Sladoled iz citrusov
Glasovi: 2
Čas: 10 minut plus čas zamrzovanja
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Podroben recept za pripravo domačega sladoleda s fotografijami.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 3 grenke pomaranče (hibrid mandarine in pomela) ali 1 pomaranča ali 2 limeti
- 1 žlica plus 2 žlici sladkorja v prahu
- 2,5 skodelice sladke smetane
- Vaflji za serviranje (neobvezno)
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: Pomarančni sok, limetin sok, sladkor v prahu, smetana, vaflji
Kuhanje jedi po receptu:
- Če uporabljate grenke pomaranče, naribajte lupinico dveh. Sok iztisnite iz treh grenkih pomaranč in ga skupaj z lupinico in sladkorjem stresite v skledo.
Če uporabljate sladko pomarančo ali limeto, naribajte lupinico pomaranče ali ene od limet, iztisnite sok in ga dodajte sladkorju. Mešajte, dokler se sladkor ne raztopi, nato dodajte smetano. - Vse skupaj stepite, dokler ne nastanejo mehki vrhovi, nato pa jo prelijte v plitvo, nepredušno zaprto posodo (približno 2 litra) s pokrovom. Zaprite in zamrzujte, dokler se zmes ne strdi (3 do 5 ur). Pred serviranjem vzemite iz zamrzovalnika 15 do 20 minut (ali pa pustite v hladilniku 30 do 40 minut). Postrezite v skledah, vafljevih kornetih, z vaflji ali kakor koli želite.
Kategorije:
Podobni recepti
