Sojini zrezki

Če ste na dieti brez glutena ali pa samo pazite na vnos kalorij, je ta lazanja brez testenin prava za vas! Z bučkinimi in jajčevci namesto rezancev je dobesedno polna zelenjave, sočna in okusna, a vseeno— preberi več

Preprosta domača omaka za žar spremeni tempeh v osupljiv veganski zrezek, ki ga lahko spečete na žaru na svojem dvorišču. Sojin tempeh je bogat z beljakovinami in odličen za peko na žaru, vendar se prepričajte, da se omaka dobro vpije, da ... preberi več

• Krompir
• Polnjenje

»Skrivnost tega recepta je v tem, da nadomestek mesa popečemo, da razvijemo karameliziran okus in teksturo. Nato vse skupaj prelijemo s pire krompirjem!« pravi Damaris Phillips o svoji vegetarijanski pastirski piti, ki je preprosta – preberi več

Ta solata iz tempeha in zelenjave z arašidovim prelivom je različica tradicionalne indonezijske jedi gado-gado. Okus in aroma arašidovega masla in kokosovega mleka v kombinaciji z ingverjem dajeta tempehu živahno tropsko noto. preberi več

• Taco
• Zeljna solata z jikamo in koriandrom

S tem receptom lahko nadomestek za mleto meso preprosto spremenite v okusen nadev za tacose, ki ga bodo tudi mesojedci težko ločili od prave mehiške chorizo ​​klobase! Odličen način za sprostitev in dan brez mesa, ne da bi pri tem žrtvovali ... preberi več

Podroben recept s fotografijami.