• Olivni namaz
• Brusketa

Valerie Bertinelli pripravlja bruskete, ki jih navdihuje muffuletta, klasični sendvič iz New Orleansa z več vrstami italijanskega sira in mesnimi izdelki, vključno s salamo in mortadelo. Vsako porcijo prelije s črnimi in zelenimi olivami. preberi več

Po besedah ​​lastnika mesarnice Il Porcellino Salumi v Denverju morate za popoln okus njihovega značilnega sendviča meso zlagati v določenem vrstnem redu: šunka, capicola, soppressata. Te klobase so ... preberi več

Velik in sočen sendvič lahko zlahka postane nasitna malica. Žemljico napolnite z mešanico pečene zelenjave in mesa, dodajte rezine sira in pecite, dokler se ne stopi. Skrivna sestavina tega sendviča so vložene pekoče češnjeve paprike in slanica iz - preberi več

Antipasti je italijanska predjed, ki jo postrežejo gostom, preden jih povabijo k mizi. Če vam je z dopusta ostalo narezka, sirov, vložene paprike, svežega paradižnika in zelišč, lahko preprosto ... preberi več

• Majoneza z baziliko
• Vinaigrette preliv
• Hogie

Ta velikanski sendvič lahko nahrani množico. Za njegovo pripravo je Trisha Yearwood uporabila 180 cm dolgo žemljico. Takšne verjetno ne boste našli v supermarketih, lahko pa jo naročite v pekarni za posebno priložnost. Zgornjo polovico odrežite ... preberi več

Če pričakujete goste na večerji, medtem ko se meso peče v pečici, postrezite antipasto. To je predjed v italijanskem slogu, ki se tradicionalno postreže pred glavno jedjo. Gostje običajno radi imajo pred seboj veliko izbiro majhnih dobrot. Glavni poudarek je preberi več

Ta večplastna torta iz paradižnika, sira in italijanske kapikole na drobljivem rožmarinovem testu je v vsakem grižljaju polna okusov mediteranske kuhinje. Preden sestavite torto, se prepričajte, da so narezani paradižniki temeljito posušeni in - preberi več

Polnjene bučke so hitre in enostavne za pripravo, izgledajo pa zelo praznično, tudi če jih pripravljate za običajno večerjo med tednom. Lahko jih postrežemo kot predjed, enostavno jih jemo z rokami ali pa kot prilogo k mesu. In za pripravo polnjenih bučk ... preberi več

Pica je pečena na žaru od skorje do nadevov, kar ji doda dodaten poletni okus, še posebej, če jo pečejo na oglju. Na žaru lahko spečete nadev, kot je preprosta paradižnikova omaka iz pretlačenega pečenega paradižnika, kot je preberi več

Antipasto je italijanska predjed, ki jo postrežemo pred glavno jedjo. Običajno gre za velik krožnik, ki vsebuje posamezne kupčke italijanskih sirov, narezanega mesa, zelenjave in kruha. Ta recept vam omogoča, da v pečici spečete sirov kruh, ki ... preberi več