• Okras
• Mečarica v limonino-masleni omaki

Mečarica, poslastica, zahteva še posebej skrbno cvrtje, sicer se lahko izsuši in uniči ta dragoceni kos. S tem receptom jo boste odlično skuhali, s čudovito limonino-poprovo skorjico in trpko limonino omako. preberi več

• Citrusni pesto
• Mečarica

Zvezda te jedi je domač pesto z limono in pomarančo. Svetel, aromatičen in osvežujoč, se čudovito poda k kateri koli beli ribi. Giada De Laurentiis svoj citrusni pesto postreže z žara pečeno mečarico – eno najbolj ... preberi več

V Italiji se beseda "spiedini" nanaša na vse nabodala s kebabom. Pripravite jih iz filejev mečarice, mariniranih v olivnem olju in provansalskih zeliščih, vsak nabodal pa ovijte s tankimi trakovi pancete, da se hrustljavo zapeče. Lahko jih ocvrete ... preberi več

• Vroče dimljena mečarica
• Bela omaka s školjkami

Pred dimljenjem se fileji mečarice 12 ur namakajo v začinjeni slanici, kar ima za posledico sočno in zelo mehko ribo, okus dimljenja pa lahko prilagodite svojemu okusu z dodajanjem več ali manj javorjevih sekancev v dimnik. Za - preberi več

Razveselite svoje goste z razkošno jedjo v mediteranskem slogu, kjer se riba in sočna solata iz pomaranč in komarčka odlično dopolnjujeta in ustvarjata harmoničen šopek okusov. File mečarice je zavit v rezine pršuta. preberi več

Čvrsto belo meso mečarice je idealno za peko na nabodalih, šitake gobe pa ji dodajo privlačen okus. Kose ribe izmenično nabodemo na nabodala z rezinami rdeče čebule in gobami ter jih spečemo na žaru. Nekaj ​​minut preden ... preberi več

• Ribe
• Krompirjeva solata

Čvrsta, mesnata in pusta mečarica je idealna za peko na žaru. Najprej jo marinirajte v mešanici pomarančnega soka (zanimiva alternativa limoni), olivnega olja, šerijevega kisa, medu, svežega timijana in kumine. Na ta način boste dobili najboljše razmerje med ceno in kakovostjo – preberi več

Mečarica je čvrsta, mesnata riba, ki je odlična za peko na nabodalih. Narežemo jo na enakomerne kose in jo nekaj ur mariniramo v omaki z metinim pestom. Priprava omake traja le nekaj minut, saj ni ... preberi več

Mečarica je priljubljena riba v mediteranski kuhinji. Je zelo mehka, ima malo kosti in se precej hitro skuha. Pecite jo na žaru le 5 minut na stran in mečarica je pripravljena. Postrezite z zelenjavno omako, prav tako pripravljeno v ... preberi več