdeč krompir, česen, slanina in domača majoneza.

Recept: Super slana krompirjeva solata

Krompirjeva solata - klasična

Za nežno in slano prilogo Aaron svoji krompirjevi solati doda trdo kuhana jajca in pikanten preliv z majonezo iz worcesterske omake.

Recept: Krompirjeva solata - klasična

Zeljna solata v azijskem slogu

Ta preprosta zeljna solata uporablja že pripravljeno mešano solato iz trgovine. Azijsko navdihnjene sestavine dodajo edinstven okus.

Recept: Zeljna solata v azijskem slogu

Testeninska solata s pečenimi paprikami

Pečene rumene paprike in mini kroglice mocarele dodajo tej poletni solati poseben pridih.

Recept: Testeninska solata s pečenimi paprikami

Cvetačna solata s kremastim prelivom za krompirjevo solato

Komaj boste opazili, da tukaj ni krompirja. Zelena doda hrustljavost tej lahki in slani solati, hren pa ji doda pridih pikantnosti.

Recept: Cvetačna solata s kremastim prelivom za krompirjevo solato

Solata z zelenim in belim fižolom

Pripravite obilno poletno prilogo tako, da svež zeleni fižol kombinirate z belim fižolom iz konzerve, svežimi zelišči in jabolčnim kisom.

Recept: Solata z zelenim in belim fižolom

Mediteranska testeninska solata

Ta vesela solata vsebuje tribarvne testenine z metuljčki in številne mediteranske sestavine, kot so feta, origano in črne olive – okras, poln živahnih okusov.

Recept: Mediteranska testeninska solata

Kumarična solata z vloženimi paprikami

To hitro in enostavno solato postrezite kot hladno predjed na pikniku.

Recept: Kumarična solata z vloženimi paprikami

Testeninska solata: Sestavljanje solate po sestavinah

S tem vodnikom ustvarite svojo popolno solato za piknik.

Recept: Testeninska solata: Sestavljanje solate po sestavinah

Solata z žara pečeno koruzo, paradižnikom in prelivom iz vinaigrete

Uporabite dve najljubši sezonski sestavini, paradižnik in koruzo, ter ju prelijte z mandljevo vinegreto in zdrobljenim kozjim sirom.

Recept: Solata z žara pečeno koruzo, paradižnikom in prelivom iz vinaigrete

Mesna solata s testeninami, papriko in zelenim fižolom

Pripravite krepko različico najboljše poletne solate tako, da testeninam dodate zrezek in slanino. Kremni preliv je narejen iz majoneze, kisle smetane in parmezana.

Recept: Mesna solata s testeninami, papriko in zelenim fižolom

Testeninska solata s tuno, zeleno, belim fižolom in olivami

Poskusite novo možnost solate: testeninske kroglice s tuno, fižolom in kremastim prelivom iz kisle smetane, limoninega soka in zelišč.

Recept: Testeninska solata s tuno, zeleno, belim fižolom in olivami

Solata s tortelini, klobaso, korenjem, zelenim grahom in pečenimi paprikami

Pripravite si piknik poslastico tako, da na kocke narezano salamo kombinirate s tortelini, zelenim grahom, korenjem in pečeno rdečo papriko.

Recept: Solata s tortelini, klobaso, korenjem, zelenim grahom in pečenimi paprikami

Solata s testeninami, beluši, koruzo in sušenimi paradižniki

Preliv in ostale sestavine za solato lahko pripravimo vnaprej, tik pred serviranjem pa skuhamo testenine in vse skupaj zmešamo.

Recept: Solata s testeninami, beluši, koruzo in sušenimi paradižniki

Solata iz pečenega krompirja s slanino in mlado čebulo

Krompir specite na žaru, dokler ni hrustljav in dimljen. Nato ga nežno premešajte z dijonsko gorčico, peteršiljem in slanino vinaigrette.

Recept: Solata iz pečenega krompirja s slanino in mlado čebulo

Solata iz lubenice in kumar

Narezana lubenica je odlična za slano solato s kumarami, mlado čebulo, sesekljanim jalapeñojem in feta sirom.

Recept: Solata iz lubenice in kumar

Testeninska solata Orzo s kozicami in feta sirom

Testenine orzo premešajte s kozicami, limonino lupinico, feta sirom in olivami za solato, pripravljeno v samo 25 minutah.

Recept: Testeninska solata Orzo s kozicami in feta sirom

Solata iz mariniranih paradižnikov z zelišči

V Reejini poletni solati okus svežih paradižnikov izboljša preprost balzamični preliv in sveža zelišča. Jed je pripravljena v 10 minutah, nato pa jo pred serviranjem ohladimo.

Recept: Solata iz mariniranih paradižnikov z zelišči

Krompirjeva solata s slanino in jajci

Robert Irvine premeša rdeče olupljen krompir z majonezo, nato pa vmeša hrustljavo slanino in nadrobljena trdo kuhana jajca.

Recept: Krompirjeva solata s slanino in jajci

Krompirjeva solata s pršutom in majoneznim prelivom

Sunnyjeva tribarvna krompirjeva solata ponuja kontrastno teksturo zaradi hrustljavega pršuta in kremaste majoneze.

Recept: Krompirjeva solata s pršutom in majoneznim prelivom

Solata iz pečenega sladkega krompirja in zelene čebule

Bobby peče sladki krompir, dokler se ne zmehča, nato pa ga na žaru hrustljavo zapeče. Gorčična vinaigrette poudari bogate okuse.

Recept: Solata iz pečenega sladkega krompirja in zelene čebule

Solata s krompirjem in zelenim fižolom

Annina skrivnost te solate je, da še toplemu krompirju doda česen, sol, olivno olje in kis, da se prepoji z začimbami. Nato pusti solato stati eno uro, kar bo še bolj okrepilo njen okus.

Recept: Solata s krompirjem in zelenim fižolom

Pečena rimska solata, polnjena z modrim sirom in prelivom iz inčunov

Pečeni listi rimske solate so presenetljivo okusni. Alex jih peče na žaru 3 minute na vsaki strani, dokler niso vroči in mehki, nato pa jih potrese z vinegreto in nadrobljenim modrim sirom.

Recept: Pečena rimska solata, polnjena z modrim sirom in prelivom iz inčunov

Krompirjeva solata s kumarami in zeleno

Ta lahka različica klasične krompirjeve solate je prelita z mešanico jogurta in majoneze z nizko vsebnostjo maščob ter polna svežega koriandra in peteršilja. Korenje in kumara dodata hrustljavost.

Recept: Krompirjeva solata s kumarami in zeleno

Solata s čičeriko, paradižnikom in olivami

Bobby premeša avokado, paradižnik, olive in čičeriko s prelivom iz olivnega olja in kisa, ki je začinjen s kumino, papriko in peteršiljem. Postrezite s hrustljavim koruznim čipsom.

Recept: Solata s čičeriko, paradižnikom in olivami

Solata iz ohrovta in pire

Za nasitno kosilo ali začetek poletne zabave si pripravite preprosto solato s toskanskim ohrovtom, farrom, staranim kozjim sirom in semeni granatnega jabolka.

Recept: Solata iz ohrovta in pire