Najboljše poletne sadne sladice

Ste naveličani sezonskega svežega sadja in jagodičevja? Poskusite pripraviti sladice s poletnim sadjem po teh receptih kuharjev.

Crostata z breskvami in slivami

Aina namaže nadev iz breskev, sliv in borovnic na doma narejeno testo. Sadju doda moko, sveže stisnjen pomarančni sok in pomarančno lupinico, ki sestavine povežejo.

Recept: Crostata z breskvami in slivami

Breskev hrustljav

Klasični breskov hrustljav kolač je preprosta, sveža sladica za veliko skupino.

Recept: Breskev hrustljav

Pita iz lončka s pijanimi češnjami in čokolado

Ta sladica za zabavo uporablja 1400 gramov češenj in ima skrivno sestavino: lahki rum.

Recept: Pita iz lončka s pijanimi češnjami in čokolado

Borovničevo-breskov čevljarski kolač

Sunnyjev čevljarski kolač je pripravljen za peko v samo 20 minutah. Breskve in borovnice zmešajte z moko, sladkorjem, muškatnim oreščkom, vanilijo in maslom, nato pa jih razporedite v pekač in prelijte s pripravljenim testom. Pecite, dokler vrh ni zlato rjav in se ob robovih ne pojavijo mehurčki.

Recept: Borovničevo-breskov čevljarski kolač

Galette s skuto in slivami

Ta slastna galeta je odlična sladica v poletni sezoni sadja. Vanilija in rjavi sladkor se čudovito podata k slivam in nadevu za sirovo torto, končna jed pa je videti resnično čudovito.

Recept: Galette s skuto in slivami

Ocvrta torta z jagodami in čokoladno kremo

Zahvaljujoč kupljeni torti in preprostim prelivom je ta sladica enostavna za pripravo.

Recept: Ocvrta torta z jagodami in čokoladno kremo

Napoleonova torta s pečenimi breskvami

Prihranite čas z zamrznjenim listnatim testom. Med liste listnatega testa položite pečene breskve in kremo.

Recept: Napoleonova torta s pečenimi breskvami

Breskov Napoleon s kardamomom in kozjim sirom

Pripravite impresivno sladico s svežimi zrelimi breskvami.

Recept: Breskov Napoleon s kardamomom in kozjim sirom

Posamezne pite z nadevom iz borovnic in breskev

S pokrovi kozarcev Mason naredite ljubke posamezne pite, napolnjene s sladkimi breskvami in borovnicami.

Recept: Posamezne pite z nadevom iz borovnic in breskev

Pita s smetanovim nadevom in jagodami

Ta osvežilna pita – lepa kot slika – vsebuje klasično kombinacijo kremastega vanilijevega nadeva in sladkih jagod.

Recept: Pita s smetanovim nadevom in jagodami

Jagode s stepeno smetano iz mascarponeja

Stepeno smetano stepemo z maskarpone sirom in jo dodamo jagodam, prelitim z balzamičnim sirupom.

Recept: Jagode s stepeno smetano iz mascarponeja

Breskova pita v podeželskem slogu

Sladke poletne breskve v tej čudoviti pleteni piti dopolnjujejo kardamom, piment in cimet.

Recept: Breskova pita v podeželskem slogu

Breskova sladoledna torta Cobbler

Za hladno sladico, ki ima okus po klasičnem koktajlu cobbler, naložite sladoled, svež pire iz breskev, funtovo torto in pekan orehe.

Recept: Breskova sladoledna torta Cobbler

Breskova sirova torta v počasnem kuhalniku

Vlažno okolje počasnega kuhalnika ima tukaj dva namena: preprečuje, da bi sirova torta počila, in pomaga doseči gladko, kremasto teksturo. To sladico radi okrasimo z breskvami, lahko pa uporabite tudi jagodičevje.

Recept: Breskova sirova torta v počasnem kuhalniku

Crostini z rikoto in jagodičevjem

Preostalo ciabatto uporabite za italijanski toast z jagodami brez pečenja: ta poletna sladica iz Giade je pripravljena v samo 10 minutah.

Recept: Crostini z rikoto in jagodičevjem

Slivova pita

Inina pita z drobtinami zahteva malo sestavin, glavna zvezda pa so poletne slive.

Recept: Slivova pita

Flambirana češnja z rumom

Ta starodavna klasična sladica uporablja tehniko flambiranja. S tem se sladkor karamelizira, kar okrepi okus in aromo – idealno za zrele češnje.

Recept: Flambirana češnja z rumom