Peneči punč z Moscatom in rožnato limonado
Glasovi: 1
Čas: 15 minut plus čas zamrzovanja ledu
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Ta živahen koktajl temelji na rožnatem penečem vinu Moscato. Dodajte limonin sok in navadni sirup ter vsak kozarec postrezite okrašen z ledenimi kockami, napolnjenimi z malinami, rezinami limone in vejicami mete. Izgleda poletno in ima še bolj osvežujoč okus. Ta koktajl, ki ga je enostavno piti, je odličen dodatek k nedeljskemu brunchu, dekliščini ali zabavi ob bazenu.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 110 g malin (približno 64 kosov)
- 2/3 skodelice sladkorja
- 1 skodelica sveže stisnjenega limoninega soka (iz približno 10 majhnih limon) + 12 tankih rezin limone za serviranje
- 1 steklenica (750 ml) ohlajenega rožnatega penečega vina
- 6 velikih vejic mete
- Posebna oprema2 standardna pladnja s 16 ledenimi kockami
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: rožnato vino, peneče vino, limonin sok, limonada, sirup, meta
Kuhanje jedi po receptu:
- V vsak predalček dveh posodic za ledene kocke dajte po 2 malini. Napolnite jih do treh četrtin s hladno vodo. Zamrznite, dokler se maline popolnoma ne strdijo, vsaj 6 ur ali čez noč.
- Medtem v majhni kozici zmešajte sladkor in 2/3 skodelice vode. Na srednji temperaturi zavrite, nato zmanjšajte ogenj in kuhajte na majhnem ognju, občasno mešajte, dokler se sladkor ne raztopi, 3–5 minut. Pustite, da se sirup popolnoma ohladi, nato ga prelijte v posodo in postavite v hladilnik.
- Ko je koktajl pripravljen za serviranje, v velikem vrču zmešajte navadni sirup in limonin sok. Dodajte šampanjec in premešajte. V 6 kozarcev nalijte ledene kocke in prelijte s koktajlom. Okrasite z vejicami mete in rezinami limone.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
